和麵好的蔬菜汁有：
1、胡蘿蔔汁：胡蘿蔔中富含胡蘿蔔素等多種營養物質，具有明目、美容等多種功效；
2、西紅柿汁：西紅柿中含豐富的維生素C，可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性，有效減少黑色素的形成，從而使皮膚白嫩，黑斑消退；
3、茄子汁：具有清熱止血，消腫止痛的功效；
4、冬瓜汁：具有清熱毒，利小便，止渴除煩，祛溼解暑，解魚毒的功效；
5、紫甘藍汁：營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、U和較多的維生素E和B族。
在攪打蔬菜汁時，攪拌機中加適量的水即可；以及在和麵時可以適當地多放一點蔬菜汁。蔬菜汁和麵是含有營養的。雖然蔬菜榨取成汁之後，部分營養會遭到破壞，但是蔬菜汁中還是保留部分營養成分的。蔬菜汁和麵具有非常好的視覺效果，能夠大大刺激孩子的食慾。蔬菜汁是由各種蔬菜所榨的汁。
蔬菜汁和麵防掉色可以透過過水、蔬菜榨汁成蔬菜泥、與麵粉攪拌。蔬菜面營養豐富，含有維生素和胡蘿蔔素，多吃對身體有益。
步驟：
1、過水，經過開水的考驗，色素會更加穩固。
2、把過水的疏菜放進榨汁機變成疏菜泥，不建議過濾成特別細的疏菜汁，蔬菜泥更能完好的鎖住營養成分。
3、把榨好疏菜泥放進適量麵粉裡。
4、攪拌成面絮，揉成光滑的麵糰放在案板上醒發一小會。
5、準備壓面機或者擀麵杖，壓成薄片切成麵條準備下鍋。
6、開水下鍋，放進麵條之後等水翻滾五六分鐘之後撈出。
用蔬菜汁和麵做包子的好處是：
1、外表好看，可以做出五顏六色的包子。
2、營養豐富，包子裡面融入蔬菜汁極大提高營養。
3、促進人的飲食均衡，有利於身體消化。
4、促進食慾，使厭食的孩子愛上吃包子。
5、葷素搭配，有利於身體的營養均衡，避免疾病發生。 ...
蔬菜汁和麵要想防止掉色，就需要將蔬菜先過一遍水，穩定裡面的綠色素，接著將過水的蔬菜放到榨汁機裡面搗成泥，混入麵粉揉成光滑的麵糰，發酵好製成麵條就可以了，這樣等過水煮熟之後，其顏色也會極為鮮亮。
蔬菜汁和麵不掉色方法
蔬菜汁是非常有營養的，很多人在早上都會用蔬菜榨汁飲用，也會用蔬菜汁製作麵食讓其更具 ...
面吃起來有勁道不適因為加蔬菜汁而是在和麵的時候有下功夫去揉麵和麵要用力、反覆揉壓，才有勁道。
蔬菜汁和麵的好處有很多。例如有的小朋友不喜歡吃麵食，而在和麵時加入了蔬菜汁之後，做出的麵條、饅頭等就會變得有五彩的顏色，具有非常好的視覺效果，能夠大大刺激孩子的食慾，使其能夠吃麵食，均衡營養。另外，蔬菜汁本身 ...
適合打蔬菜汁的蔬菜有西紅柿、藕、甜椒、黃瓜、芹菜等。
1、西紅柿汁：富含維生素A、維生素C、維生素B1，維生素B2以及胡蘿蔔素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
2、藕汁：富含鐵、鈣等微量元素， 植物蛋白質、維生素以及澱粉，有明顯的補宜氣血、增強人體免 ...
菠菜汁和麵顏色最綠。具體做法如下：
1、準備材料：菠菜５００ｇ、麵粉７００ｇ、雞蛋２個、食鹽適量、芝麻油適量。
2、菠菜去根洗淨晾乾水分。
3、鍋內煮開水將菠菜燙一分鐘後撈出。
4、加少許鹽攪拌均勻，切碎。
5、用紗布包住菠菜碎，用力擠出水分。
6、打入兩個雞蛋到菠菜汁，攪拌均勻倒 ...
1、將西紅柿、黃瓜分別洗淨，切成小塊；菠菜摘洗乾淨，用沸水略煮，撈出瀝乾，切段備用。將西紅柿、黃瓜、菠菜放入果汁機中，加入冷開水、精鹽攪打均勻，即可倒入杯中。
2、喝蔬菜汁減肥的週期不應過長一般不要超過一個月（只是喝蔬菜汁不吃其他東西）。這樣不但有利於減 肥還有助於身體的毒素的排空。停止喝蔬菜汁的時候 ...
1、芹菜汁：原料：鮮芹菜、白糖適量。將芹菜洗淨榨汁，加白糖調味即成，隨時飲用。
2、番茄檸檬汁：材料：番茄2個、檸檬2個、蜂蜜適量、冷開水50cc。製法：將去皮的番茄切成塊狀，放入攪拌機中，再加進蜂蜜，與冷水一起攪拌，最後加上檸檬汁和冰塊即可。
3、胡蘿蔔美顏汁：材料：胡蘿蔔、 橙、 檸檬汁、 蜂 ...