酪氨酸簡寫為Tyr或Y，是一種芳香族氨基酸，亦是20種用來合成蛋白質的蛋白氨基酸之一，屬於非必需氨基酸。
含有酪氨酸的食物有：乳酪、巧克力和柑橘類食物、醃漬沙丁魚、西紅柿、牛奶、乳酸飲料、乳酪、動物肝臟、牛肉、酸牛奶、煉乳、香腸、火腿、發酵食品、蠶豆、扁豆、菠蘿、香蕉、無花果、茶葉、白酒、水果酒、啤酒、陳醋、大醬、腐乳、臭豆腐、松花蛋、漬製品、鮐鮁魚、藍圓參、竹莢魚、金槍魚、帶魚、鱸魚、鰳魚、黃花魚、鯖魚、鯉魚、牡蠣、螃蟹、鮑魚等。
含有a亞麻酸的食物：有紅花油、葵花籽油、大豆油以及天然的植物等，這些油脂肪酸的含量最高。而通常情況下，孕婦補亞麻酸會選擇魚油或者是亞麻籽油。
葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達60%。葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進人體細胞的再生和成長，保護皮膚健康，並能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高階營養油。
高蛋白食物很多，常見的有；堅果和種子是植物的精華部分，一般都營養豐富，含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高，對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。酸奶、牛奶和豆漿，各種豆製品，豬肉、蛋類、牛羊肉、魚類、牛奶等都屬於高蛋白食物。
牛磺酸幾乎存在於所有的生物之中，哺乳動物的主要臟器，如：心臟、腦、肝臟中含量較高；含量最豐富的是海魚、貝類，如墨魚、章魚、蝦，貝類的牡蠣、海螺、蛤蜊等。
魚類中的青花魚、竹莢魚、沙丁魚等牛磺酸含量很豐富。在魚類中，魚背發黑的部位牛磺酸含量較多，是其他白色部分的5到10倍。因此，多攝取此類食物，可以較多 ...
含有酪氨酸的水果有：鱷梨，香蕉，木瓜等。酪氨酸酶是黑素代謝中目前唯一已知的酶，它是一種含銅的金屬酶，是由於黑素細胞合成的。富含銅或鋅的食物則會啟用酪氨酸酶的活性，使皮膚髮黑。
酪氨酸的化學名稱為2-氨基-3-對羥苯基丙酸，它是一種含有酚羥基的芳香族極性α-氨基酸。酪氨酸是人體的條件必需氨基酸和生酮生糖 ...
含有維生素C的食物如下：
1、蔬菜類：小白菜、油菜、油菜薹、紫菜薹、莧菜、芹菜、香椿、苦瓜、花菜、辣椒、毛豆、豌豆苗、藕等。
2、野菜類：馬齒莧、野莧菜、蒲公英、製茶等。
3、水果類：鮮棗、紅果、柚子、桔子、橙子、檸檬、草莓、柿子、芒果、獼猴桃、龍眼。
4、野果類：刺梨、石榴、金櫻子等。 ...
維生素k在蔬菜水果、奶類豆類、穀類，如牛肝、魚肝油、蛋黃、乳酪裡含有。
維生素k有防止內出血的作用，主要來源於綠葉蔬菜，其次是奶和肉類，水果及穀類含量比較低。 ...
穀類：全穀類、小麥肧芽。
奶類：各類調味乳奶。
肉類：鵝肉、沙丁魚。
豆類：紅豆、綠豆。
蔬菜類：深色蔬菜類、紫菜、海帶、胡蘿蔔、香菇。
水果類：香蕉、蕃茄、硬柿、芭楽、龍眼、香瓜、棗子、橙子、芒果。
其它：巧克力、可可、花生、瓜子、養樂多、堅果類及罐頭類醃製品。
注意：柳橙汁 ...
EPA是指一種不飽和脂肪酸，對人體非常有益，它能夠溶解和稀釋飽和脂肪酸，所以有降血脂的作用，以下是含有EPA的幾種食物：
一般認為魚類大都含有EPA，特別是深海冷水魚類中含量比較豐富，如三文魚、鮭魚、金槍魚、鱈魚、馬加魚等；堅果中也含有豐富得不飽和脂肪酸，如核桃、開心果、瓜子等等；橄欖油、玉米胚芽油也 ...
含有維生素D的食物:
1、三文魚:
美國自然健康聯盟資料顯示，在所有天然食物中，三文魚的維生素D最高；
2、牛奶:
無論全脂還是脫脂，牛奶都含天然維生素D，並且市場上許多牛奶都已經強化了維生素D；
3、雞蛋:
雞蛋是強大的營養庫，蛋黃含有非常多的維生素D；
4、蘑菇:
圓白 ...