1、黑芝麻250克、蜂蜜120克。
2、做法：現將芝麻進行挑選，淘洗，直至清洗乾淨。然後放進蒸籠裡，上柴火土灶蒸滿2小時。蒸好的芝麻要用竹簸萁放在陽光下晾曬，讓陽光的正陽氣進入到芝麻裡面。等全部乾透，就要再進蒸籠蒸2兩小時。如此反覆九次，一次也不能多，一次也不能少。這就是俗稱的“九蒸九曬”。
3、經過“九蒸九曬”的芝麻要進鐵鍋炒幹，幹而不焦，脆而不碎，是最考驗翻炒師傅技藝的時候。
4、炒好的芝麻要經石磨研磨，只有經過“九蒸九曬”的黑芝麻才會被石磨反覆的研磨成輕柔、富有油性、粘稠的細粉。而不會像普通炒芝麻一樣磨成芝麻醬。
5、研磨的時候，旁邊的人也不能閒著。架在火上一口金閃閃巨大的銅鍋裡，凝練的是醇香的土蜂蜜。把蜂蜜裡的雜質煉掉、水分也煉掉、還有細菌微生物都要煉掉。讓蜂蜜變得更加粘稠。
6、將磨好的黑芝麻細粉和煉好的蜂蜜充分混合、經過反覆幾百次的捶打。讓二者充分混合，蜂蜜沁入黑芝麻中。
7、搓好的黑芝麻丸用錫紙包裹，隔絕空氣和細菌，然後用瓶子裝起來。這樣九蒸九曬的黑芝麻蜜丸就算大功告成了。
8、雖說如此，因為芝麻丸裡不含任何化學防腐劑，所以保質期很短，只有短短的三個月。最好是放在冰箱裡儲存，會更長久一些。
1、把炒熟的黑芝麻用破壁機打成黑芝麻粉；
2、稱量180克蜂蜜，放在鍋中小火融化，呈微黃色關火；
3、放入芝麻粉與蜂蜜攪拌均勻；
4、趁熱搓成小丸，每丸大約8克重左右；
5、做成的丸子，可以用蠟紙包裝，冰箱冷藏儲存，保質期為一個月。
1、首先把黑芝麻小火炒熟，然後放入破壁機打成黑芝麻粉。
2、稱量180克的蜂蜜，把稱好的蜂蜜放入鍋中用小火融化開。
3、融化開的蜂蜜，會泛起很多泡泡，用勺子攪勻，等到蜂蜜有些黃顏色時，用勺子，盛起一滴放入水中，只要不化開就可以關火了。
4、倒入黑芝麻粉與蜂蜜攪拌均勻。
5、趁著熱氣，趕緊把它搓成圓球狀，一旦涼了就會有些硬，如果發硬可以放在火上，再加小火軟化，然後趁熱搓成圓球，每丸大約8克左右。
6、做好的芝麻丸，可以用蠟紙或者食品錫箔紙，包裝起來。
7、做好的芝麻丸，放在冰箱裡冷藏儲存，在一個月之內食用完，可以每天吃2~3丸，長期使用對人體很有好處。
1、材料：芝麻250克，生薑125克，冰糖、蜂蜜各125克。
2、將芝麻炒熟研細與薑汁（生薑搗汁去渣）混合浸拌，再炒，冷卻後與蜂蜜混合拌勻成丸子狀，置瓶中，每日早晚吞服1次。
3、芝麻丸是指用生薑、芝麻、蜂蜜、冰糖製作而成的藥食，用於寒性哮喘、 補腎散寒 、調和脾胃、 老年性哮喘 和經常性便秘。 ...
1、材料：桑葉、黑芝麻、蜂蜜。
2、採摘新鮮的桑葉，清洗洗淨後將桑葉鋪開曬乾。將曬乾後的桑葉打成細粉，過八十目篩後備用。
3、將黑芝麻洗淨後晾乾，然後用小火微炒（炒後更易打成粉末），同樣打成細粉過篩。注意，有些朋友為了圖省事，直接去商場上買回袋裝的“黑芝麻粉”，這是不行的。因為袋裝的黑芝麻粉通常摻 ...
1、將魚肉刮下放在大碗中，加入鹽和水，不停攪拌魚肉（水要逐漸放入魚餡中，分量多少視魚新鮮程度而不同，新鮮魚肉可吸入較多水分），至魚肉很有彈性，加入薑汁、醬油及麻油拌勻。
2、韭菜洗淨切屑，拌入魚餡中備用。
3、在鍋中煮滾5杯水，加1/2茶匙鹽，將魚餡做成丸子，直接投入滾水中汆煮，以中火煮至魚丸浮起 ...
1、食材：草魚、五花肉、蔥、鹽、食用油、雞蛋清。
2、將草魚去鱗、去皮、去腮、開膛，腹內腔一定要衝洗乾淨。把魚肉剔下留淨魚肉備用。
3、將魚肉剁碎，剁成肉泥，放入一隻小盆裡，加入一隻蛋清，攪打；再加入一勺幹澱粉不停攪打成細細的肉蓉。
4、五花肉剁碎，加入香蔥碎、鹽、油調和成餡料備用。
5、 ...
1、現將芝麻進行挑選，淘洗，直至清洗乾淨。
2、然後放進蒸籠裡，上柴火土灶蒸滿2小時。
3、蒸好的芝麻要用竹簸萁放在陽光下晾曬，讓陽光的正陽氣進入到芝麻裡面。等全部乾透，就要再進蒸籠蒸2兩小時。如此反覆九次，一次也不能多，一次也不能少。這就是俗稱的“九蒸九曬”。
4、經過“九蒸九曬”的芝麻要進 ...
1、食材：蛋白2個，低筋麵粉30克，熟芝麻60克，色拉油30克，冰糖粉30克。
2、所有材料放入容器用打蛋器低速攪拌均勻。
3、烤盤鋪油紙，在一頭倒入芝麻糊。
4、抬起烤盤左右晃動讓芝麻糊緩慢往下流動，直到整個烤盤鋪滿。用刮刀抹勻面糊。
5、送入預熱好160度的烤箱中下層，設定時間20分鐘 ...
1、材料：番茄1個，雞蛋1個，鮮蝦仁10個，魚丸5個，蔥、姜適量，油、鹽少許。
2、將姜蔥洗淨，姜切絲，蔥切成蔥花。蝦仁、番茄也切成丁。雞蛋打好攪拌均勻。
3、將鍋加油燒熱，蔥花、薑絲爆炒出香味，下蝦丁炒熟。
4、然後下番茄丁炒軟，加開水，把魚丸放進去煮10分鐘。
5、將蛋液倒入，調入香油 ...