做香菇燜豆腐的方法
做香菇燜豆腐的方法
1、時令香菇，豆腐，精鹽，胡椒麵，蔥花微量。
2、野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）備用；
3、豆腐切片以沸水氽過備用；
4、鍋內加鮮湯（可用清水替代），下野山菌加熱20分鐘；
5、下豆腐煮5分鐘，以精鹽、胡椒麵調味起鍋，撒蔥花即可食用。
怎麼做香菇燜豆腐
1、香菇，豆腐，鹽，胡椒，蔥。
2、新鮮野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）備用；
3、把豆腐切片以沸水氽過備用；
4、國內加鮮湯（可用清水替代），下野山菌加熱20分鐘；
5、下豆腐煮5分鐘，以精鹽、胡椒麵調味起鍋，撒蔥花開整！
香菇燜豆腐如何做
1、香菇，豆腐，鹽，胡椒，蔥。
2、新鮮野山菌（香菇）清洗（注意去除泥沙）備用；
3、豆腐切片以沸水氽過備用；
4、國內加鮮湯（可用清水替代），下野山菌加熱20分鐘；
5、下豆腐煮5分鐘，以精鹽、胡椒麵調味起鍋，撒蔥花開整！
香菇燜豆腐
1、食材：香菇7個、豆腐1塊。
2、準備食材，將香菇、豆腐分別洗淨，切好，待用。
3、熱鍋中倒油，將洗淨、切好的香菇片入鍋，大火不停翻炒幾下。
4、加一點水，繼續翻炒，直到香菇變得軟化之後，將豆腐倒入。
5、不要用力翻鏟，蓋上鍋蓋燜一會兒，大約需要4分鐘。
6、4分鐘後掀開鍋蓋，放鹽等 ...
做刀豆燜面的方法
1、刀豆一把，五花肉200克。
2、五花肉速凍裡放一兩個小時，拿出後很容易切成薄片。
3、刀豆切斷，洋蔥切末末。
4、熱鍋冷油，煎五花肉。時間關係，這次的煎時間有點短了。
5、下洋蔥末炒出香味，然後加人刀豆煸炒，加入各種調味料。倒水蓋鍋蓋煮開，水量多一點點。
6、把汁倒在碗裡，手擀麵抖 ...
做香菇菜心的方法
1、香菇250克、油菜薹250克、色拉油適量、食鹽適量、蠔油適量、澱粉適量、白糖少許。
2、做法：菜心清洗乾淨，水中加少許鹽和油，燒開焯燙菜心。這樣焯過的蔬菜能保持很好的色澤，其他蔬菜也適用。
3、菜心撈出過涼，挑選大小基本一致，表面光潔的香菇，去梗備用。
4、鍋中放油，燒熱下香菇翻炒，炒到發 ...
怎麼做香菇燜豆腐皮
1、主料：油菜4棵、香菇8朵、豆腐皮1張；輔料：油1大勺、蔥花1段、豆瓣醬1勺。
2、做法步驟：食材洗淨，備好。豆腐皮切絲，香菇掰碎塊，蔥花切碎，油菜長的稍微切一刀即可。鍋中加油，燒熱，放入蔥花爆香。放入香菇翻炒均勻。加入豆腐皮翻炒，稍微加一點點水防止粘鍋，翻炒至7成熟。加入油菜繼續翻炒至熟。放入一勺 ...
洋蔥香菇配豆腐怎麼做
1、香菇掰成片，洋蔥切成粒，豆腐切成小塊，青椒掰成小塊。
2、起鍋把豆腐焯水，撈出放進涼水中。
3、熱鍋涼油，炒香洋蔥粒。加入香菇翻炒。
4、放入焯水的豆腐塊，放鹽、生抽、蠔油、雞粉、白糖翻炒。加入半碗清水，大火燒開轉小火燉。
5、等湯汁變稠時，加入青椒塊，快速翻炒，裝盤，洋蔥香菇炒豆腐就 ...
電飯鍋做豬蹄燜飯的方法
1、用料：豬蹄2個、豆角若干、紅蘿蔔、土豆1個、八角2個、蔥段若干。
2、調味品：鹽、白胡椒、醬油、蠔油、料酒、生薑片若干。
3、豬蹄塊，冷水下鍋，等水開了，用勺子撇去浮沫。再用乾淨的涼水沖洗乾淨。
4、鍋子洗乾淨，盛入涼水，豬蹄塊重新下鍋。放八角、蔥段、生薑片、少許料酒熬煮。等豬蹄塊熟透，撈 ...
魷魚仔燜豆腐製作方法
1、用料：豆腐3塊、魷魚仔5只、蔥白適量、薑末適量、紅椒1個、大蒜適量、魚露適量、生抽少許、雞精少許。
2、用廚房紙巾吸去表面水分，鍋燒熱。
3、鍋熱至80度左右倒入適量油，將豆腐切成長方形中火煎至表面焦黃。
4、翻一面繼續煎至表面焦黃，加入蔥白、姜蒜、辣椒炒出香味後放入魷魚仔，魚露、生抽拌均 ...