可以，糯米飯可以增加黑芝麻糊的濃稠度，不放也可以。
黑芝麻糊做法：
1、將生芝麻淘洗乾淨放到篩網中晾乾水分，放入無油無水的鍋中中小火不停地翻炒，發出噼啪的聲音跳起來時就熟了。
2、將炒好的芝麻和水放入攪拌器中打成漿。
3、將打好的芝麻漿倒入小鍋中根據自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根據自己的口味。
4、將芝麻漿煮開，然後將一勺糯米粉放入碗中用涼水攪成稀糊狀，倒入鍋中攪拌成糊狀關火，黑芝麻糊就做好了。黑芝麻糊的濃稠度可以根據自己的喜好調整，喜歡稠的就增加糯米粉的量，喜歡稀的就水加的多一點。
可以，糯米飯可以增加黑芝麻糊的濃稠度，不放也可以。
黑芝麻糊做法：
1、將生芝麻淘洗乾淨放到篩網中晾乾水分，放入無油無水的鍋中中小火不停地翻炒，發出噼啪的聲音跳起來時就熟了。
2、將炒好的芝麻和水放入攪拌器中打成漿。
3、將打好的芝麻漿倒入小鍋中根據自己的喜好放入冰糖或白糖，量的多少也根據自己的口味。
4、將芝麻漿煮開，然後將一勺糯米粉放入碗中用涼水攪成稀糊狀，倒入鍋中攪拌成糊狀關火，黑芝麻糊就做好了。黑芝麻糊的濃稠度可以根據自己的喜好調整，喜歡稠的就增加糯米粉的量，喜歡稀的就水加的多一點。
可以。做發糕時加入牛奶，可增加發糕中蛋白質、乳糖、鈣質等營養物質的含量，也可令發糕的口感更細膩、蓬鬆，還帶有一股奶香味。但發糕加了牛奶成本就會上升，且發糕不加牛奶也能夠順利做發糕，因此要不要加牛奶則可以看自己的選擇。
南瓜不要涼放糯米粉，做南瓜餅時，南瓜蒸熟後要趁熱放入糯米粉，糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉。
南瓜傳入中國有多條路徑，但以廣東、福建、浙江為最早。中國人初期誤以為南瓜來自日本，故名之為“倭瓜”，因日本在中國之東，所以又稱南瓜為“東瓜”，此外還有進一步誤會為產自朝鮮半島，名之曰“高麗瓜”，而日本人則以為南瓜來自中國，所以稱它為“唐茄子”。到了清代中後期，中國南方南瓜沿大運河向北移栽，特別是山東，成了北方南瓜種植重鎮，人們開始意識到此瓜應自南來，“南瓜”之稱開始流行。