用料 ：普通麵粉，水，胡油，鹽，酵母，牛奶；
做法：
1、麵粉400克，加水加牛奶和麵，可使用麵包機麵糰功能。如手工和麵則需要使用溫水以使酵母發酵。
2、製作油酥，面和胡油，加鹽攪拌均勻，靜置，以使油和麵充分融合。鹽視口味而定。
3、發好的面揉一揉，分成大小均勻的擠子。此配方量分八份。
4、揉勻擠子，用手把擠子捏平，包入油酥。
5、捏好，如包包子，儘量排出空氣。
6、摺疊後再擀開，漸漸就可看到油酥滲出，發黃。摺疊三次
用料 ：普通麵粉，水，胡油，鹽，酵母，牛奶；
做法：
1、麵粉400克，加水加牛奶和麵，可使用麵包機麵糰功能。如手工和麵則需要使用溫水以使酵母發酵。
2、製作油酥，面和胡油，加鹽攪拌均勻，靜置，以使油和麵充分融合。鹽視口味而定。
3、發好的面揉一揉，分成大小均勻的擠子。此配方量分八份。
4、揉勻擠子，用手把擠子捏平，包入油酥。
5、捏好，如包包子，儘量排出空氣。
6、摺疊後再擀開，漸漸就可看到油酥滲出，發黃。摺疊三次
1、主料：大蝦6只、雞翅6只、香腸2根、鮮香菇8個、魚豆腐8塊、洋蔥1個、金針菇1小把、尖椒4個。
2、輔料：味達美味極鮮醬油4勺、味達美臻品料酒2勺、味達美臻品蠔油3勺、孜然粉2勺、辣椒粉2中勺、白芝麻1大勺、蒜泥1大勺、六月鮮辣味黃豆醬2勺、韭菜100克、油麥菜100克。
3、做法：
（1）準備食材，大蝦去蝦線、蝦槍洗淨控水。
（2）碗中加入孜然粉、白芝麻、辣椒粉、辣醬、蒜蓉。
（3）分兩次澆上熱油攪拌均勻。
（4）加入味達美味極鮮醬油。
（5）味達美臻品料酒。
（6）味達美臻品蠔油攪拌均勻成燒烤汁。
（7）雞翅兩面各劃三刀加入2勺燒烤汁抓勻醃製20分鐘入味。
（8）開始準備配菜，香腸切花刀切成小段。
（9）尖椒去蒂去籽拍扁。
（10）鮮香菇從中間切開。
（11）豆皮切成2指寬的條捲上少許金針菇用牙籤固定。
（12）烤籃內部鋪上錫紙，底部鋪上一層洋蔥條。
（13）依次放入韭菜、油麥菜，最上面一層按照自己的喜好放入各種食材，刷上1/2的燒烤汁。
（14）放入烤箱，200度20分鐘左右，中途取出肉類食材翻面刷上燒烤汁繼續入烤箱烘烤即可。溫度和時間根據自己烤箱的脾氣來調節。
焙子餅是呼和浩特地區特有的麵點，與新疆的饃相似，均採用烘烤製成。較之比燒餅大而厚。
焙子餅做法：
先把低粉加適量水、酵母粉和成麵糰，要稍微硬一點兒，放在一旁醒發，用適量麵粉加胡油加鹽攪拌，胡油要浸透麵粉，但不能太溼，做成油酥，相當於是餡兒，可以鹹點兒沒關係。把發好的麵糰分成大小適中的箕子，像包包子一樣擀成皮兒，包入適量陷兒，擀開，然後對摺，然後再擀開，再對摺，反覆個4、5次，擀成類似三角形，烤箱預熱後，兩百度烤8到10分鐘即可。