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八寶蜜棗粽做法步驟

八寶蜜棗粽做法步驟

  1、主料。

  糯米一斤、蜜棗30個、粽葉60片、紅豆30克。

  2、輔料。

  花生30克。

  3、做法步驟。

  (1)各種豆類浸泡一夜。

  (2)紅豆和花生洗淨泡一夜。

  (3)糯米洗淨泡三個小時以上。

  (4)幹粽葉用水泡一天,如果還不是很軟,就下鍋煮一下。

  (5)準備好所有食材,裡面可以放蜜棗,也可以放蜜餞山楂。

  (6)填上混和好的米,放上一個蜜棗。

  (7)放入混合米,用勺子壓實。

  (8)把粽子蓋上,用大拇指按住,包好後用繩捆起來。

  (9)粽子放入蒸鍋中,水沒過粽子,一次加滿冷水就開始大火煮,水燒開後轉小火煮40分鐘。

  (10)香糯可口,粽香飄飄,自己做的乾淨衛生,無新增劑。

  (11)包的雖不好看,但是味道不錯,小姿很喜歡吃。

  (12)八寶粽果然最豐富,吃不完的可以放入冰箱冷凍儲存。

  (13)時間一到,迫不及待剝開青綠色的粽葉,一股粽香味撲鼻而來。

八寶蜜棗粽的做法

  1、如果第二天打算做粽子的話,可以頭一天晚上把江米洗淨浸泡(蜜棗粽子一半都是江米和蜜棗兩種,但是我比較喜歡吃各種糧食都有的粽子,我裡面又加了一些紅豆黃米花生之類的不想加別的糧食的就只泡江米就可以了。

  2、超市裡有賣的鮮粽葉,買回後洗淨放鍋裡煮一會兒晾涼備用。

  3、把粽子葉兩頭稍微剪一下。

  4、把所有材料準備好,拿兩片粽葉重疊好,放入一勺米然後放蜜棗,然後再放兩勺米

  5、用一根筷子往下搗一下,這樣會比較結實點。然後包上用線纏住。

  6、將包好的粽子放到高壓鍋裡(普通鍋用時太長,建議用高壓鍋煮)。加水要沒過粽子。

  7、煮好之後撈出扒開皮就可以吃了。看看大家是喜歡蜜棗的還是八寶的了。

八寶多樣湯做法步驟

  1、綠豆浸泡四小時以上,糯米洗淨浸一晚上。

  2、蒸鍋下鋪糯米,上鋪綠豆,鍋內入冷水,水開後轉中火蒸約20分鐘。

  3、趁熱,把綠豆跟糯米拌均勻、備用。

  4、蜜棗、金桔洗淨,上蒸鍋蒸熟備用。

  5、取小鍋放水,煮開入冰糖,做成冰糖水。再放入一勺柚子茶。

  6、在煮好的冰糖水中盛上綠豆糯米飯,放入蒸熟的蜜棗和金桔,攪拌均勻。待涼透後入冰箱冰鎮,喝時取出即可。


甜心蜜棗做法步驟

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怎麼熬粥簡單做法

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