“泥人尚有三分火氣呢，匹夫也有匹夫之怒！”當我們看著面前燃燒的火焰時，可能很多的人會聯想到自身，其實很多人的身體就像是火焰的熔爐，只有達到了一些頂點才會噴發出來，這就是我們上火的表現。
那麼，本期一起了解冬季吃火鍋之後的祛火方式。
辛辣食物會使脾胃消化功能失調，內生燥熱溼邪，繼而出現便秘、痔瘡發作等問題。辛辣刺激還會造成胃腸道急性炎症，出現咽喉腫痛，皮膚紅斑、瘙癢、乾燥、脫屑，誘發牙齦腫痛、口角糜爛、嘴唇燥裂、口腔潰瘍、腹痛、腹瀉等。
因此，還是捨棄口感的一時痛快，不食或少食辛辣為好。特別是胃及十二指腸潰瘍、痔瘡、口腔炎、慢性咽炎、慢性胰腺炎、膽囊炎患者，以及平時手足心熱、睡眠盜汗的陰虛內熱之人，更應節制食辣。
最好吃前先喝小半杯新鮮果汁，接著吃蔬菜，然後是肉。這樣，才可以合理利用食物的營養，減少胃腸負擔，減少一些偏熱症狀；甚至引發某些疾病，達到健康飲食的目的。
許多人吃火鍋喜歡以羊肉、牛肉、狗肉等高熱量食物為主，當然會“引火燒身”。科學的食物選配應該是多吃清火滋陰的食品，選用熱量較低的食物，如雞肉、魚肉、海鮮等。同時，必須搭配大量的綠葉蔬菜。
我們再涮火鍋的時候，選擇了肉食和蔬菜，可以選擇些青蘿蔔，因為青蘿蔔可以順氣、健胃，對上火有痰者，有很好的清熱去火和消痰的作用。可以避免我們因食火鍋而引起的上火。
蔬菜多偏寒涼，不僅能消除油膩，補充人體維生素，還有清涼、解毒、去火的作用。適當吃些豆腐，其中的石膏不僅能增加常量元素鈣、鎂的攝入，而且有清熱、瀉火、除煩和止渴的作用，可減輕上火症狀。如在火鍋中加些蓮子，既有助於均衡營養，且有滋補強身、清心、瀉火的作用。
1、吃杏上火後可以選擇喝一些清熱去火的茶飲，比如蒲公英茶，菊花茶，都能起到很好的去火的效果。
2、蒲公英主要的功效是清熱解毒，屬於涼性的茶飲。菊花也有一定的降火去火，解毒消炎的功效。
3、吃杏上火後可能會存在口舌生瘡，便秘，皮膚乾燥等症狀，服用一些蒲公英茶或菊花茶，能夠很好的緩解此類症狀。也可以用蒲公英水來泡腳或擦洗上火部位，也能起到去火的作用。
1、吃杏上火後可以選擇喝一些清熱去火的茶飲，比如蒲公英茶，菊花茶，都能起到很好的去火的效果。
2、蒲公英主要的功效是清熱解毒，屬於涼性的茶飲。菊花也有一定的降火去火，解毒消炎的功效。
3、吃杏上火後可能會存在口舌生瘡，便秘，皮膚乾燥等症狀，服用一些蒲公英茶或菊花茶，能夠很好的緩解此類症狀。也可以用蒲公英水來泡腳或擦洗上火部位，也能起到去火的作用。
天氣漸漸轉涼，很多人開始吃起了火鍋，而這段時間也是很多人患上口腔潰瘍的人也變多了，火鍋燙才夠味，吃太多高溫食物就容易引起口腔疾病。那麼本期飲食文化為大家吃火鍋上火怎麼辦？如何降火？
吃火鍋如何降火
1、竹蔗茅根湯飲
淡竹葉，甘蔗，白茅根一起煮水，取水喝即可。這3種東西都有清熱解毒，祛火排毒的功 ...
冬季天冷，吃點火鍋那真的是一大享受，不是嗎？但是好吃的東西也要會吃，也要吃的健康才算真正的行家。冬季吃火鍋也是有門道可言的。你知道要怎樣吃才好嗎？本期的火鍋文化帶你去了解冬季吃火鍋的門道。
還想要了解》》冬季吃火鍋選啥鍋底健康
冬季吃火鍋大有門道
市面上火鍋品種應有盡有，豆花火鍋、麻辣火鍋、清 ...
火鍋是國人和老外都非常喜歡吃的一項美食，各種口味都有，也飽含著當地的文化的特色。你們冬天都吃什麼鍋底呢？麻辣鮮香？還是清湯寡水？但不管是怎麼吃，吃什麼，都應該要吃的健康，本期的火鍋文化帶你去了解冬季吃火鍋選什麼鍋底健康？
還想要了解》》教你吃火鍋不長胖秘訣
選擇什麼樣的鍋底？清水或清湯鍋底最好
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冬棗是每年秋季上市的一種水果，它的果肉吃起來香脆可口，味道比較甜，深受人們喜歡，冬棗含有多種維生素和其他營養成分，適量食用對身體有一定好處，並且它屬於平性水果，吃了不會上火，也不會降火的。
冬棗是上火的還是去火的
冬棗的性質平和，既不會上火也不會降火。
冬棗含有天冬氨酸、蘇氨酸、色氨酸和人體所 ...
金桔雖然是比較溫和的水果，但吃太多還是容易上火的，不建議吃太多，如果你本身肝火比較旺的話，容易出現咽喉腫痛的現象，適量吃金桔效果會更好哦！下面，我們來看看小編帶來的介紹吧！
金桔是上火的還是去火的
過多食用可能上火。
金桔性溫，味甘酸，屬於一種溫性水果，過多食用溫性食物會導致身體中內熱增加，從 ...
１、常見的綠豆湯或者綠豆銀耳湯，都能夠起到很好的清熱、解毒、敗火的作用，可以將其作為平時的飲水或者代替晚上的粥進行食用。
２、選擇較好的梨，如紅梨，加適量的冰糖熬水，可以在平日飲用。梨也要吃掉，梨才是精華所在，能夠起到很好的敗火作用。
３、日常的膳食當中，可以選擇敗火食物，比如苦瓜，如果加工得當， ...
祖國醫學認為，血得熱則行，得寒則滯。月經期如食生冷，一則傷脾胃礙消化，二則易損傷人體陽氣，易生內寒，寒氣凝滯，可使血執行不暢，造成經血過少，甚至痛經。即使在酷暑盛夏季節，月經期也不宜吃冰淇淋及其它冷飲。飲食以溫熱為宜有利於血運暢通。在冬季還可以適當吃些具有溫補作用的食物，如牛肉、雞肉、桂圓、枸杞子等。
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