1、用料：蜂蜜適量、刺梨10個、密封罐1個。
2、將刺梨洗乾淨（刺梨表面有小刺，會扎手），放到盆裡待用。
3、用小刀把刺梨的小刺緩緩磨掉，將刺梨的兩端切掉捨去，留下中間部分切成片。
4、將刺梨一分為二，用小勺把中間的籽兒刮掉。
5、切薄片。
6、一層蜂蜜一層刺梨片，裝入密封罐即可。
雪梨燉冰糖。
用料：雪梨1到2個，冰糖30到60克。
製法服法：將雪梨去皮、核，與冰糖置瓷杯內，隔水燉至冰糖溶化。 食梨飲汁，晚飯後食用。
注意事項：咳嗽有痰者不宜。脾虛痰溼者慎用。
1、煲糖水，煲成雪梨銀耳湯。
2、蒸著吃，挖個小口，舀一勺蜂蜜，冬季適宜。
3、生吃，單吃梨，或者與其他水果配伍，做成水果沙拉。
鴨梨南北杏瘦肉湯：需新鮮鴨嘴梨、瘦肉十兩、南北杏、花生、油、鹽、清水。煮梨湯：需玉竹，枸杞子，雪花梨，銀耳，鮮百合，冰糖適量，水。百合潤雪梨：需百合、雪梨、銀耳、冰糖、枸杞、鹽。杏仁雪梨湯：需梨、杏仁、冰糖。蜂蜜雪梨湯：需雪梨、蜂蜜、水。銀耳雪梨湯：需銀耳、雪梨、冰糖、鮮百合。蘋果雪梨湯：需蘋果、南北杏、雪梨、瘦肉、蜜棗。
常見的花蓋梨、秋白梨、白梨等梨子都是可以製成凍梨的，製作凍梨對梨子的品種要求並不是非常高，一般只要梨子汁水含量豐富、口感清脆香甜，做出來的凍梨口感大多不會差。不過香梨、鴨梨、沙梨等不能製作凍梨，這類梨子凍過後口感會變差。
能製作凍梨的梨子有哪些
其實很多梨子都是可以做成凍梨的，因為製作凍梨對梨子的 ...
1、小鯽魚適量，食用醋適量，料酒適量，食用油適量，鹽適量，生抽適量。
2、先把魚去除魚鱗，有些朋友喜歡吃帶魚鱗的也可以不處理，魚鰓，魚牙，魚腹內的黑膜處理乾淨備用，這樣可以減少魚腥味。然後加入少許料酒，蔥姜，少許食用鹽醃製5分鐘，用廚房紙擦乾水分備用。
3、鍋中加入食用油，油溫6成熱的時候，把鯽魚 ...
1、第一步把刺梨準備好。
2、然後使用刀把刺梨頭尾去掉。
3、接著使用清水把刺梨清洗乾淨，瀝乾水分
4、使用水果刀把刺梨切塊。
5、榨汁機中放入刺梨塊和水。
6、插上電源，開始工作。
7、然後倒入杯中，這樣就已經完成了。 ...
1、首先處理帶魚，這個帶魚比較腥，把魚鰭撕掉，這樣能把最腥的魚鰭，完完整整的拔出，還更易入味，然後用鋼絲球擦魚身，這樣就把帶魚的魚鱗就去掉了，接下來把帶魚切段打花刀，隔一指寬打一個花刀，方便入味，便於骨酥；
2、接下來煎制，不用放太多油，把帶魚下入鍋中，不要老翻面，把一面煎制金黃再翻面，這樣更好的把腥 ...
刺身是日本料理中最具特色的美食，刺身以漂亮的造型、新鮮的原料、柔嫩鮮美的口感以及帶有刺激性的調味料，強烈地吸引著人們的注意力，刺身最常用的材料是魚，常見的有金槍魚、鯛魚、比目魚、鰹魚、三文魚、鱸魚、鯔魚等，三文魚是做刺身的最好魚材料之一。 ...
秋梨膏應以精選之鴨梨或雪花梨為主要原料來製作。製作方法如下：
原料:鴨梨或雪花梨6個、乾紅棗80克、冰糖150克、老薑20克、蜂蜜80毫升。
步驟:
1、將乾紅棗洗淨後對切去核，生薑去皮後切成細絲，梨削去外皮、將擦板架在鍋上，把梨擦成梨蓉和梨汁;
2、將去核後的紅棗和薑絲、冰糖放入鍋內和梨 ...
參貝蟲草瘦肉燉雪梨
1、雪梨用水洗淨，削去皮，去心，切塊。
2、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉用清水洗淨。
3、花旗參切成片狀。
4、將雪梨、花旗參、川貝母、冬蟲夏草、瘦豬肉一起放入電子瓦煲內，加適量滾水，燉4小時。
5、加細鹽調味，即可飲用。 ...