1、北極蝦解凍，一般買到的北極蝦都是熟的，並且有很多卵。建議洗一下。
2、首先把蘿蔔絲炒一下，少油或者不放油都可以。然後加入香料，香料比如一兩個花椒八角與蘿蔔絲炒半熟。加水，煮沸。然後加入北極蝦，再次煮沸。調味即可出鍋
1、主料：鮮蝦20個左右，白蘿蔔半根，紅蘿蔔半根，心裡美蘿蔔少許，鵪鶉蛋5個，西蘭花少許。配料：雞湯適量。輔料：料酒1勺、胡椒粉少許、香油1勺、鹽適量。
2、用挖球器將白蘿蔔，紅蘿蔔及心裡美蘿蔔挖出小球，鵪鶉蛋放入鍋中煮熟。
3、蝦洗淨剔除蝦腸後用料酒及胡椒粉醃製。
4、鍋中倒入適量的雞湯，沒有雞湯可加小半塊濃縮湯料。
5、挖好的蘿蔔球倒入湯中用中小火煮至熟。
6、蘿蔔球煮熟後開大火將醃好的蝦仁撈出加入，醃製蝦的湯汁倒掉不用。
7、再加入剝好皮的鵪鶉蛋。
8、再加入小朵的西蘭花同煮。
9、待西蘭花燙熟加少許香油即可出鍋。
1、主料：西蘭花1個、北極蝦15～20只、醬油適量、鹽適量。
2、西蘭花洗淨用開水焯一下，瀝乾水備用。
3、北極蝦去殼備用。
4、植物油入鍋燒熱，加入北極蝦炒出香味，再加入焯好的西蘭花。
5、加入醬油，翻炒一會兒，加鹽，炒勻出鍋即可。
1、主料：魚肉400克，白蘿蔔200克。輔料：色拉油30克，料酒10克，蔥段10克，薑片10克，味精1克，胡椒粉1克。
2、魚肉放入滾水中煲滾，慢火煲約1小時後，取出待完全冷後切塊，煲魚的湯待用；蘿蔔去皮，洗淨，切成塊。
3、鍋中放油燒熱，加入蔥段、薑片炒出香味，倒入煲魚的湯，放入蘿蔔煮熟後，放入 ...
1、食材：雞蛋一個、胡蘿蔔一小段、鮮蝦幾隻、檸檬半個、蝦皮粉少許、牡蠣粉少許、香菇粉少許、澱粉少許。
2、準備雞蛋，胡蘿蔔，鮮蝦。
3、鮮蝦去蝦線用檸檬醃一會兒。
4、胡蘿蔔切塊放蛋清打爛。
5、再放蝦打爛。
6、放澱粉、香菇粉、蝦皮粉、牡蠣粉。
7、攪拌均勻。
8、小火用兩個 ...
1、用料：胡蘿蔔2根，牛骨1斤，番茄2個，花椰菜、鹽、料酒適量。
2、牛骨洗淨斬斷，露出骨髓。胡蘿十洗淨，去皮切塊。番茄洗淨切塊。花椰萊洗淨掰成小朵。
3、鍋中添適量水，放人牛骨，大火煮開，轉小火，燉至湯色奶白，骨中骨髓流出，加鹽調味。
4、牛骨湯中放人胡蘿蔔塊、花椰菜、番茄塊，繼續小火慢燉， ...
1、食材：白蘿蔔一根、青蝦適量、香菜適量、鹽適量、胡椒粉適量、植物油適量、雞精適量。
2、採購好青蝦。
3、準備好其他食材，白蘿蔔擦絲，香菜切末。青蝦過水去蝦線。
4、熱鍋放油。加入白蘿蔔絲翻炒。
5、翻炒至蘿蔔絲髮軟，大概3分鐘。
6、加入熱水，燉6-8分鐘。
7、6分鐘後加入冰 ...
1、蘿蔔一條，約一斤重，瑤柱，蝦米適量，薑片。
2、瑤柱蝦米洗乾淨，冷水浸泡1小時以上，泡久些然後煮綿。
3、蘿蔔削皮一開四，切片。
4、少油熱鍋下蘿蔔片翻炒片刻。炒過滾湯，湯味更鮮甜。
5、加入浸泡過的瑤柱蝦米，以及浸泡瑤柱蝦米的水。
6、加適量水煮開，打去漂浮的油沫，樣湯會更清不油 ...
1、主要食材：北極蝦；配料：白蘿蔔，青筍，紅椒絲；調料：鹽，雞精，胡椒粉
2、白蘿蔔去皮切成絲，青筍挖成球形。
3、炒鍋上火，加油燒熱，放入白蘿蔔絲翻炒均勻，然後加入沸水，再將北極蝦和青筍球放入，轉中火來煮。
4、等到湯汁香濃的時候，加入調料調好口味。先將蘿蔔絲夾出，放在盤子中間，然後將北極蝦 ...
1、原料：南豆腐1塊、白蘿蔔半根、食鹽3克、香菜適量、水適量。
2、豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲，放在加了鹽的溫水中浸泡。
3、白蘿蔔洗淨擦絲，香菜切碎。
4、湯鍋內注入適量水，沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟。
5、熄火後調入鹽和香菜，攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可 ...