千層糕做法簡單做法

　　1、把適量的紅糖加入水中，把糖煮融化，然後用個大一點的碗盛起來。

　　2、拿起另一個碗，將適量的馬蹄粉加入清水中，攪拌均勻。

　　3、將攪拌均勻的馬蹄粉漿過濾，加入煮好的紅糖水中放到一旁備用。

　　4、再將適量的白糖加到適量的熱水中攪融化，放在一旁備用。

　　5、把剩下的馬蹄粉加入椰漿攪拌均勻，馬蹄粉要完全溶於漿中不起粒。

　　6、過濾加入到融化好的白糖水中。

　　7、調好兩種不同顏色的漿。

　　8、準備好一個大盆，刷上一層油。

　　9、放到大鍋水燒開後，先倒一層黃色的馬蹄粉漿。

　　10、蒸凝結後，再倒一層椰汁粉漿。

　　11、待椰汁粉漿蒸凝結後，再倒馬蹄粉漿，以此類推。

　　12、千層糕蒸好，放涼，倒扣，切成自己喜歡的形狀，最好是放進冰箱裡冰一下再切，口感會更好。

　　1、在碗中放入馬蹄粉，倒上清水攪拌，過濾去雜質後，做成生漿。

　　2、將紅糖放入鍋中，加水，煮化後轉小火。

　　3、舀上生漿倒入糖水攪拌，煮成稀糊狀後，倒入生漿中攪勻。

　　4、馬蹄粉倒入碗中，加入椰漿、牛奶、煉乳攪勻，過濾去雜質。

　　5、在鍋中加水，蓋蓋子燒開，加入黃色液體，蓋蓋蒸三分鐘，蒸至透明表面凝固，再倒上白色液體，蒸至表面凝固，黃白相間重複加層。晾涼後脫膜切塊食用即可。

　　1、材料：馬蹄粉1盒、椰漿一罐、紅糖片適量、白糖適量、清水適量。

　　2、把適量的紅糖加入水中，把糖煮融化，然後用個大一點的碗盛起來。

　　3、拿起另一個碗，將適量的馬蹄粉加入清水中，攪拌均勻。

　　4、將攪拌均勻的馬蹄粉漿過濾，加入煮好的紅糖水中放到一旁備用。

　　5、再將適量的白糖加到適量的熱水中攪融化，放在一旁備用。

　　6、把剩下的馬蹄粉加入椰漿攪拌均勻，馬蹄粉要完全溶於漿中不起粒。

　　7、過濾加入到融化好的白糖水中。

　　8、調好兩種不同顏色的漿 。

　　9、準備好一個大盆，刷上一層油。

　　10、放到大鍋水燒開後，先倒一層黃色的馬蹄粉漿。

　　11、蒸凝結後，再倒一層椰汁粉漿。

　　12、待椰汁粉漿蒸凝結後，再倒馬蹄粉漿。

　　13、蒸好之後。

　　14、蒸好，放涼，倒扣，切成自己喜歡的形狀，最好是放進冰箱裡冰一下再切，口感會更好。