1、主料：乾紅棗100g、馬蹄粉200g。
2、輔料：黃糖120g、椰子汁600g、水600g。
3、準備材料：紅棗、馬蹄粉、片糖、水和椰漿。
4、紅棗洗乾淨去核，放到鍋裡面蒸10-15分鐘，取出用攪拌機打碎。
5、片糖加水煮化。
6、把弄碎的紅棗榮放到片糖水中煮成紅棗湯。
7、紅棗湯和馬蹄粉混合~攪拌均勻粥放入蒸盤中蒸20分鐘左右的時間。
8、將椰漿融入紅棗糕中，就可以做出美味精緻的千層糕。製作時將椰漿和馬蹄粉融合，先蒸紅棗粉漿5分鐘，然後倒入同樣份量椰漿粉漿。重複以上步驟，直至最後一層搞定後再蒸10分鐘。
1、材料：馬蹄粉1盒、椰漿一罐、紅糖片適量、白糖適量、清水適量。
2、雞蛋打入較深的碗中。
3、加入細砂糖拌打至糖溶解。
4、鮮奶放下拌均勻。
5、再把麵粉一邊撒，一邊攪拌至無顆粒。
6、過濾到碗中，蓋上保鮮膜放進冰箱冷藏30分鐘或以上。
7、鍋中放少許奶油，用小火熱溶。
8、拿1湯匙半的麵糊倒進鍋中，攤圓2面煎熟即可。
9、煎好的薄餅皮。
10、拿一片餅皮塗上一層巧克力醬，再蓋上第2片，再塗上巧克力醬，塗完13片。
11、塗好完成的千層蛋糕。
1、低粉200g，高粉200g，牛奶200g，鹽8g，黃油260g。
2、將粉類過篩混合，加入奶粉和鹽，加入軟化的黃油，加入牛奶，切拌均勻。
3、揉成麵糰，包上保鮮膜放入冰箱冷藏過夜。
4、桌面撒少許粉，將冷藏後的麵糰向四周擀開，中間部分厚一些，邊緣擀薄。
5、片黃放軟，鋪上片黃，將四個角向內折入，完全包裹住片黃。
6、用擀麵杖將裹好片黃的麵糰敲成厚度均等的長條麵皮，然後再向兩端擀開；將麵皮折四折；再對摺，完成第一次四折，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏15分鐘。
7、桌面撒粉，將冷藏後的麵糰轉90度方向，用擀麵杖用同樣的方法敲打成厚度均等的麵皮。
8、左右向中間折入、完成一次三折；之後將麵糰再次放入冰箱冷藏1小時，取出重複，進行第二輪的四折和三折，在此過程中，麵糰一共進行了四次摺疊，分別為一次四折，一次三折，一次四折，一次三折。
9、最後一次三折完成後可將麵糰對半切開，根據需要冷藏或冷凍儲存。
10、擀開面皮，用花模刻出小片，烤箱預熱160℃，中層，烤8-10分鐘即可。
1、把巧克力放到千層酥皮中間，再將堅果等放在巧克力上。（棉花糖剪小塊）
2、將酥皮兩邊劃痕。
3、將酥皮左右依次將巧克力包起來。
4、用刷子將酥皮表面刷上一層雞蛋液。
5、撒上滿滿的杏仁片。
6、放進烤箱200度，20-25分鐘出爐。 ...
1、用料：麵粉125g，鹽1g，糖2g，牛奶65g，黃油20g，包裹用黃油65g，白砂糖適量，花生碎適量。
2、將千層酥皮所需依次新增致器具內,開始和麵。
3、揉致麵糰光滑，盆光，手光，蓋上保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘。
4、將包裹用黃油用保鮮膜蓋著用擀麵杖壓成長方形薄片狀。
5、將冷藏的麵糰 ...
1、案上施薄粉，將麵糰放在案板上，擀成長方形。
2、將黃油薄片放在長方形面片中間。
3、將長方形面片的一段翻疊過來，蓋在黃油上。
4、將另一端也翻折過來，兩端壓死，這樣，黃油就完全包裹在面片之中。
5、將面片翻過來，收口朝下。
6、用擀麵杖再次擀成長方形。
7、像我們早上疊被子一樣 ...
1、輔料：蝦仁、絞肉、鹽、糖、麻油、料酒、太白粉、水、胡椒、筍、紅蘿蔔、香菇、蔥、蛋。
2、製法：
（1）將蝦仁、絞肉、鹽、糖、麻油、料酒、太白粉、水、胡椒、筍、紅蘿蔔、香菇、蔥攪拌均勻成餡。
（2）每塊豆腐橫切降外皮，並片成6大薄片。備一隻盤塗少許油，豆腐一片置盤上，灑上少許太白粉，塗一層餡 ...
1、材料：泡發千層肚350克、蓮花白200克、豆瓣醬1小勺、醬油20毫升、蠔油20毫升、香油50毫升、姜1小塊、蔥1根、蒜4瓣、乾紅辣椒8、花椒粒1小把、冰糖2小塊、鹽適量、雞精1小勺、食用油100毫升。
2、姜去皮，拍破；乾紅辣椒剪成2釐米左右長的段。
3、蒜去皮，切細；蔥洗淨後切成蔥花。
...
1、材料準備：麵粉200克、牛肉300克、生抽10克、老抽1小勺、黑椒碎2克、海鮮醬1小勺、姜2片、油1小勺、香蔥1根、水107克。
2、牛肉剁碎，加生抽、老抽、蔥、姜、黑椒碎拌勻。
3、加入海鮮醬，加入油，拌勻。
4、200克麵粉，107克水揉光滑餳30分鐘。
5、麵糰分成4份，表面刷上 ...
1、準備材料：麵粉500克、豬肉餡300克。
2、輔料：香油1勺、鹽1小勺、醬油1勺、雞精1小勺、五香粉1小勺、姜適量、蔥300克。
3、麵粉加入適量的清水攪拌均勻和成柔軟的麵糰。揉好的麵糰餳至20分鐘。大蔥切碎備用。
4、肉餡中加入蔥姜碎，醬油、香油、鹽、雞精、五香粉。充分攪拌均勻。把大面團 ...