1、把南瓜洗淨,提前將糯米泡好。
2、肉餡加入五香粉、雞精、醬油;攪拌均勻至粘稠。
3、把打好的肉餡加到泡好的糯米中;糯米和肉餡充分攪拌均勻。
4、把南瓜洗淨,切掉上面的小蓋子,將南瓜壤用勺子挖掉。
5、把拌勻的糯米肉填滿小南瓜裡;蓋上小蓋子,用牙籤固定好。
6、放入蒸鍋,蒸制20分鐘即可。
1、食材:南瓜泥150克,糯米粉180克左右,白糖20克,白芝麻適量。
2、南瓜去皮切片上鍋蒸至用筷子扎一下就透。取150克南瓜泥,趁熱加入白糖,白糖根據南瓜甜度加減。
3、一邊放糯米粉一邊攪拌,揉成不粘手的麵糰。南瓜泥水份不同,放糯米粉要分多次放進去。麵糰分成6份,加餡料。把6個麵糰都捏成餅。
4、兩面粘上芝麻,電餅鐺或平底鍋放油,油多放一些,小火兩面煎至金黃就可以了。
1、南瓜泥200g、糯米粉200g、熟芝麻少量。
2、南瓜蒸熟打成泥,篩入糯米粉,揉成麵糰。
3、捏成圓球后,壓扁,刷上薄薄一層玉米油,灑上少許熟芝麻。根據個人喜好,包入不同的餡。
4、烤箱調到140度,烤25分鐘,
5、出爐,開吃!
1、南瓜蒸熟,壓成泥,根據個人口味加入適量的白砂糖,混勻。
2、加入適量的糯米粉。混勻成麵糰。
3、混勻成光滑的麵糰,不粘手即可。
4、取出一團麵糰,按扁。然後加入芝士,包起來,搓圓,按扁。
5、表面撒上黑芝麻。
6、上鍋小火煎至兩面金黃即可。 ...
1、材料:南瓜,排骨,澱粉,糖,蠔油,老抽,雞精,姜粉,豆豉,蔥,薑片,鹽,油。
2、小金瓜整個的先放微波里叮了2分鐘,軟了些,才把蓋子切下來,掏乾淨南瓜子。
3、排骨用澱粉、糖、蠔油、老抽、雞精和姜粉醃製20分鐘以上。
4、把切碎的豆豉、蔥、薑片和鹽、油放容器內在微波里高火叮2分鐘,然後加料 ...
1、將南瓜去掉皮,在蒸鍋蒸熟;
2、南瓜用勺子壓成泥,加糯米粉,煉乳和白糖,攪拌揉成麵糰;
3、將麵糰分成小劑子;
4、把小劑子放在蒸籠上,過上汽後大概二十分鐘蒸熟;
5.揭蓋該稍微涼一下,因為剛蒸熟很燙;
6、把豆沙餡搓成和小面劑子等分的小圓球;
7、雙手抹植物油取一塊南瓜劑子, ...
1、準備食材:南瓜200g、糯米粉250g、椰蓉50g、白糖50g。
2、南瓜切好,把南瓜放入蒸鍋中蒸熟。
3、蒸熟的南瓜,放入白糖。
4、放入糯米粉攪拌均勻,放入蒸鍋中蒸熟,攪拌均勻。
5、把攪拌好的南瓜糯米糊,取出沾上椰蓉,揉成圓形即可。 ...
1、準備好用料:南瓜泥300克,糯米粉200克,粘米粉40克,冰糖粉40克,豆沙餡適量,玉米澱粉適量。
2、首先是將南瓜去皮去瓤切片,裝盤蒸熟,壓成泥狀。
3、微涼時加入糯米粉、粘米粉、糖粉揉成光滑麵糰(不粘手),因為南瓜吸水性差異,揉麵時不加任何水,所以視情況而定是否還需加水或者加米粉。
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1、材料:南瓜200克、糯米粉100克、白糖適量、芝麻適量。
2、南瓜去皮上蒸鍋蒸熟,取適量主大盆裡拌成泥。
3、加入糯米粉和白糖,趁熱揉成軟軟的麵糰。醒發約10-30分鐘。
4、用手揪一塊,揉成團再按扁。放入有芝麻的盤子裡滾一圈即可。
5、鍋中放適量的油,將餅放入,小火烙至雙面金黃,芝麻 ...
所需要的材料:糯米200克,南瓜400克,食鹽適量。
糯米南瓜的做法:
準備好原材料,糯米提前泡好,大約泡6個小時左右。將糯米清洗乾淨,下入少許鹽拌勻。糯米倒入盤子裡,加上一點水,水剛好沒過糯米即可。南瓜去皮切成厚片。在南瓜片上撒上少許鹽,抓勻。將南瓜碼放在糯米上面。放入蒸鍋裡蒸大約30分鐘即可出 ...