1、準備食材：南瓜200g、糯米粉250g、椰蓉50g、白糖50g。
2、南瓜切好，把南瓜放入蒸鍋中蒸熟。
3、蒸熟的南瓜，放入白糖。
4、放入糯米粉攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸熟，攪拌均勻。
5、把攪拌好的南瓜糯米糊，取出沾上椰蓉，揉成圓形即可。
1，不粘鍋鍋中燒熱少許油，加入切碎的洋蔥，炒約3分鐘，直到軟化。加入大蒜和食鹽，翻拌均勻。然後加入南瓜塊，椰奶（留幾勺最後做裝飾用）和清水（以沒過南瓜為準）。煮滾，然後中小火煨煮至南瓜軟爛，約30分鐘。
2，將煮好的湯料盛入食物攪拌器中，攪打成順滑的奶油濃湯狀。倒入湯盤中，加餘下的椰奶，烤過的堅果和炸過的薄荷葉裝飾，即可食用。
1、用料：南瓜180克、糯米粉150克、澄粉30克、椰蓉少許、豆沙適量、色拉油15毫升。
2、去皮南瓜切成小丁，入鍋蒸熟
3、蒸熟的南瓜丁取出（蒸的時候盤裡會有些水，把這些水倒掉），按壓成南瓜泥。
4、加入糯米粉、澄粉和色拉油，揉合成光滑麵糰。
5、把南瓜麵糰分成每份20g、豆沙餡分成每份15g。
6、取一份南瓜麵糰，搓圓壓扁包入豆沙餡，收口搓圓。排入墊了蒸籠布的蒸籠。
7、入鍋蒸，水開後10分鐘左右即可。出鍋後，趁熱在表面滾上一層椰蓉即可開動。
1、將蓮子洗乾淨後用清水泡軟。
2、一顆顆去掉芯子。
3、將蓮子放入醇漿機，加入適量水，設定好，讓機器開始工作，將蓮子蓉打好。
4、將打好的蓮蓉放入豆漿機裡，放入適量糖，設定兩個果醬程式，將蓮蓉炒幹。
5、將炒好的蓮蓉分成同樣大的劑子，揉成圓球狀，沾上椰絲即可。 ...
1、將低筋麵粉（200g）、高筋麵粉、豬油（50g）、細砂糖（25g）、水（125ml）放入容器，混合成油皮面團，用保鮮膜包好放置30分鐘。
2、將剩餘的低筋麵粉（220g）、豬油（110g）放入容器，用手慢慢抓捏，混合均勻成油酥團放置一旁。
3、將糯米粉放入預熱至150℃的烤箱中層烘烤10分鐘， ...
1、食材：南瓜180克，紫薯180克，糯米粉180克，牛奶適量，抹茶粉（南瓜莖）適量，糯米粉（南瓜莖）適量。
2、南瓜紫薯切片蒸熟。
3、南瓜壓成泥，倒掉多餘水分，加入糯米粉。
4、揉成麵糰。
5、紫薯壓成泥擠入牛奶拌勻。
6、搓成球。
7、南瓜泥壓扁放上紫薯球。
8、包好揉成 ...
1、材料：糯米粉75克，椰子粉10克，涼水35克，糖10克，澄粉15克，開水8克，植物油10克，蓮蓉，紅豆沙，椰絲適量。
2、將糯米粉和椰子粉加涼水和糖混合揉均。
3、將開水衝入澄粉，將之燙熟，再揉入糯米麵團中。
4、將植物油加入揉均成糯米糰，分成6份。
5、將麵糰捏成碗狀，包入適量餡料， ...
1、食材主料：糯米粉300克、南瓜餡250克、椰蓉50克、草莓粉15克、蜜桃粉15克、白糖20克、精製油少許。
2、南瓜餡料的做法：南瓜洗淨去皮切塊，置蒸鍋蒸熟；
3、南瓜水份多，要將蒸熟後南瓜盤中的汁水倒出來；
4、用勺子將蒸熟的南瓜壓成泥；
5、炒鍋燒熱抹少許精製油，倒入南瓜泥，小心慢 ...
1、用料：蝦仁250克、雞蛋1個、料酒少許、胡椒粉少許、鹽少許、生粉適量、椰絲適量。
2、蝦仁洗乾淨，去除蝦線，加入鹽、胡椒粉、料酒，敲開雞蛋加入少許蛋白，將蝦仁抓勻醃製一會，雞蛋備用。
3、醃好的蝦仁用廚房紙吸乾水分，拍上一層生粉，裹一層蛋液，裹上椰絲。
4、碼好放在烤盤上，用噴壺噴上一層食 ...
1、新鮮芒果切丁用碗裝好待用。
2、糖霜，吉利丁粉，純牛奶，椰漿準備好。
3、將吉利丁粉放入冷水，然後用熱水融成漿狀。
4、將牛奶，椰漿，糖霜倒入隔水融化碗熱水加熱，將漿狀吉利丁粉加入攪拌均勻。
5、倒入事先準備容器，裡面鋪一層保鮮膜便於脫模。待冷卻後加入芒果粒。
6、放冰箱冷藏（5° ...