1、南瓜泥200g、糯米粉200g、熟芝麻少量。
2、南瓜蒸熟打成泥，篩入糯米粉，揉成麵糰。
3、捏成圓球后，壓扁，刷上薄薄一層玉米油，灑上少許熟芝麻。根據個人喜好，包入不同的餡。
4、烤箱調到140度，烤25分鐘，
5、出爐，開吃！
1、將南瓜去掉皮，在蒸鍋蒸熟；
2、南瓜用勺子壓成泥，加糯米粉，煉乳和白糖，攪拌揉成麵糰；
3、將麵糰分成小劑子；
4、把小劑子放在蒸籠上，過上汽後大概二十分鐘蒸熟；
5.揭蓋該稍微涼一下，因為剛蒸熟很燙；
6、把豆沙餡搓成和小面劑子等分的小圓球；
7、雙手抹植物油取一塊南瓜劑子，用手按扁成圓餅狀；
8、餅中心放上一個豆沙餡圓團；
9、用虎口處將麵糰把豆沙餡包住；
10、收口朝下，再次用手掌按一下成餅狀，撒黑芝麻，稍微摁一下使芝麻固定；
11、餅鐺刷油，熱後放入南瓜餅胚，煎至兩面有火花就可以了。
1、準備南瓜、糯米粉、麵包糠、糖適量。
2、南瓜一小塊，去皮放屜籠蒸熟，水開後繼續蒸約10分鐘。南瓜品種的不同，可能時間略有差別。老南瓜的話，不去皮也可以，皮蒸熟了也很好吃的哦。準備適量糯米粉和白砂糖。
3、將麵糰和成軟硬適中的麵糰，用手指輕輕一按，不粘手即可。千萬不要太硬了哦，太硬的話，做出的南瓜餅也硬。
4、擀成約1CM厚的面片，用模子刻出一個心形，用刀子輕輕從面案上面颳起。其實做個團，然後用手掌按成圓形也可以的。
5、將做好的心形放在麵包糠上沾滿面包糠。
6、不粘鍋放一層底油，油燒至6成熱，放入南瓜餅。兩面先迅速翻一下，使之定型。然後轉小火慢慢煎熟。1CM厚的南瓜餅很快就煎熟了。看見南瓜餅上色，但是上色還不是很重的時候，取出來即可。撒上白砂糖，很軟很糯，還有一點點南瓜的味道。放涼之後吃，南瓜餅會稍微有點勁道，南瓜味更濃。
1、主料：南瓜適量、糯米粉適量、麵粉適量；輔料：月餅模適量；配料：白糖
適量。
2、南瓜糯米餅的做法步驟：南瓜去皮切片蒸熟，用勺壓成泥狀。
3、放入白糖拌勻。
4、糯米粉，麵粉，南瓜泥和勻，麵粉大約是糯米粉的1/2。
5、揉成光滑的麵糰，南瓜裡有很多水分，揉麵團的時候就不需要加水了。
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1、我們要把準備好的南瓜對半切開，之後先把南瓜皮削去，去完皮再用刀去掉南瓜瓤，用清水把剩下的南瓜清洗乾淨，之後用刀切成塊，注意在切塊的時候儘量要切的小一點，這樣才更加容易把南瓜煮的軟爛，比較節約時間。
2、南瓜切好之後放入盤裡，然後燒熱一鍋清水，再加一個蒸籠，把盤子放在蒸籠上，然後開到大火把南瓜蒸熟， ...
麵粉不能代替糯米粉做南瓜餅，口感和味道都會發生很大變化。
做南瓜餅的步驟：
1、將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠裡，高火10分鐘蒸熟；
2、蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，並拌入適量白糖；
3、準備適量的糯米粉和白砂糖；
4、將南瓜泥和糯米粉以1比1左右的比例加入糯米粉；
5、加少量清 ...
1、南瓜去皮，去籽，切片上鍋蒸熟。
2、蒸熟後放涼壓成南瓜泥，加適量糖粉。
3、加適量糯米粉。
4、和成不沾手的麵糰。
5、然後分成大小均勻的劑子。
6、把劑子搓圓，壓扁，兩面沾上白芝麻；如此把所有劑子做完。
7、煎鍋底部刷少許油，下南瓜餅煎。
8、煎至一面金黃後翻面，另一面也 ...
1、把南瓜洗淨，提前將糯米泡好。
2、肉餡加入五香粉、雞精、醬油；攪拌均勻至粘稠。
3、把打好的肉餡加到泡好的糯米中；糯米和肉餡充分攪拌均勻。
4、把南瓜洗淨，切掉上面的小蓋子，將南瓜壤用勺子挖掉。
5、把拌勻的糯米肉填滿小南瓜裡；蓋上小蓋子，用牙籤固定好。
6、放入蒸鍋，蒸制20分鐘 ...
南瓜餅的主要食材是小麥麵粉、南瓜，以及酵母粉，所以小麥粉可以做南瓜餅。南瓜餅是一道傳統菜式，是主要以南瓜為原料做成的餅，不同地方的製作方法有所不同。南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡蘿蔔素及多種微量元素等。 ...
1、南瓜去皮切小塊，隔水蒸熟，然後壓成南瓜泥；西米用溫水泡發至透明狀。
2、南瓜泥中加入澱粉，和西米均勻混合在一起，再加糖拌勻。
3、鍋中加油燒熱，分別畫適量上述材料在平鏟上，鋪開成形，入油鍋中煎至外皮變脆，顏色金黃即可。 ...