1、加水到摩卡壺。在充足的水中注滿摩卡壺底部的空間，到達安全釋放閥。
2、新增咖啡到過濾器。將磨碎的咖啡倒入過濾器，直到它們到達頂部。用手指將它們調平，但不要壓縮它們。
3、將過濾器連線到鍋中。將過濾器放入底室，擰緊收集室，直到牢牢固定。加熱摩卡壺。
4、將摩卡壺放在中火上。不要太快加熱水，因為這會導致咖啡沖泡得太快，而且不會像應該那樣健壯。
5、用糖填充杯子。同時，將勺子1茶匙的糖倒入每個咖啡或咖啡杯中。燒開水。讓水燒開。這將迫使蒸汽壓力將水推過咖啡渣收整合頂部咖啡。混合espuma（咖啡和糖）。
6、一旦沖泡過程完成，將摩卡壺從熱源中取出。將1茶匙咖啡放入杯子中，並劇烈攪拌入糖中以產生香味。它應該是厚厚的，有點泡沫。
7、重複第二杯。新增剩餘的咖啡。把剩下的咖啡倒入杯子裡，立即上桌。
1、食材：冰咖啡50毫升、牛奶100毫升、泡沫鮮奶油適量、薄荷葉1片、冰塊適量。
2、在玻璃杯中放入冰塊，接著倒入冰咖啡。
3、將牛奶緩緩倒入加入冰塊的冰咖啡中，不要攪拌，保持分明的層次
4、最後擠入泡沫奶油，裝飾上薄荷葉即可。
原料：熱咖啡一杯、砂糖二湯匙、巧克力沙司適量、液體鮮奶適量。
做法：
1、將衝調好的咖啡倒滿於杯中；
2、加入二湯匙的砂糖溶於咖啡中；
3、將巧克力沙司加入咖啡中；
4、再把液體鮮奶油加入，充分攪拌均勻即成。
製作摩卡咖啡需要的材料咖啡（最好是現煮的咖啡）、太古方糖、噴射奶油、可可 ...
1、幹銀耳用溫水浸泡漲發。
2、浸泡好的銀耳洗淨，瀝水。
3、將銀耳放入煮鍋中，加入適量水，大火煮開，換小火燉煮20分鐘。
4、加入枸杞、冰糖，繼續燉煮5分鐘。
5、將煮好的銀耳裝入咖啡杯中。
6、將咖啡放入大杯中，用開水沖泡好。
7、將沖泡好的咖啡加入步驟5的咖啡杯中，攪勻即可。 ...
1、準備食材：純咖啡、牛奶、棉花糖；
2、咖啡機加入適量的水，再把咖啡放入，煮好；
3、煮好的咖啡倒入杯中；
4、用咖啡機把牛奶加熱75度，並打奶泡；
5、把奶泡倒入咖啡杯；
6、在奶泡上放棉花糖即可。
烹飪技巧
1、咖啡要選純咖啡；
2、牛奶溫度不要超過80度；
3、 ...
招牌咖啡就是一般的美式咖啡。具體做法如下：
原料：咖啡豆、方糖
1、將咖啡豆放進幹磨機中，磨成咖啡粉。
2、將咖啡粉放入咖啡機中，加入適量的水，開始煮咖啡。
3、咖啡煮好後，根據個人口味放入方糖，或者蜜豆奶油蛋糕，就可以做成招牌咖啡。 ...
原料：意式咖啡豆，通常為深度烘焙的拼配咖啡豆，鮮牛奶約150ml。
做法：
1、萃取一份標準的espresso意式濃縮咖啡30ml至於cappuccino杯中，通常杯子的容量為150到200ml；
2、將低溫冷藏的鮮牛奶打發並加熱至60到70℃之間，充分融合奶沫及牛奶達到相對均質的狀態；
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材料：散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖 。
沖泡方法：
按1比1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋，加入燒開的水衝均勻茶粉，將火調大，晃動茶袋，這是第一次拉茶。將茶袋放入另一個紅茶壺中，再用第一次的茶湯，將茶粉衝均勻，這是第二次拉茶。進行第三次拉茶。在茶湯中加入全脂奶粉。依個人喜好加入適量糖，攪拌後即可飲用。 ...
1、食材：濃縮咖啡25g、冰水200g、竹炭粉4g、冰塊適量、椰奶300g、煉乳10g、奶粉10g。
2、底層-椰奶層，奶粉加煉乳，先加少量椰奶攪拌均勻。
3、再倒入全部椰奶，攪拌均勻。
4、頂層-竹炭粉咖啡，濃縮咖啡加冰水稀釋。
5、取少量稀釋咖啡將竹炭粉溶解，再倒回稀釋咖啡中混勻。
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