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招牌咖啡做法

招牌咖啡做法

  招牌咖啡就是一般的美式咖啡。具體做法如下:

  原料:咖啡豆、方糖

  1、將咖啡豆放進幹磨機中,磨成咖啡粉。

  2、將咖啡粉放入咖啡機中,加入適量的水,開始煮咖啡。

  3、咖啡煮好後,根據個人口味放入方糖,或者蜜豆奶油蛋糕,就可以做成招牌咖啡。

冰牛奶咖啡做法步驟

  1、食材:冰咖啡50毫升、牛奶100毫升、泡沫鮮奶油適量、薄荷葉1片、冰塊適量。

  2、在玻璃杯中放入冰塊,接著倒入冰咖啡。

  3、將牛奶緩緩倒入加入冰塊的冰咖啡中,不要攪拌,保持分明的層次

  4、最後擠入泡沫奶油,裝飾上薄荷葉即可。

棉花糖咖啡做法圖解

  1、準備食材:純咖啡、牛奶、棉花糖;

  2、咖啡機加入適量的水,再把咖啡放入,煮好;

  3、煮好的咖啡倒入杯中;

  4、用咖啡機把牛奶加熱75度,並打奶泡;

  5、把奶泡倒入咖啡杯;

  6、在奶泡上放棉花糖即可。

  烹飪技巧

  1、咖啡要選純咖啡;

  2、牛奶溫度不要超過80度;

  3、棉花糖遇見咖啡苦甜非常好吃;

  4、喝咖啡的最佳時間9:30—11:00。


摩卡可可熱咖啡做法

  原料:熱咖啡一杯、砂糖二湯匙、巧克力沙司適量、液體鮮奶適量。   做法:   1、將衝調好的咖啡倒滿於杯中;   2、加入二湯匙的砂糖溶於咖啡中;   3、將巧克力沙司加入咖啡中;   4、再把液體鮮奶油加入,充分攪拌均勻即成。   製作摩卡咖啡需要的材料咖啡(最好是現煮的咖啡)、太古方糖、噴射奶油、可可 ...

銀耳咖啡做法竅門

  1、幹銀耳用溫水浸泡漲發。   2、浸泡好的銀耳洗淨,瀝水。   3、將銀耳放入煮鍋中,加入適量水,大火煮開,換小火燉煮20分鐘。   4、加入枸杞、冰糖,繼續燉煮5分鐘。   5、將煮好的銀耳裝入咖啡杯中。   6、將咖啡放入大杯中,用開水沖泡好。   7、將沖泡好的咖啡加入步驟5的咖啡杯中,攪勻即可。 ...

棉花糖咖啡做法圖解

  1、準備食材:純咖啡、牛奶、棉花糖;   2、咖啡機加入適量的水,再把咖啡放入,煮好;   3、煮好的咖啡倒入杯中;   4、用咖啡機把牛奶加熱75度,並打奶泡;   5、把奶泡倒入咖啡杯;   6、在奶泡上放棉花糖即可。   烹飪技巧   1、咖啡要選純咖啡;   2、牛奶溫度不要超過80度;   3、 ...

Cappuccino咖啡做法

  原料:意式咖啡豆,通常為深度烘焙的拼配咖啡豆,鮮牛奶約150ml。   做法:   1、萃取一份標準的espresso意式濃縮咖啡30ml至於cappuccino杯中,通常杯子的容量為150到200ml;   2、將低溫冷藏的鮮牛奶打發並加熱至60到70℃之間,充分融合奶沫及牛奶達到相對均質的狀態;    ...

港式咖啡做法

  材料:散裝精選紅茶、全脂奶粉、糖 。   沖泡方法:   按1比1的比例各放6匙散裝紅茶入茶袋,加入燒開的水衝均勻茶粉,將火調大,晃動茶袋,這是第一次拉茶。將茶袋放入另一個紅茶壺中,再用第一次的茶湯,將茶粉衝均勻,這是第二次拉茶。進行第三次拉茶。在茶湯中加入全脂奶粉。依個人喜好加入適量糖,攪拌後即可飲用。 ...

古巴咖啡做法

  1、加水到摩卡壺。在充足的水中注滿摩卡壺底部的空間,到達安全釋放閥。   2、新增咖啡到過濾器。將磨碎的咖啡倒入過濾器,直到它們到達頂部。用手指將它們調平,但不要壓縮它們。   3、將過濾器連線到鍋中。將過濾器放入底室,擰緊收集室,直到牢牢固定。加熱摩卡壺。   4、將摩卡壺放在中火上。不要太快加熱水,因 ...

火山岩創意咖啡做法

  1、食材:濃縮咖啡25g、冰水200g、竹炭粉4g、冰塊適量、椰奶300g、煉乳10g、奶粉10g。   2、底層-椰奶層,奶粉加煉乳,先加少量椰奶攪拌均勻。   3、再倒入全部椰奶,攪拌均勻。   4、頂層-竹炭粉咖啡,濃縮咖啡加冰水稀釋。   5、取少量稀釋咖啡將竹炭粉溶解,再倒回稀釋咖啡中混勻。   ...