咖哩牛肉可樂餅怎麼做
咖哩牛肉可樂餅怎麼做
1、主料:牛肉餡100克、土豆2個。
2、輔料:洋蔥1/3個、麵粉適量、麵包糠適量、雞蛋適量。
3、調料:色拉油適量、食鹽適量、咖哩2塊、胡椒粉適量。
4、土豆去皮洗淨,切成厚片,蒸熟。
5、將蒸熟的土豆碾成泥。
6、洋蔥剁碎,炒鍋中倒油燒熱,放入洋蔥末炒香。
7、再倒入牛肉餡炒出香味,加咖哩。
8、再加入適量鹽和胡椒粉炒勻,倒入土豆泥。
9、用小火炒約10分鐘,即成餡,關火後放至溫熱,做成喜歡的形狀。
10、薄薄的沾一層面粉,然後託蛋液。
11、再裹上面包糠,鍋中倒油約500克,燒至7成熱,放入做好的可樂餅。
12、炸至金黃色撈出瀝油,就可以吃了,吃的時候還可以蘸著蛋黃醬,特別好吃。
咖哩牛肉飯怎麼做
食材:牛肉300克,土豆一個,胡蘿蔔一根,咖哩一盒,洋蔥一個。
做法步驟:
1、把土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊備用;
2、牛肉切成小塊放進涼水鍋裡,上灶開火,大火燒開後撇去浮末,轉小火煮30分鐘後關火;
3、撈出備用,熱鍋倒油,待油溫七到八分熱時倒入土豆,胡蘿蔔,洋蔥,快速翻炒;
4、待菜變色後加入600毫升水,中火燒開;
5、將咖哩取出,加入整盒的咖哩塊,待咖哩塊全部融化後加入牛肉塊,轉中小火煮5分鐘即可。
咖哩牛肉飯怎麼做
1、食材:牛肉500克、胡蘿蔔100克、土豆100克、黃瓜100克、圓蔥100克。
2、將牛肉洗淨切成丁。
3、將牛肉丁放在水中煮2~3分鐘後將其撈起。
4、將胡蘿蔔、土豆、黃瓜圓蔥等切丁。
5、起鍋燒油,翻炒食材。
6、兩三分鐘後,加入適量的水。
7、大火熬製15分鐘後,倒入咖哩塊。
8、待咖哩汁粘稠後,將其澆在米飯上即可。
咖哩牛肉春捲怎麼做
1、制餡:洋蔥、胡蘿蔔分別去皮,切丁。
2、牛肉剁成餡, 鍋中倒1湯匙油,煸香洋蔥,加入牛肉餡,加入胡蘿蔔丁,加入調味料。
3、加入咖哩、澱粉 少許水調成水澱粉,再加入調味料,煮成春捲餡料。
4、卷:湯匙麵粉 少許熱水調成麵糊,春捲皮待用。
5、取一張春捲皮,放適量的餡料,卷兩圈;兩頭折起 ...
牛肉可樂餅的做法
1、土豆去皮洗淨,切成厚片,蒸熟。
2、將蒸熟的土豆碾成泥。
3、洋蔥剁碎。
4、炒鍋中倒油燒熱,放入洋蔥末炒香。
5、再倒入牛肉餡炒出香味。放入咖哩,再加入適量鹽和胡椒粉炒勻。
6、做成喜歡的形狀。沾上蛋液,麵包糠。
7、鍋中倒油約500克,燒至7成熱,放入做好的可樂餅。
8 ...
咖哩牛肉便當怎麼做
1、牛肉300克,咖哩2塊,土豆1個,洋蔥,胡蘿蔔,椰漿,米飯,醬油適量。
2、材料準備,土豆,洋蔥,牛肉全部切丁,另外將米飯放入電飯鍋。
3、熱鍋下油,把洋蔥稍微翻炒,有洋蔥的香味後,再下牛肉。
4、下牛肉,繼續翻炒,倒入少許生抽,老酒,翻炒。
5、下土豆,翻炒一會,倒入熱開水。
6 ...
咖哩牛肉飯怎麼做需要什麼材料
原材料:咖哩粉、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、牛肉。
步驟如下:
1、先將食材切丁備用。
2、鍋內倒入油待熱後將肉丁倒入翻炒。
3、加入其它食材,炒到變色加水。
4、加入咖哩粉,小火慢煮煮開之後,耐心等待湯汁敖幹,加入適量水,如此反覆三次左右,直到蔬菜從有稜角的形狀變得平滑粉面。
5、最後一 ...
牛肉洋蔥怎麼做餅
1、食材:牛肉碎適量,胡蘿蔔末適量,洋蔥碎適量,雞蛋液適量,鹽適量,蠔油適量,黑胡椒粉適量,生抽適量,雞精少量,油少量,芝麻適量。
2、牛肉切成碎末,洋蔥末、胡蘿蔔末和雞蛋液攪拌在一起,加入鹽、黑胡椒粉、蠔油、生抽、雞精拌勻。
3、鍋內刷一層薄的油,不要太多油,將牛肉餡料攤平整個鍋。
4、小火 ...
用咖哩粉怎樣做咖哩牛肉飯
咖哩牛肉飯的做法
原料:
土豆2個,胡蘿蔔2根,洋蔥半個,青椒2個,咖哩粉80g,牛肉150克。
做法:
1、土豆胡蘿蔔去皮,洗淨後切成小塊,洋蔥洗淨切絲。青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊。咖哩切成小塊;
2、炒鍋中倒入牛油,待油7成熱時,放入洋蔥絲,炒至洋蔥絲變成透明色,放入土豆塊和胡 ...
可樂餅是什麼做的
食材:土豆、洋蔥、麵粉等。
1、土豆洗淨去皮,放入蒸鍋隔水蒸熟。為了更快的蒸熟,把土豆切成了厚片,把土豆片或土豆直接放在蒸屜上蒸,至土豆熟透。
2、將蒸好的土豆取出放涼,放置室內風乾約2小時再搗成泥。
3、將洋蔥切碎。
4、炒鍋倒入少許油,燒熱後下入洋蔥碎炒香,炒軟後倒入肉末,繼續翻炒,肉 ...