咖哩牛肉飯的熱量是多少

　　咖哩牛肉飯的熱量是：每100克含有514千焦熱量。

　　咖哩牛肉飯是一道菜品，起源於香料大國印度，使用印度特有的香料咖哩粉製作而成。

　　咖哩牛肉飯的製作方法：

　　原料：土豆2個、胡蘿蔔2根、洋蔥半個、青椒2個、咖哩約80克、西紅柿1個、燉牛肉適量。

　　製作過程：

　　1、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨後切成小塊，洋蔥洗淨切絲，青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊，咖哩切成小塊，西紅柿切成小塊。

　　2、炒鍋中倒入牛油，待油7成熱時，放入洋蔥絲，炒至洋蔥絲變成透明

　　食材：牛肉300克，土豆一個，胡蘿蔔一根，咖哩一盒，洋蔥一個。

　　做法步驟：

　　1、把土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊備用；

　　2、牛肉切成小塊放進涼水鍋裡，上灶開火，大火燒開後撇去浮末，轉小火煮30分鐘後關火；

　　3、撈出備用，熱鍋倒油，待油溫七到八分熱時倒入土豆，胡蘿蔔，洋蔥，快速翻炒；

　　4、待菜變色後加入600毫升水，中火燒開；

　　5、將咖哩取出，加入整盒的咖哩塊，待咖哩塊全部融化後加入牛肉塊，轉中小火煮5分鐘即可。

　　1、食材：牛肉500克、胡蘿蔔100克、土豆100克、黃瓜100克、圓蔥100克。

　　2、將牛肉洗淨切成丁。

　　3、將牛肉丁放在水中煮2~3分鐘後將其撈起。

　　4、將胡蘿蔔、土豆、黃瓜圓蔥等切丁。

　　5、起鍋燒油，翻炒食材。

　　6、兩三分鐘後，加入適量的水。

　　7、大火熬製15分鐘後，倒入咖哩塊。

　　8、待咖哩汁粘稠後，將其澆在米飯上即可。