1、準備好食材。
2、將牛肉切塊,放入水裡焯水。
3、放到高壓鍋裡壓半個小時。
4、材料切塊。
5、鍋中放底油,把除了洋蔥以外的其他食材放到鍋裡翻炒。
6、翻炒到表面發黃。
7、壓好的牛肉。
8、把牛肉連湯帶肉一起倒入鍋裡,加入3塊咖哩,再放入圓蔥。
9、中火燉煮。
10、稍加蠔油和醬油調味即可。
食材:牛肉300克,土豆一個,胡蘿蔔一根,咖哩一盒,洋蔥一個。
做法步驟:
1、把土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊備用;
2、牛肉切成小塊放進涼水鍋裡,上灶開火,大火燒開後撇去浮末,轉小火煮30分鐘後關火;
3、撈出備用,熱鍋倒油,待油溫七到八分熱時倒入土豆,胡蘿蔔,洋蔥,快速翻炒;
4、待菜變色後加入600毫升水,中火燒開;
5、將咖哩取出,加入整盒的咖哩塊,待咖哩塊全部融化後加入牛肉塊,轉中小火煮5分鐘即可。
1、食材:牛肉500克、胡蘿蔔100克、土豆100克、黃瓜100克、圓蔥100克。
2、將牛肉洗淨切成丁。
3、將牛肉丁放在水中煮2~3分鐘後將其撈起。
4、將胡蘿蔔、土豆、黃瓜圓蔥等切丁。
5、起鍋燒油,翻炒食材。
6、兩三分鐘後,加入適量的水。
7、大火熬製15分鐘後,倒入咖哩塊。
8、待咖哩汁粘稠後,將其澆在米飯上即可。
原料:土豆、胡蘿蔔、洋蔥、牛肉、咖哩。
製作方法如下:
1、土豆、胡蘿蔔、洋蔥切塊備用;
2、牛肉切成小塊放進涼水鍋中,上灶開火,大火燒開後撇去浮沫,轉小火煮30分鐘後關火撈出備用;
3、熱鍋倒油,待油溫7至8分熱時倒入上述幾樣蔬菜,快速翻炒;
4、待菜變色後加入600毫升水,中火燒開 ...
咖哩牛肉飯的做法
原料:
土豆2個,胡蘿蔔2根,洋蔥半個,青椒2個,咖哩粉80g,牛肉150克。
做法:
1、土豆胡蘿蔔去皮,洗淨後切成小塊,洋蔥洗淨切絲。青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊。咖哩切成小塊;
2、炒鍋中倒入牛油,待油7成熱時,放入洋蔥絲,炒至洋蔥絲變成透明色,放入土豆塊和胡 ...
咖哩牛肉飯的牛肉不宜醃製,醃製後會降低菜的鮮味,影響口感。
咖哩牛肉,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴隨肉類和飯一起吃。咖哩是一種多樣變作及特殊地調過味的菜餚,最有名的是印度和泰國烹調法。 ...
1、食材:胡蘿蔔適量,西蘭花適量,料酒適量,老抽適量,耗油適量,黑胡椒粉適量,鹽適量,生粉適量,洋蔥適量,肥牛卷適量,米飯適量。
2、胡蘿蔔切絲,西蘭花切塊,下鍋焯水煮熟。過涼備用。
3、碗里加適量料酒,老抽,耗油。黑胡椒粉,糖,鹽,生粉,攪拌均勻備用。
4、洋蔥入鍋炒至段生。
5、放入肥 ...
1、食材:牛肉500g、土豆500g、胡蘿蔔200g、洋蔥100g、豌豆100g、好侍咖哩1盒、小米辣20g、鹽適量、味精適量、味極鮮適量。
2、準備好超市買回來的牛肉,用清水浸泡半小時,泡出多餘血水。
3、將泡好的牛肉瀝乾水分,改刀至合適大小,放入鍋內加入適量冷水,用大火煮開去處鍋內浮沫,轉中小 ...
咖哩牛肉飯的熱量是:每100克含有514千焦熱量。
咖哩牛肉飯是一道菜品,起源於香料大國印度,使用印度特有的香料咖哩粉製作而成。
咖哩牛肉飯的製作方法:
原料:土豆2個、胡蘿蔔2根、洋蔥半個、青椒2個、咖哩約80克、西紅柿1個、燉牛肉適量。
製作過程:
1、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨後切成小 ...
1、食材:牛肉250克、胡蘿蔔兩根、土豆一個、咖哩塊兩塊、黃油適量、洋蔥半個。
2、土豆和胡蘿蔔削皮,滾刀切成小塊,土豆不能切太小,不然在煮咖哩的時候會化掉。洋蔥可以切成小丁,最後煮咖哩的時候洋蔥會全部化在咖哩裡。
3、牛肉不要切太小,煮後會變小。
4、冷水下鍋煮出沫後洗乾淨備用,牛肉湯一定不 ...