1、準備材料：麵粉、土豆、小蔥、鹽、雞精、味精、醬油、粗辣椒麵。
2、麵粉用酵母水和軟一些，放暖氣旁發酵兩個小時。
3、土豆切絲。
4、切好的土豆絲放入蔥花、辣椒麵，然後用熱油潑在上面燙一下。
5、調入鹽、雞精、十三香、醬油，攪拌均勻後放置片刻，等待土豆絲變軟。
6、麵糰擀成皮，包上餡料。
7、將包子上鍋蒸熟即可。
土豆包子餡的做法：
1、準備材料：麵粉、土豆、小蔥、鹽、雞精、味精、醬油、粗辣椒麵。
2、麵粉用酵母水和軟一些，放暖氣旁發酵兩個小時。
3、土豆切絲。
4、切好的土豆絲放入蔥花、辣椒麵，然後用熱油潑在上面燙一下。
5、調入鹽、雞精、十三香、醬油，攪拌均勻後放置片刻，等待土豆絲變軟。
6、麵糰擀成皮，包上餡料。
7、將包子上鍋蒸熟即可。
1、取一盆，放適量水，加入白糖，攪勻後，加入酵母粉再攪勻，靜置5-10分鐘，看到表面出現浮末狀就開始和麵
2、另取一大盆，放入適量麵粉，將圖1材料倒入麵粉盆中，攪勻
3、揉成光滑麵糰。加蓋溼布，讓溫暖處讓其發酵至二倍大。
4、在等發酵期間，可以做餡料，土豆一個煮熟，去皮
5、用勺子切割成小塊，放入料理杯中，加入煉奶。用料理棒攪勻
6、倒出盛入碗中。喜歡甜的可以加入白糖哦。我沒有加，嚐到味道不錯，做成包子後就不是很甜了。
7、發酵好的麵糰取出來，揉成光滑麵糰
8、分割成小劑子，擀圓，放入土豆泥，包好，放入蒸籠
9、加蓋，靜等二次發酵，明顯發胖後，冷水上鍋蒸約10-12分鐘即可。
1、絲瓜和青椒切末，油條切成塊。絲瓜加入花椒油攪拌均勻。
2、鍋中燒油煸香蔥末和蝦米，雞蛋炒成雞蛋碎。
3、絲瓜、青椒、蝦米、雞蛋、油條、蠔油、辣椒油、鹽、雞粉、適量香油，攪拌均勻。
4、麵粉中加酵母，泡打粉，混合均勻後用35度溫水和麵，揉光滑後，蓋蓋醒發40分鐘。
5、醒發至原來2倍大的 ...
１、主料：麵粉、茄子、辣椒。輔料：油、鹽、蔥花、十三香、味素、香菜。
２、麵粉加水和成麵糰，蓋上保鮮膜鬆弛２０分鐘。
３、把茄子、辣椒、香菜洗淨，茄子切絲，辣椒切碎，香菜切末。
４、加十三香、蔥花、油、鹽、香菜末、味素、辣椒末攪拌均勻。
５、把麵糰揉勻，分成若干個小劑子，摁扁擀成皮。
...
1、用料：麵粉500克；酵母1克；溫水適量；甘藍一個；十三香適量；香油1勺；玉米油2勺；鹽適量；姜粉1勺。
2、做法：
（1）和麵，發麵，面和的軟一些，甘藍切小丁備用，面發好後，擀劑子，準備好後，和餡，甘藍裡先放油，兩種油一起放裡防止出水。
（2）攪拌均勻後，放入十三香，鹽，姜粉等調料。
...
1、準備食材：麵粉，酵母，白蘿蔔，豬肉，蔥姜切碎，鹽，香油，油，耗油，醬油，料酒。
2、提前把麵粉和麵醒發，麵粉：溫水：酵母為100：55：1.5，在醒發時間準備包子餡。
3、豬肉打碎，放入料酒，醬油，蔥姜，鹽，香油拌勻入味，鍋裡放油炸幾粒花椒（花椒油）花椒炸糊撈出，把熱油倒入豬肉餡中攪拌均勻，我 ...
1、主料：麵粉500克、芹菜適量、香菇8朵、豬肉200克、蔥姜適量、海鮮醬油2勺、耗油1勺、花椒粉1克、鹽1克、甜麵醬1勺、酵母4克、白糖1勺、奶粉2勺。
2、麵粉裡面加酵母，白糖，奶粉加水和成稍微軟一點的麵糰。
3、揉成光滑的麵糰，放在溫暖處發酵1個多小時左右。
4、麵糰發酵成原來的兩倍大。 ...
1、原料：1000g菠菜、500g豬肉、700g麵粉、50g木耳、300ml水。配料：10g蔥、5g姜、5g五香粉、5ml醬油、5ml鮮味醬油、6g鹽、30ml花生油、8g酵母粉。
2、豬肉剁成肉餡。木耳泡發洗淨剁碎。蔥姜切末。放入盆中加醬油，鮮味醬油，五香粉，鹽，花生油，拌勻。
3、菠菜洗淨焯水 ...
線豆包包子做法：
1、準備材料：豬肉餡400克、線豆200克、麵粉300克、牛奶適量、發酵粉3克、料酒少許、十三香少許、鹽少許、醬油少許、蠔油少許。
2、線豆洗淨焯水切小段。
3、豬肉中加入線豆、蔥姜、料酒、十三香、鹽、醬油、蠔油、花生油和成肉餡備用。
4、牛奶倒入盆中加入麵粉、發酵粉，和 ...