絲瓜餡包子怎麼做好吃

　　1、絲瓜和青椒切末，油條切成塊。絲瓜加入花椒油攪拌均勻。

　　2、鍋中燒油煸香蔥末和蝦米，雞蛋炒成雞蛋碎。

　　3、絲瓜、青椒、蝦米、雞蛋、油條、蠔油、辣椒油、鹽、雞粉、適量香油，攪拌均勻。

　　4、麵粉中加酵母，泡打粉，混合均勻後用35度溫水和麵，揉光滑後，蓋蓋醒發40分鐘。

　　5、醒發至原來2倍大的麵糰，揪成大小相等的劑子，擀成皮。

　　6、麵皮中放入適量餡包包子，鍋燒開後，上屜蒸10分鐘，關火後燜5分鐘即可。

　　1、準備食材：麵粉，雞蛋，西紅柿，蝦仁，蔥，鹽，油，味精，包子自己用麵粉弄的。

　　2、首先拿一個盆子裡面放入麵粉加水一起和成軟硬適中的麵糰，然後放旁邊備用。

　　3、把西紅柿用開水燙下脫皮，然後在把西紅柿切小塊，放旁邊備用。

　　4、鍋裡放油把雞蛋敲進去炒成碎碎的出鍋，備用。

　　5、蝦仁切成丁塊，然後把剛剛備用的西紅柿，雞蛋，一起放進去盆裡，加油，調料，攪拌即可。

　　6、把剛剛和好的麵糰取出，擀成圓形的包子皮。

　　7、把陷放在擀的包子皮上面，用雙手捏緊，包子就包好了，看自己喜歡什麼樣的形狀，就捏成什麼樣的形狀。

　　8、然後就可以去煮了，煮好就開吃了。

　　1、準備材料：麵粉、土豆、小蔥、鹽、雞精、味精、醬油、粗辣椒麵。

　　2、麵粉用酵母水和軟一些，放暖氣旁發酵兩個小時。

　　3、土豆切絲。

　　4、切好的土豆絲放入蔥花、辣椒麵，然後用熱油潑在上面燙一下。

　　5、調入鹽、雞精、十三香、醬油，攪拌均勻後放置片刻，等待土豆絲變軟。

　　6、麵糰擀成皮，包上餡料。

　　7、將包子上鍋蒸熟即可。