一,胡蘿蔔肉鬆土豆泥:
1、材料:胡蘿蔔、土豆、肉鬆、洋蔥、奶粉、胡椒粉。
2、做法:將胡蘿蔔洗淨去皮切片;土豆洗淨去皮切片;洋蔥洗淨切丁;把胡蘿蔔片和土豆片上鍋蒸熟,搗成泥;把洋蔥丁、肉鬆、奶粉加到胡蘿蔔土豆泥裡攪拌均勻,再撒點胡椒粉即可。
二,香蕉土豆泥:
1、材料:香蕉、土豆、草莓、蜂蜜。
2、做法:將香蕉剝皮後用勺子搗成泥,草莓切成細丁;土豆洗淨去皮後,放到電飯鍋裡蒸熟,搗成泥;將土豆泥、香蕉泥和草莓丁攪拌均勻即可。
三,蘋果土豆泥:
1、材料:土豆、蘋果。
2、做法:土豆去皮;蘋果去皮去核,將其中二分之一切小丁;把土豆和半個蘋果放到鍋裡煮,直到變軟;把煮爛的土豆和蘋果搗成泥,然後拌勻加入蘋果丁。
1、首先將洗淨的土豆去皮,切厚片,胡蘿蔔、火腿腸切丁備用。
2、起鍋燒水,將土豆上鍋蒸熟。
3、將蒸熟的土豆片搗成泥狀,加入胡蘿蔔丁、火腿腸、蝦皮、蔥花、鹽、澱粉攪拌均勻。
4、起鍋燒油,放置土豆泥餅,兩面煎至金黃即可。
1、準備食材,適量的蝦,這裡用了8個,3個不大的土豆,已去皮。
2、把土豆切薄片,上鍋蒸熟。越薄越好,易熟,開鍋後蒸15分鐘。
3、蒸土豆的時候,處理一下蝦。把蝦去頭去皮,剝蝦皮的時候蝦尾的部分留著,在去蝦頭的時候順帶把蝦線挑出來,依次處理完。
4、把蝦洗淨放盆裡,加少許鹽、料酒、白胡椒粉,擠上幾點檸檬汁,醃製10分鐘。
5、土豆片蒸熟後,加少許鹽和白胡椒粉,趁熱用勺子壓成泥。加2勺幹澱粉,增加土豆泥的筋性,攪勻,或用手揉勻,使土豆泥能成團。
6、帶一次性手套,抓一塊土豆泥,拿起一個蝦放中間,讓土豆泥包裹著蝦,蝦只留蝦尾在外面,依次做完。因土豆泥粘性大,也可以手上抹食用油,防沾,進行包裹。
7、準備適量的麵包糠,用金色的麵包糠顏色好看,把蝦球放裡面滾一下,裹上一層金色麵包糠。如果土豆泥包裹後覺得外表挺幹,可以在蛋液裡蘸一下,再裹麵包糠。
8、都裹好後,空氣炸鍋的內籃裡鋪上錫紙,把土豆泥蝦球放進去,空氣炸鍋200度,烤20分鐘。應視包裹土豆泥的多少,適當增減時間的長短。
9、時間到後馬上拿出來裝盤,以免影響表皮的脆性,這樣外表酥脆,內心柔軟、鮮鹹的土豆泥蝦球就可以吃了。要特別注意,包裹蝦之前,最好用廚房紙把蝦表面的水分吸乾,如果沒吸乾,烤出來蝦裡的水分會影響土豆泥的口感。
第一、 將土豆洗乾淨,再準備白糖。
第二、 將土豆放入蒸鍋內,蒸至熟透、軟面,一定要蒸到沙沙的感覺,這樣口感才好。
第三、 將蒸熟的土豆揭去皮,放在碗內,用勺背碾成沙沙的泥狀。
第四、 但是這種土豆泥很乾,寶寶吃著不太舒服,所以,再往碗中添入少量的牛奶或水,不愛喝奶的孩子,只添水就可以,再添入 ...
1、首先,將土豆洗淨去皮切片,放入鍋中蒸熟。
2、在土豆片中加入牛奶和適量鹽巴並搗成泥,多搗一會,讓土豆泥細膩一點,這需要一定的耐心。
3、起鍋燒油,放入少量的清油,油開後關小火放入耗油炒香,炒熟後乘出。
4、將乘出的料汁涼溫後倒入準備好的土豆泥中,好吃的土豆泥就可以食用拉。 ...
1、先把土豆去皮,切成四小塊,這樣容易煮熟。
2、上鍋放水加適量回鹽,把土豆放裡答面煮熟,用筷子可以穿過就代表熟了,也可以用蒸的方式弄熟土豆。
3、把土豆撈出,用調羹把它壓碎,多壓著樣口感會細膩一些。
4、根據情況加入適當牛奶要不然太乾了,根據自己口味加入沙拉醬,再調和。
5、最後把火腿腸 ...
主料:土豆200克、雞蛋1個。
輔料:油適量、鹽適量、蔥末適量、胡椒粉適量。
步驟:
1、土豆去皮,切小塊,蒸熟。
2、壓成泥。
3、磕入雞蛋。
4、放入蔥花。
5、放鹽。
6、放胡椒粉。
7、攪拌均勻。
8、坐鍋,放油,倒入蛋液。
9、煎熟即可。
10、出 ...
1、首先將洗淨的土豆去皮,切厚片,胡蘿蔔、火腿腸切丁備用。
2、起鍋燒水,將土豆上鍋蒸熟。
3、將蒸熟的土豆片搗成泥狀,加入胡蘿蔔丁、火腿腸、蝦皮、蔥花、鹽、澱粉攪拌均勻。
4、起鍋燒油,放置土豆泥餅,兩面煎至金黃即可。 ...
1、食材:土豆2個,紫菜2張,玉米適量,黑椒肉片適量;
2、土豆切小塊加少量水煮熟。
3、把煮熟的土豆裝進袋子壓成土豆泥。
4、席子上先鋪2張紫菜,再鋪上玉米土豆蓉。
5、再鋪上黑椒肉片。
6、最後在肉片上再鋪上土豆泥以便粘合。
7、放好一切材料就可以捲了。 ...
1、傳統做法:先將土豆洗淨、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。往鍋裡放油,等油熱到五成時將土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和適量清水。大約十分鐘,開鍋,將軟了的土豆捻成泥狀,繼續燉,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
2、歐味土豆泥:材料:土豆3個,黃油1小盒(超市買的),鮮奶3勺,黑胡椒,鹽,芥末。做法:土豆 ...