1、中型土豆一個、彩椒1/4個、蒜苗10根、蔥花少許、花椒粉少許、鹽少許、醋少許、麵粉80克、清水240克、蔥花10克、雞蛋2個、天津蒜蓉辣醬（一點點辣味）、香菜2根、油辣子適量。
2、將土豆去皮洗淨切成細絲放入清水中洗去表面的澱粉，然後在流水下衝洗至水清澈，然後在水中泡10分鐘後以上，撈出控淨多餘水分。彩椒切絲、蒜苗切段；
3、炒鍋燒熱放入適量食用油，燒熱後放蔥花爆香，然後放入土豆絲和彩椒翻炒，期間放入鹽、醋、花椒粉調味；
4、翻炒到土豆絲微軟（可以根據自己的喜好決定土豆絲的軟硬程度）放入蒜苗炒勻關火即可。
5、將麵粉放入碗中倒入清水攪拌成稀一點的麵糊（麵糊稀烙出的餅薄），然後放入蔥末拌勻，因為土豆絲有鹹味，後面捲餅還有刷醬，所以餅裡就不放鹽了；
6、平底鍋燒微熱放少許油轉動鍋柄，油儘量鋪滿鍋底（我一般都用矽膠刷刷油，也可以用紙巾沾少許油擦滿鍋底），倒入一般麵糊轉動鍋柄將麵糊均勻的鋪滿鍋底；
7、然後將一個雞蛋直接開啟在餅上；
8、用鍋鏟子將雞蛋輕輕打散，使蛋液儘量均勻的撲在餅上；
9、中火將餅的另一面先烙上色，然後翻面，將蛋液已開始凝固的這一面翻到貼著鍋底，順著餅邊淋少許油，將有蛋液這一面也煎上色，然後翻面關火。
10、將沒有蛋液的這一面衝上，然後在餅的一邊放上土豆絲，留一點餅邊；
11、將餅的另一邊刷上蒜蓉辣醬或者自己喜歡的醬；
12、澆點油辣子，這個可以選擇放還是不放；
13、再放上香菜，這個也可以選擇放還是不放；
14、用鏟子將土豆絲這邊的餅邊折上去，然後繼續折捲到另一邊就成了土豆絲捲餅了。
1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。
2、準備麵粉和雞蛋。
3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。
4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麵糊攤平。
5、待雞蛋餅定型成熟後，放一些土豆絲在餅的一側。
6、用一雙筷子，從鍋子的頂端開始，朝著自己胸前的方向，把雞蛋餅和土豆絲捲起來。
7、卷完後從中間切一半裝盤即可。
1、主料：麵粉500克、胡蘿蔔200克、土豆200克、油30毫升、香蔥50克、鹽1克、花椒2克；
2、麵粉中加入開水，慢慢將麵粉攪拌均勻,揉成麵糰醒十分鐘，麵糰取出再次揉光滑，分成大小均勻的劑子；
3、盤子中抹油，將面才擀成薄片，在擀好的面片上再抹層油放入盤子中，相同的方法一直將麵糰擀完,擀好的麵皮蓋上保鮮膜放入冰箱裡，第二天做的時候再取出；
4、熱油爆香花椒和香蔥，下入胡蘿蔔絲先炒一會兒，下入土豆絲同炒，加入鹽和香蔥翻炒均勻後關火，另起一鍋，不用放油，直接下皮烙熟，加入炒好的配菜,卷好就可以開吃了。
土豆絲捲餅的餅上可抹黃醬，甜醬，鹹醬，辣醬。
製作土豆絲捲餅所需食材：土豆一個、彩椒四分之一個、蒜苗10根、蔥花少許、花椒粉少許、鹽少許、醋少許、麵粉80克、清水240克、蔥花10克、雞蛋2個、醬適量、香菜2根、油辣子適量。
土豆絲捲餅製作方法如下：
1、將土豆去皮洗淨切成細絲放入清水中洗去表 ...
材料：麵粉、溫水、雞蛋、食用油。
方法：
1、 雞蛋，麵粉，放入盆中；
2、 加入清水，拌至順滑無顆粒狀態；
3、 燒熱平底鍋，刷上一層薄薄的食用油，倒入蛋液，煎至兩面成熟焦香後盛出；
4、 兩面金黃即可出鍋。 ...
土豆絲捲餅中蛋餅的做法如下：
1、將麵粉放入碗中倒入清水攪拌成稀一點的麵糊，放入蔥末拌勻；
2、平底鍋燒微熱放少許油轉動鍋柄，油鋪滿鍋底，倒入一層面糊轉動鍋柄將麵糊均勻的鋪滿鍋底；
3、將一個雞蛋直接開啟在餅上；
4、用鍋鏟將雞蛋輕輕打散，使蛋液儘量均勻的撲在餅上；
5、中火將餅的另一 ...
每100克土豆絲捲餅的熱量為181大卡。土豆絲捲餅所需材料及做法如下：
1、主料：雞蛋、麵粉、土豆、胡蘿蔔、青椒、蔥、油、鹽、花椒粉、味精、水；
2、胡蘿蔔、青椒、炒好的土豆絲待用；
3、準備麵粉和雞蛋，加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊；
4、電餅鐺燒熱刷一層油，倒入麵糊攤平；
5、待雞蛋 ...
家常土豆絲捲餅家常做法~
麵粉倒入盆中
加入1小勺細鹽。
倒入熱水。
先用筷子攪拌成面絮
在揉成光滑的麵糰。
平均分成6份
稍微滾圓。
用手掌壓扁
在其中3片上用手指頭在中心處壓一個窩
倒入食用油。
將另外三片蓋過來
用手掌壓扁搓一下將油搓勻
用擀麵杖擀 ...
一、主料：
土豆、雞蛋、麵粉。
二、輔料：
鹽、胡椒粉、孜然粉、香蔥。
三、步驟：
1、土豆洗淨擦絲用水泡一下去除多餘澱粉；
2、撈起稍微瀝下水，加鹽，胡椒粉和孜然粉；
3、打入兩個雞蛋拌勻再加入麵粉拌勻；
4、再加適量香蔥拌成糊糊狀；
5、鍋中油燒熱，舀一勺麵糊攤開中 ...
1、土豆絲紅蘿蔔絲捲餅怎麼做：
原料：紅蘿蔔、土豆絲、糖、植物油。
第1步、伊爾浦榨汁機。
第2步、紅蘿蔔切條。
第3步、安裝好伊爾原汁機接能電源。從投料口放進切好的紅蘿蔔條。
第4步、啟動開關一邊榨一邊新增蔬果。
第5步、再備麵粉，土豆絲，白糖。
第6步、將榨好的紅蘿蔔汁倒進 ...