每100克土豆絲捲餅的熱量為181大卡。土豆絲捲餅所需材料及做法如下:
1、主料:雞蛋、麵粉、土豆、胡蘿蔔、青椒、蔥、油、鹽、花椒粉、味精、水;
2、胡蘿蔔、青椒、炒好的土豆絲待用;
3、準備麵粉和雞蛋,加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊;
4、電餅鐺燒熱刷一層油,倒入麵糊攤平;
5、待雞蛋餅定型成熟後,放土豆絲在餅的一側;
6、用一雙筷子把雞蛋餅和土豆絲捲起來即可。
每100克土豆絲捲餅的熱量為181大卡。土豆絲捲餅所需材料及做法如下:
1、主料:雞蛋、麵粉、土豆、胡蘿蔔、青椒、蔥、油、鹽、花椒粉、味精、水;
2、胡蘿蔔、青椒、炒好的土豆絲待用;
3、準備麵粉和雞蛋,加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊;
4、電餅鐺燒熱刷一層油,倒入麵糊攤平;
5、待雞蛋餅定型成熟後,放土豆絲在餅的一側;
6、用一雙筷子把雞蛋餅和土豆絲捲起來即可。
1、用胡蘿蔔、青椒炒好的土豆絲待用。
2、準備麵粉和雞蛋。
3、然後加花椒粉、鹽調成稀一點的麵糊。
4、電餅鐺燒熱刷一層油,倒入麵糊攤平。
5、待雞蛋餅定型成熟後,放一些土豆絲在餅的一側。
6、用一雙筷子,從鍋子的頂端開始,朝著自己胸前的方向,把雞蛋餅和土豆絲捲起來。
7、卷完後從中間切一半裝盤即可。
1、主料:麵粉500克、胡蘿蔔200克、土豆200克、油30毫升、香蔥50克、鹽1克、花椒2克;
2、麵粉中加入開水,慢慢將麵粉攪拌均勻,揉成麵糰醒十分鐘,麵糰取出再次揉光滑,分成大小均勻的劑子;
3、盤子中抹油,將面才擀成薄片,在擀好的面片上再抹層油放入盤子中,相同的方法一直將麵糰擀完,擀好的麵皮蓋上保鮮膜放入冰箱裡,第二天做的時候再取出;
4、熱油爆香花椒和香蔥,下入胡蘿蔔絲先炒一會兒,下入土豆絲同炒,加入鹽和香蔥翻炒均勻後關火,另起一鍋,不用放油,直接下皮烙熟,加入炒好的配菜,卷好就可以開吃了。