主料：白蘿蔔500克、豬小排500克。
調料：大蔥15克、姜10克、鹽10克、料酒20克。
做法如下：
1、將白蘿蔔、排骨、蔥、姜洗淨後去皮切塊；
2、鍋內加入800毫升清水，放入白蘿蔔塊，煮沸；
3、倒去湯水，盛出白蘿蔔備用；
4、鍋內加入1000毫升清水，放入排骨，用中火燉半小時；
5、放入白蘿蔔、蔥、姜，繼續用中火燉15分鐘後放入鹽和料酒即可出鍋。
1、材料：魚肉片3兩、黃豆芽3兩、澱粉1大匙、料酒1大匙、鹽、味精適量。
2、製作：將澱粉、料酒、適量鹽放入魚片中抓勻碼味約十分鐘，下沸水鍋中煮約兩分鐘。用漏勺撈出待用。鍋中加湯澆沸，下黃豆芽、鹽煮約五分鐘至熟。
3、將魚片倒入鍋中。煮沸後放味精，鏟勻起鍋盛湯碗中，再撒上一點蔥碎即成。
1、鴿子一隻、山藥一段、黑木耳2-3朵、鵪鶉蛋6-7個。
2、鴿子洗淨，放入滾水裡面，加點料酒，去血，撈出，洗淨。
3、放入薑片，蔥段，枸杞，紅棗小火燉1.5小時。
4、山藥刨皮，切棍刀塊，泡發黑木耳，鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下，剝殼。
5、用筷子刺一下，比較酥的時候，放入鵪鶉蛋和黑木耳。
6、小火燉20分鐘，放入山藥，再燉到山藥酥了，鹽，雞精調味即可。
1、材料：玉米兩個、香菇六朵、排骨半斤。
2、排骨洗淨用涼水做鍋，煮開，把血沫撇掉。香菇泡開。
3、把排骨轉砂鍋放入涼水，水要一次放夠。
4、放入料酒，蔥醬煮開水後放入玉米和香菇。大火開後轉小火燉煮1個小時，出鍋前放一些鹽，就可以出鍋了。 ...
1、姜歸羊肉湯
材料：羊肉、泡發好的白扁豆、月子米酒、胡麻油、爆老薑、滋補湯
做法：羊肉治淨切塊，熱鍋加入麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老薑、月子米酒、滋補湯，入砂鍋煮沸後轉小火燉2-3小時，調入低鹽，趁熱食用。不吃羊肉者可以換成小排或牛排。
2、花生豬蹄湯
材料：豬蹄、花生、月子 ...
1、做法：將豬蹄洗淨，姜、蔥切段。不喜歡蔥的，也可以不放蔥，但是姜還是要放。燒一些開水，將豬蹄燙一下，俗稱汆。再燒一些開水，將汆過的豬蹄放入，放入少量蔥、姜，倒入料酒，煮大約15分鐘。主要靠這道工序將豬蹄湯變清淡。注意：要用開水，而非放入冷水中煮開，這樣，豬蹄內的血水不會癟回去。燉湯的鍋內燒開水，或者倒入 ...
1、3-4人份香菜：3條泥鰍：400克豆腐：兩大塊蔥：1條姜：2片水：5碗調味料：白胡椒粉：1/4湯匙 料酒：1湯匙 鹽：適量。
2、洗淨宰殺好的泥鰍，汆水撈起。
3、豆腐衝淨，切小塊。
4、蔥和香菜洗淨，蔥切粒，香菜切段。
5、熱鍋放3湯匙油，放入泥鰍兩面煎香，淋入料酒，倒入水和薑片，待 ...
1、儘早活動，傳統上認為，寶媽整個月子期間不能下床活動，只有這樣才能解除懷孕、生產的勞累。但是長久臥床，肌肉會有一定程度的萎縮，或許月子結束時，連走路都會感覺十分困難，還經常出現腰骶痠痛的症狀。順產6～8個小時就能試著慢慢下床走動了，剖宮產第二天就要下床活動，這有助於寶媽體力恢復，惡露排出。
2、營養 ...
1、首先準備原材料半斤牛肉、1克通草、三片生薑、一根小蔥、3克精鹽、5克雞精粉、3克蘑菇精、5克香油 、一根香菜、紅蘿蔔和白蘿蔔。
2、牛肉洗淨切成拇指蓋大小，用開水燙一下，去一下血水。
3、通草、生薑、小蔥放入鍋中大火燒開。
4、再把牛肉、白蘿蔔、紅蘿蔔及薑片放鍋中，注水後大火燒開，撈出雜質 ...
1、食材：油、鹽、蔥、姜、辣椒、花椒、茴香、水、料酒適量。
2、準備好雞塊，清洗乾淨，去掉多餘的油脂。
3、把洗好的雞塊倒入盆子中。
4、準備好適量的蔥和姜。
5、把切好的蔥、姜放入盛有雞的盆子中，再加入適量的花椒、茴香、辣椒、鹽和料酒進行醃製。
6、20分鐘之後，待雞醃製好之後，在炒 ...