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奶香燕麥紅豆沙

奶香燕麥紅豆沙

  1、食材:紅豆100g、燕麥片50g、紅糖適量、煉乳少許、芒果1個。

  2、泡好的紅豆倒入鍋中,加足量清水。

  3、大火燒開後,轉中小火煮1小時左右,煮至紅豆開花,趁熱加入紅糖,攪拌均勻。

  4、另起鍋加水,燒開後放入燕麥片。

  5、煮約10分鐘,至麥片軟熟,撈出趁熱拌入煉乳。

  6、取一隻甜品杯,放入一大勺紅豆沙,用勺背鋪勻。

  7、加一勺奶香燕麥,同樣鋪勻,再加一勺紅豆沙,鋪勻後加芒果丁點綴即可。

香芋紅豆沙如何做

  1、用料:香芋200克、幹桂花1匙、紅豆200克、冰糖適量。

  2、備材料,紅豆預先泡透,香芋切顆粒。

  3、取適量的水先煮紅豆。

  4、待紅豆煮至出沙時下香芋粒。

  5、煮個10分鐘左右下冰糖。

  6、糖完全溶化後,下幹桂花,關火。

  7、裝碗即可食用。

奶香燕麥堅果能量棒的做法

  奶香濃郁的燕麥堅果能量棒,美味營養又飽腹。隨時快速補充能量,向著下一個目標進發~

  將生麥片和所有的堅果都平鋪在烤盤中,送入烤箱以上下火190度烘烤15分鐘左右。

  取出烤盤略微晾涼後,將大顆粒的堅果挑出來,用刀切碎一些。

  在溫水中倒入全脂牛奶,攪拌均勻,然後加入蜂蜜、椰子油攪拌均勻,將堅果、果乾、燕麥片和沖泡好的蜂蜜奶粉椰子油混合物一起倒入大碗中,混合拌勻。

  將所有的混合食材倒入平底鍋,小火翻炒至水分稍微收幹,混合物微微發粘。

  在烤盤底部墊上油紙,將所有混合好的原料倒在烤盤上,利用刮板,用力將原料壓平壓實。

  送入烤箱,繼續以160度烘烤40分鐘左右,烘烤完成後晾涼至手溫,即可切成塊狀,成品是誘人的金黃焦糖色。


燕麥麵包如何做

  1、麵包粉315克,天然酵母200克,食鹽9克,鮮奶380克,蜂蜜15克,黃油12克,新鮮酵母10克。   2、將高筋麵粉、燕麥片、酵母粉 、糖、鹽材料稱好放在大容器裡拌勻。雞蛋、牛奶、黃油備好。   3、倒入蛋液和牛奶攪拌用手揉成麵糰,揉到麵糰表面漸漸光滑起來,再加人黃油,繼續揉麵至光滑,麵糰呈一般擴充 ...

椰油豆沙麵包的做法

  1、準備高筋麵粉300克,椰子油20克,酵母3克,鹽1克,雞蛋1個,牛奶154克細砂糖20克,豆沙餡230克,雞蛋液20克。   2、自制紅豆餡,冰箱冷凍室取出自然解凍後,分成25g左右一個的小球,蓋好備用。   3、除椰子油以外,其他材料混合揉至光滑延展,加入椰子油,這個季節的室溫下椰子油呈白色固體,沒 ...

棗的做法

  1、食材:紅棗30顆,黃油10克,棉花糖80克,奶粉20克(放入鍋中的量),奶粉適量(用於團圓棗球),巴旦木30粒。   2、用吸管把棗核去掉,塞入巴旦木。   3、準備不粘鍋,黃油融化後倒入棉花糖,注意要小火熬化,不然會糊。棉花糖融化後放入奶粉,攪拌均勻,把棗放進去,讓每粒棗包裹住棉花糖,趁熱一個個揪下 ...

棗加杏仁的做法

  1、準備食材和用具:紅棗、杏仁、奶粉、棉花糖、黃油、不粘的鍋。   2、把紅棗去核,把杏仁塞進紅棗裡面。   3、燒鍋把黃油融化。   4、倒進棉花糖炒至融化。   5、再把處理好的紅棗放進炒至融化的鍋裡。   6、炒至均勻出鍋,倒進奶粉裡,把紅棗均勻的裹上奶粉,這樣奶棗杏仁就做好了。 ...

花捲饅頭怎麼做

  1、材料:中筋麵粉300g、紅棗8個、純牛奶250毫升、酵母3g、白糖10克、玉米油 5克。   2、紅棗清洗乾淨,提前浸泡30分鐘。   3、將300克麵粉+250毫升澳牧A2純牛奶+3克酵母+10克白糖混合,用筷子攪拌成面絮狀。   4、麵粉成團後加5克玉米油,繼續揉成光滑的麵糰(玉米油的加入蒸出來的 ...

豆沙

  1、材料:紅豆150公克,芋頭150公克,水2100毫升,糖90公克,太白粉60公克,水120毫升。   2、將紅豆洗淨,泡水3小時備用。   3、將芋頭去皮,切成1公分大小的小丁狀,放入鍋中蒸30分鐘後取出備用。   4、將泡好的紅豆瀝乾水份,加入水2100毫升以大火煮滾,然後轉小火燜煮至紅豆熟透,再加 ...

豆沙小饅頭最正宗的做法

  奶香豆沙小饅頭的做法:   一.材料:麵粉2、75杯、牛奶250毫升、白砂糖0.5大勺、鹽0.5小勺、酵母0.5小勺、紅豆沙適量。   二.步驟:   1、麵包機按順序加入牛奶,在麵包桶的一角放入0.5小勺的鹽,再另一角放入0.5大勺的糖,然後加入麵粉,麵粉過篩加入,在麵粉裡捅一個小窩窩放入0.5小勺的酵 ...