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如何做出好吃的芥末章魚

如何做出好吃的芥末章魚

  主料:八爪魚。

  配料:香蔥、芥末、醋、精鹽、海鮮醬油、姜。

  步驟:

  1、將八爪魚洗乾淨,扒去表面的黑皮。

  2、頭部切掉,將爪切成段。

  3、放入開水中焯一下撈出。

  4、將香蔥切成小段,把芥末、醋和少量海鮮醬油放到同一個碗裡,然後把香蔥和八爪魚放進去,攪拌均勻。

  5、把嫩姜洗乾淨,切薄片後放入碗中,加入精鹽抓拌即成。

芥末章魚

  1、準備食材:香油、芥末、鹽、蔥姜、醬油各適量、章魚一條。

  2、首先把章魚清洗乾淨,用刀切成小段備用。

  3、然後把鍋裡燒開水,把薑片、章魚放進水裡過一下,馬上撈出來。

  4、然後把章魚放進盆裡,挑出薑片,再加上鹽、醬油、芥末攪拌均勻。

  5、然後我們再加入切好的蔥花,再加適量的香油。

  6、然後攪拌均勻,就可以食用了。

做出好吃麵包的技巧

  1、主料:高筋麵粉300克、雞蛋1只、牛奶200克、奶油乳酪130克、奶粉40克。

  2、輔料:黃油15克、糖65克、酵母3克。

  3、做法:

  (1)把所有食材放入麵包機內,除黃油外,和麵20分鐘。

  (2)放入黃油和麵30分鐘。

  (3)和好面拉出薄膜。

  (4)將麵糰放入盆中發酵。

  (5)發酵至2到2.5倍。

  (6)排空氣,將麵糰擀成圓形,放入模具中進行第二次發酵。

  (7)發酵至2倍,塗上蛋液,烤箱180度預熱5分鐘,上下烤35分鐘。

  (8)烤好後面包放涼,切成6塊。

  (9)奶油乳酪放盆中隔水軟化。

  (10)放入15克糖用打蛋器攪勻。

  (11)再放20克牛奶和30克奶粉攪拌均勻。

  (12)做好的乳酪餡。

  (13)取一面包在上劃二刀,填入乳酪餡。

  (14)再兩側塗上乳酪餡。

  (15)然後灑上奶粉即可。


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