1、主料:爆玉米100g,輔料:黃油20g、糖粉30g。
2、黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。倒入爆玉米粒。
3、把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。
4、把鍋蓋蓋上,再開啟火。
5、待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。
6、越來越多的玉米粒爆開,要時不時地動一下鍋,以免糊底(此時千萬不能開啟鍋蓋)。
7、待玉米粒全部爆開花後,再加入糖粉。把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋,冷卻後即可食用。
1、主料:爆玉米100g,輔料:黃油20g、糖粉30g。
2、黃油放鍋內燒至溶化,然後關火。倒入爆玉米粒。
3、把爆玉米粒拌勻,讓每一粒都沾上黃油。
4、把鍋蓋蓋上,再開啟火。
5、待爆玉米粒開始開花時,將火轉成小火。
6、越來越多的玉米粒爆開,要時不時地動一下鍋,以免糊底(此時千萬不能開啟鍋蓋)。
7、待玉米粒全部爆開花後,再加入糖粉。把爆米花和糖粉拌勻即可出鍋,冷卻後即可食用。
1、主料:魚1條 輔料 :蔥、生薑、蒸魚豉油、鹽、油。
2、將魚處理乾淨,內外抹鹽,上放薑片。
3、上熱鍋蒸10分鐘左右(時間依據魚的大小和厚度)。
4、去掉盤裡面蒸出來的湯汁,去掉舊的薑片(或直接換新盤子)。
5、並在魚上撒切好的蔥絲和薑絲。
6、另起炒鍋,將油燒熱,倒在魚上,並倒入適量蒸魚豉油。
1、爆米花專用玉米 50g 黃油15ml,平底鍋開火,加入黃油。
2、溶化後倒入玉米粒,翻炒後鍋蓋蓋嚴,並不停晃動鍋體,等到爆裂頻率兩三秒一次就關火(小竅門:先放三粒玉米粒並蓋蓋,等待三粒完全爆開再放其他玉米粒)。
3、在碗裡撒上巧克力碎,趁熱將爆米花裹上巧克力碎,巧克力爆米花完成。
4、鍋中倒入砂糖50g,水12ml,中小火攪拌熬成糖漿。抹茶粉適量倒入糖漿稍微熬煮後加入爆米花裹一下,抹茶味爆米花完成。
5、熬製糖漿,倒入喜歡的咖啡粉稍微熬煮後倒入爆米花裹一下,焦糖提拉米蘇咖啡口味完成。
6、熬製糖漿,倒入溫奶油80ml微熬煮後倒入爆米花裹一下,還可以加入堅果 焦糖奶油口味完成。