如何做瓠子好吃

　　1、蒜蓉瓠子

　　蒜蓉瓠子好吃，大蒜能殺菌也能開胃，與瓠子一起炒制以後食用，味道特別好。在炒制時把一頭大蒜去皮後製成蒜蓉，再把瓠子切成片狀，然後在鍋中放油，把蒜蓉放入炒香，再把瓠子片放入到裡面，加入少量的生抽和適量的食用鹽，來回翻炒，等瓠子變軟以後出鍋裝盤就可以。

　　2、瓠子做餅好吃

　　瓠子做餅也特別好吃，用它做餅時最好選擇嫩一些的瓠子，把它切成細絲，放鹽醃製十五分鐘，打入幾個雞蛋，再加入清水調入適量的麵粉，調勻以後得到麵糊，把電餅檔，準備好，放油加熱，把麵糊放入，煎到兩面金黃以後取出即可以食用。

　　3、瓠子做餡好吃

　　瓠子做餡也特別好吃，做好餡以後可以做包子也可以做餃子或者餡餅。製作時也需要準備鮮嫩的瓠子，把它製成細絲以後再剁成碎末，與肉餡放在一起調勻，加入蔥薑末和十香粉，再加入適量的食用鹽和食用油，向一個方向調製，把餡調勻以後，就可以用來包包子或者做餃子了。?

　　1、杏鮑菇2個，柿子椒1個，食鹽1/3茶匙，胡蘿蔔半個，姜2片，山胡椒油2湯匙，

　　2、杏鮑菇、胡蘿蔔切滾刀塊，青椒切片。

　　3、鍋裡倒油，燒熱倒入杏鮑菇、胡蘿蔔、薑片，煸炒到杏鮑菇發軟。

　　4、放入青椒煸炒，乾的話，噴一點水也可。

　　5、倒入蠔油，調入鹽翻炒均勻。

　　6、大火把鍋裡炒出的水收一下即可。

　　瓠子湯怎麼做好吃共4個步驟，需要準備魚餅、蔥花、鹽，以下是瓠子湯怎麼做好吃的具體操作步驟：

　　第一步：準備食材

　　準備好食材。

　　第二步：燉煮

　　先倒油炒瓠子，翻炒幾下，看到鍋底有湯汁出來，加入水燉煮，煮熟為止。

　　第三步：加魚餅

　　加入魚餅繼續燉煮。

　　第四步：加鹽

　　等到湯汁變白，加少許鹽和蔥花即可。

　　總結：以上就是關於瓠子湯怎麼做好吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。