如何做番茄肥牛鍋

　　1、食材：肥牛卷適量，番茄適量，金針菇適量，生抽適量，料酒適量，蠔油適量。

　　2、將番茄去蒂，切塊後備用，將金針菇均勻分成小段，沸水焯水後盛出備用，沸水中加入料酒，肥牛焯水1分鐘後盛出備用，鍋中倒油，爆香蒜末。

　　3、倒入番茄，翻炒至出汁。

　　4、依次倒入生抽、蠔油，翻炒均勻。

　　5、鍋中倒入熱水，大火煮沸。

　　6、依次倒入肥牛和金針菇，煮2分鐘，最後倒入鹽調味。

　　簡單快手又很好吃的一碗熱湯麵。可以當早餐很不錯哦，廚房新手快來吧。

　　準備好食材。

　　番茄切小塊。

　　肥牛卷燙熟。

　　玉米剝粒煮熟，西蘭花焯燙一下，

　　鍋中熱油，倒入番茄塊炒出汁加入番茄醬炒勻，

　　加2碗水滾開煮一會後加入掛麵煮熟，加鹽調味，

　　煮好的麵條盛碗裡，加上肥牛、玉米粒和西蘭花，淋點香油就好了。

　　美食不分貴賤，不管是山珍海味還是街邊小吃，只要自己喜歡就是美食對於愛美食的人來說它不僅僅是味覺的享受，跟是一種精神上的享受今天我就來給大家分享一道我喜愛的美食

　　備料，木耳摘開泡發，西紅柿切塊，金針菇洗淨，肥牛常溫化凍，蒜切碎，薑切片，小蔥一根蔥白切段，蔥葉切成蔥花。

　　鍋中熱油下蔥白姜蒜煸香。

　　下西紅柿炒出汁，這個樣子差不多。

　　然後倒入開水，將金針菇撕開平鋪在鍋中。

　　加一勺生抽。

　　半勺蠔油。

　　煮到變深色就可以了。加入白醋和胡椒粉。嘗一下味道，缺啥補啥。盛出的時候，先把肉和菜盛出來，然後撒上蔥花，再用一個漏斗，過濾一下湯澆在上邊就可以了。