1、胡蘿蔔適量，餃子粉適量，香菇少量，雞蛋2-3個，蔥適量，姜適量，花椒粉適量，鹽適量，油適量，料酒適量。
2、餃子粉加清水和成棉絮狀。
3、將棉絮狀揉成麵糰，蓋在盆子裡或者用保鮮膜包一下，備用。
4、先將雞蛋炒下，炒之前加點料酒更好。
5、將胡蘿蔔擦成絲備用。
6、將胡蘿蔔、香菇、香蔥和薑末一塊剁碎。
7、將剁好的餡料放到盆中，放適量的油。
8、還要再加入適量的花椒粉、鹽，攪拌均勻。
9、然後取出麵糰揉到表面光滑。
10、切一部分麵糰，搓成長條，切成小劑。
11、把小劑擀成麵皮，放入餡料，周邊捏緊。
12、然後鍋裡了加水煮開，包好的餃子入鍋，煮熟，出鍋就好了。
1、豆腐洗淨切成小塊，用開水燙去豆腥味，用筷子把豆腐碾碎；
2、胡紅蘿蔔洗淨擦切成大米粒，放入攪拌機裡打碎；
3、準備材料，蒜3瓣切碎，花椒5克，回香2克，鹽5克，雞精3克，老抽生抽各少許，菜油50克；
4、炒勻上火倒油，炒香花椒回香後撈出不用，倒入蒜未炒香，倒入紅蘿蔔，加入豆腐煸炒幾下，加老抽，生抽，鹽和雞精翻
炒；
5、滴5克香油出鍋，用麵皮包入胡蘿蔔豆腐素餡，包成餃子即可。
1、食材：小白菜300g、豆腐乾200g、香菇50g、食鹽適量、調和油適量。
2、香菇提前泡發半小時。
3、準備豆乾。
4、準備小青菜。
5、準備餃子皮。
6、將豆乾切末。
7、將香菇切末，拌入豆乾中。
8、青菜切末，拌入餡中，加鹽，油，雞精拌勻。
9、做成餃子形狀，鍋裡燒開水，放入餃子，煮三開即可，小白菜素餡餃子就出鍋了。
1、首先把胡蘿蔔洗淨削皮，然後擦絲，切碎備用。雞蛋先打散，然後在炒熟，將雞蛋放冷和切好的胡蘿蔔餡料混合，然後再加植物油和鹽攪和均勻備用。
2、清水和麵揉光，保鮮膜覆蓋鬆弛30分鐘左右。鬆弛的好面胚要分成大小一致的面劑子，在擀成薄厚大小一致的餃子皮。
3、取麵皮包入適量的餡料，捏牢餃子的邊緣。
...
1、準備好主料，肉餡提前煸炒好。
2、麵包機加麵粉，水和麵，面和好後醒一會。
3、青蘿蔔礤絲加蔥和姜剁碎。
4、混合肉餡、青蘿蔔末、蔥末、薑末，放入鹽、老抽、五香粉、香油，烹入花椒油。
5、揀去花椒不要，拌勻，包餃子。
6、水開後逐個下入餃子。
7、水再次煮沸後點3次涼水，煮至餃子 ...
胡蘿蔔素餡餃子的做法：
食材：麵粉500克、胡蘿蔔300克、雞蛋2個、蝦皮50克、香菇50克、蔥適量、姜適量、雞精2克、香油適量。
步驟：
1、麵粉加入適量的水揉成麵糰，放置10分鐘。
2、雞蛋炒熟剁碎。
3、蝦皮加入蔥姜碎炒香。
4、胡蘿蔔擦絲剁爛，用油炒軟。
5、加入剁碎的 ...
主料：韭菜半斤、雞蛋2個、木耳6個、香油適量、面半碗、薑末適量、胡椒粉適量、鹽適量、雞精適量。
做法：
1、取一碗半乾面和溫水和成麵糰，包餃子的麵糰不要硬麵。和好面蓋上蓋子醒一下。
2、提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切薑末備用。
3、打兩個雞蛋，放鹽攪勻，炸雞蛋，下鍋攪碎備用。
4、把韭 ...
操作如下:
1、準備材料:麵條菜250克、雞蛋4個、海米少量、花椒麵、香油、鹽、花生油。
2、麵條菜洗淨切碎。
3、用菜汁和麵。
4、用熱水浸泡熱海米。
5、將雞蛋打散炒熟切碎，海米切碎。
6、放花椒麵、香油、鹽並加點熟花生油調味。
7、將餡兒攪拌均勻。
8、包餃子，然後用 ...
先和麵，將面放置半小時，再將紅蘿蔔、玉米、豬肉等食材進行處理後用破壁機切碎備用。把絞好的豬肉放在碗裡醃起來，然後同紅蘿蔔和玉米進行攪拌。再然後將之前準備的麵糰擀成餃子皮的形狀，把餃子餡包在餃子皮裡就可以下鍋煮了。餃子全部浮上水面就可以食用了。
材料：豬前腿肉３００ｇ、胡蘿蔔一根、玉米一根、蒜葉兩根、麵 ...
1、豆腐一塊洗淨切成小碎丁；
2、熱鍋入油先煎下豆腐；
3、白菜切成細碎丁也倒入油鍋內和豆腐一起煸炒幾分種，加入鹽調味即；
4、麵粉加適量的水活成麵糰；
5、分成若干的小麵糰；
6、擀成麵皮，取一隻麵皮包入餡料；
7、先從中間捏緊再捏緊兩邊，依次包好所有；
8、大火燒開一鍋開水 ...