1、菠菜洗淨，土豆去皮洗淨，蒜去皮，蘑菇切片備用。
2、用橄欖油或其他食用油把蘑菇煎一下放些椒鹽或黑胡椒提味。煎的稍稍有點金黃。
3、菠菜用水焯一下。土豆和大蒜用水煮熟。
4、土豆，蒜和菠菜一起放入料理機裡。放些牛奶放些水加些鹽調味。打碎。盛出放到大鍋裡。
5、用火煮到冒泡。把煎過的蘑菇放一半進去攪拌。
6、再放一些蘑菇和白芝麻在上面。好喝又營養的菠菜湯就做好了。
1、菠菜洗淨，土豆去皮洗淨，蒜去皮，蘑菇切片備用。
2、用橄欖油或其他食用油把蘑菇煎一下放些椒鹽或黑胡椒提味。煎的稍稍有點金黃。
3、菠菜用水焯一下。土豆和大蒜用水煮熟。
4、土豆，蒜和菠菜一起放入料理機裡。放些牛奶放些水加些鹽調味。打碎。盛出放到大鍋裡。
5、用火煮到冒泡。把煎過的蘑菇放一半進去攪拌。
6、再放一些蘑菇和白芝麻在上面。好喝又營養的菠菜湯就做好了。
材料：主料：菠菜150克、土豆1個；輔料：蔥1克、姜2片、花椒粉半茶勺、鹽1茶勺、雞精半茶勺。步驟：
1、菠菜洗淨切成段。
2、土豆去皮洗淨，切成細條，將蔥姜切成末。
3、向鍋內倒油並燒熱。
4、向鍋中倒入蔥姜、花椒粉，然後倒入土豆條，加1茶勺鹽，蓋好鍋蓋將土豆條煮熟。
5、土豆條煮熟後加入菠菜，煮熟後加入雞精即可。
1、菠菜土豆湯是菠菜、土豆等製作的湯品。牛奶750毫升，菠菜750克，土豆250克。配料：蔥白150克，黃油50克，雞湯1500毫升，食鹽2克，味精1克，胡椒粉1克，香葉2片。
2、蔥白切碎；土豆切片；雞湯和牛奶分別煮沸備用；菠菜用開水燙熟後剁成泥。在燉鍋內放入黃油燒熱，加入蔥白、香葉燜2分鐘，再加入食鹽、胡椒粉調勻後，倒入菠菜泥、雞湯、牛奶、土豆煮熟即可。
3、菠菜營養豐富，營養價值高。菠菜富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排便，減少便秘，降低大腸癌的發生機率。菠菜中鐵、葉酸含量豐富，可止起到補血止血，改善貧血的功效。同時葉酸還有益於胎兒大腦神經發育，預防胎兒神經管缺損的功效，適宜孕婦食用。菠菜中含的類胡蘿蔔素，具有延緩細胞老化，抑制腫瘤細胞形成與保護眼睛的功能。