如何做豌豆葉子湯
如何做豌豆葉子湯
1、食材：豌豆葉100g，嫩豆腐2塊，食用油10g，鹽少許，姜2g，蒜1瓣。
2、豆腐沖洗，切成小塊狀備用。
3、姜蒜處理好，切成細末狀備用。
4、鍋中放油，油熱後加入姜蒜末爆香。
5、加入適量的水，煮沸，水開後加入豆腐塊，中火煮兩分鐘。
6、將洗淨的豌豆葉加入湯中，煮上半分鐘。
7、加入食用鹽調味即可出鍋。
怎麼做豌豆燉湯
1、將豌豆剝好洗淨待用。
2、將瘦肉洗淨切細絲備用。
3、將瘦肉絲用紅薯澱粉和少量的水攪拌均勻備用將鍋洗淨燒乾，倒入適量的油。
4、將豌豆倒入鍋中，小火翻炒至豆子變色。
5、倒入適量的水入鍋，敞開鍋燒開。
6、將瘦肉絲倒入鍋中，用筷子攪拌一下，避免瘦肉絲結塊，加入適量的鹽和生抽，開鍋後煮2-3分鐘即可裝出！
怎麼做豌豆湯
1、鐵鍋熱油後將剝好殼的碗頭倒入鍋裡炒,然後放入酸辣椒同炒幾分鐘加水煮開。
2、碗豆煮至七成熟時,磕入幾個雞蛋煮沸一段時間後加鹽將雞蛋翻面再煮。
3、待雞蛋煮成荷包蛋時,蓋上鍋蓋轉小火慢煮(荷包雞蛋一定煮至完全熟透)至熟後加入蔥花和白胡椒粉拌幾拌就成了。
豌豆酸菜湯怎麼做
1、材料：豌豆400克，酸菜50克，豬瘦肉100克，鮮湯1000毫升，食鹽、味精各適量。
2、將豬瘦肉洗淨切絲，浸泡在清水中；
3、豌豆入沸水鍋中焯至熟軟；
4、酸菜切成細絲。炒鍋置旺火上，放入鮮湯、酸菜、豌豆、食鹽煮沸，倒入湯碗；
5、再將肉絲連同清水倒入鍋內燒沸，撇淨浮沫，加入胡椒粉、 ...
怎樣做芹菜葉子蘿蔔豆腐湯
1、取適量新鮮的芹菜葉子，用清水把芹菜葉子洗淨，然後用刀把芹菜葉子切碎待用，用量根據自己喜好定。
2、取適量青蘿蔔，用清水把蘿蔔洗淨，然後用刀切掉蘿蔔兩頭，用擦絲器把蘿蔔擦絲待用。
3、取少許新鮮的豆腐，用刀把豆腐切條待用。
4、取一小把乾麵粉，加入適量清水，用筷子攪拌成麵糊狀，調好麵糊待用， ...
豌豆雞絲湯怎麼做
1、材料：雞胸肉150克，豌豆100克，雞蛋清25克，鹽15克，玉米澱粉20克，味精10克，胡椒粉2克，料酒10克。
2、雞胸肉洗淨，切絲，用鹽、料酒、雞蛋清、澱粉抓勻上漿；
3、豌豆洗乾淨；
4、鍋內放入高湯燒開，加精鹽、胡椒粉、味精調好口味；
5、將雞絲下鍋氽煮，下豌豆高火煮10分鐘即 ...
豌豆尖湯要怎麼做
豌豆尖湯是一道家常小菜，具體做法如下：
準備豌豆尖100g、姜3片、香蔥5克、植物油10克、食用鹽30克、清水500毫升備用；將豌豆尖摘好洗淨，放置備用；熱鍋倒入植物油，下薑片爆炒半分鐘；倒入500毫升水，煮至沸騰；倒入準備好的豌豆尖，加入食用鹽；一分鐘後盛出並撒上蔥花即可。 ...
豌豆素湯怎麼做
1、鍋內中火，放入1湯匙的橄欖油。
2、放入洋蔥粒，煸炒至聞到香氣後。
3、放入豌豆。
4、將豌豆翻炒2分鐘後，依次放入鹽。
5、黑胡椒、百里香。
6、薄荷葉。
7、加入250-350毫升的清湯 (沒有用水或者雞湯都可以)，蓋上鍋蓋煮10分鐘。
8、最後加入適量的鮮奶油進行攪拌 ...
豌豆蘆筍湯怎麼做
1、材料：豬肉(瘦)150克，番茄150克，豌豆200克，蘆筍400克。調味品：鹽3克。輔 料：姜5克。
2、將蘆筍洗淨,切段；豌豆剝去外皮,洗淨,剁成小段；番茄洗淨,切塊。
3、豬瘦肉洗淨,放入沸水鍋中焯一下,撈出沖洗乾淨,切片備用。
4、鍋中放適量清水煮開,放入蘆筍、玉米段、番茄、肉片、薑 ...
怎麼做肉丸子湯丸子又嫩又滑
1、冬瓜去皮去瓤切塊，香菜切末備用。
2、容器中加入豬肉餡，倒入雞蛋清，白胡椒粉，生抽，鹽，澱粉，攪拌均勻，用勺子汆成肉丸。
3、鍋中加水，大火煮沸，倒入冬瓜，加入生抽，鹽。
4、放進肉丸，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜，即可食用。
肉丸：
肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品，通常 ...