1、所用材料 主料：速凍湯圓一袋 輔料：植物油、麵包糠、雞蛋1個、糯米粉適量。
2、具體步驟：把速湯圓提前拿出來解凍，雞蛋打散攪拌成蛋液，湯鍋清水大火燒開以後，下湯圓煮到5分熟撈出。將湯圓過涼水，這樣湯圓比較勁道圓潤，容易裹住蛋液和麵包糠。再把過涼水的湯圓放進糯米粉裡最好搖一搖。再放到雞蛋液滾一滾，所有的表面都沾上一層蛋液，這樣好沾煮麵包糠。沾上面包糠後可以用力壓一下，輕輕拍一下，這樣可以使麵包糠更好地沾在年糕上。將裹好麵包糠的湯圓放置一會，油溫燒至10成左右下湯圓，大火快速炸，再用露勺來回快速翻動，這樣不易爆裂，看到顏色變色成金黃色，快速撈出來瀝油，這樣湯圓不會爆裂，而且香酥，還是空心的，圓滾滾都特別好看好吃。
1、食材：五花肉250g、雞蛋3個、澱粉適量、白糖適量、醬油適量、鹽適量。
2、五花肉清洗乾淨，刮乾淨毛，然後切薄片。
3、加入適量的白糖，鹽，醬油，具體的量看五花肉的重量和個人喜好。用筷子攪拌均勻。
4、打入3個雞蛋，喜歡的可以多加一兩個哦，然後攪拌均勻。
5、倒入適量的澱粉。這個量要看自己，最好是剛剛好裹著五花肉就好，太稀了不好，太濃了也不好。
6、全部一起攪拌均勻，一定要均勻哦，這樣做出來才更加的好吃。
7、燒熱鍋，倒入相對多的油，大概7成熱的時候，把攪拌好的五花肉給放進去。最好是一點一點的放，以免粘住。
8、炸到外皮金黃色，就基本可以出鍋咯。喜歡吃辣的也可以加點辣椒。
1、材料：香蕉2根，雞蛋1個，麵粉2大湯勺(酌情處理)，牛奶1大湯勺(酌情處理)。
2、先把麵粉、雞蛋一起放入盆內，加入牛奶調和成均勻的麵糊備用。
3、然後將香蕉剝皮後，切成段，放入麵糊內。
4、再將油鍋燒成八成熱，把一段段蘸滿面糊的香蕉放入油鍋內，香蕉炸至金黃色並且酥透時，用漏勺舀出，瀝乾油裝入盆內，即可食用。也可以在炸好的香蕉上塗上水果果醬，吃起來更滋味！
1、主料：黑芝麻湯圓400克、麵包糠適量。
2、湯圓冷水下鍋，煮的時候要拿鏟子一邊攪拌，防止粘鍋，煮漂起來撈出過涼。
3、準備好麵包糠。
4、把湯圓給倒入麵包糠蘸均勻，用牙籤扎小孔。
5、鍋中熱油，放人湯圓，炸至漂起撈出即可。 ...
1、食材：黑芝麻湯圓許多，油適量，麵包糠適量。
2、首先鍋里加入熱水，放入黑芝麻湯圓煮，煮的時候要拿鏟子一邊攪拌，省的湯圓粘鍋。
3、煮到黑芝麻湯圓浮到水面就好。
4、再用涼水過一下。
5、然後準備好麵包糠。
6、再把湯圓給倒入麵包糠裡面，麵包糠給蘸均勻。
7、再從鍋裡倒入適量的油 ...
1、湯圓10個、巧克力50克、黃油25克、熟花生30克。
2、湯圓放鍋中煮熟至浮起。
3、把煮好的湯圓撈出放入涼開水中過下水。
4、放回盒子中，放入冰箱冷凍1小時左右。
5、巧克力放入容器中，放入熱水碗中融化後再加入黃油融化最後加入捻碎的花生碎攪拌均勻就可以了。
6、取出凍好的湯圓，放 ...
1、香蕉去皮，切成2--3cm寬的香蕉片，留著備用，黑芝麻60g，有面包糠的使用麵包糠也可以。黑芝麻賣相不好看，但是營養價值高，用什麼取決於自己的喜好，味道是一樣的。
2、雞蛋打在碗裡，用筷子攪拌均勻，用筷子夾香蕉片，先在麵粉裡面滾一下，裹滿面粉後，再沾一下雞蛋液，再沾上芝麻
3、全部粘好後，放在 ...
蘿蔔洗淨不用去皮（不去皮比較脆），切成小塊。
放到大碗裡，放2勺子鹽拌勻，醃1小時。
用紗布瀝乾水份。
紗布包好蘿蔔塊用力擠幹水份。
放1小勺子白糖拌勻。
放1小勺子紅辣椒拌勻。
放入2勺子白醋拌勻，（如果2到3天吃不完的話那白醋最好是滿過蘿蔔）。
裝入乾淨的碗裡蓋上蓋子，吃不 ...
1、原料：棉花糖30克，堅果30克；
2、首先在烤盤上鋪上一層油紙，放上棉花糖；
3、放進烤箱120度，烤八分鐘；
4、烤好的棉花糖，取出快速的放上一個堅果；
5、放入烤箱中，再次烤十分鐘取出即可；美味的棉花糖堅果就做好了。 ...
脆皮油炸花生米制作方法如下：
1、清洗花生米，控水後根據喜歡的口味放入各種調料；
2、打入一個雞蛋，攪拌後倒入幹澱粉，然後開始攪拌均勻，同時不停晃動花生米盆，直至花生米均勻地被澱粉包裹；
3、確保鍋幹無水，加入豆油；油八分開後滑入花生米，不能用勺子攪動，應該先輕輕晃動大勺使花生米均勻在鍋中均勻 ...