1、用密封袋裝好，裝進鐵盒子中，放在家裡比較乾燥的位置。
2、用密封袋裝好，放進冰箱冷藏中，要吃的時候再取出後迅速密封冷藏。
3、天氣太潮時，最好分成幾個密封袋來裝。每次只打開一小袋，開啟就全部吃掉。
4、放進冰箱後，即使天氣不潮溼，也只能繼續放在冰箱中，否則回溫後會受潮。
能不放黃油，但影響口感，建議放適量黃油。
具體做法如下：
材料：中精麵粉100克，紅糖40克，白糖40克，雞蛋兩個黃，油60克可省略。
做法：
稱量好所有原料，麵粉提前過篩，黃油切小塊待用。首先將黃油隔水融化，然後加入紅糖。紅糖可以使成品顏色金黃，並有獨特的香味，不建議用白糖代替。此步驟不加黃油可以省略。兩個雞蛋打入盆中，加入白砂糖。用打蛋器高速打發3分鐘，至白糖充分至融化，蛋液體積變大。加入紅糖和黃油的混合物，充分攪勻。加入香草精攪勻。加入麵粉低速攪勻。用
材料：奶油200公克、糖粉140公克、香草粉四分之一小匙、雞蛋2個、低筋麵粉1杯。
做法：
將奶油用低溫加熱到溶解，再加入篩過的糖粉及香草粉拌勻。雞蛋打散加入拌勻的奶油、糖粉中，再以打蛋器攪拌均勻。加入低筋麵粉攪拌至沒有粉粒狀。用湯匙舀取少許麵糊取好間隔，平均放置於烤盤上。利用湯匙輕輕在麵糊上抹開成圓薄片狀，放入已預熱的烤箱中以350F烤約5分鐘。待餅乾上色後戴上棉質手套趁熱將餅乾翻面。將餅乾趁熱捲起等到定型後再放開即成。
材料：普通麵粉110g，黃油100g，雞蛋4個，白糖90g，黑芝麻20g
製作方法：
1、將雞蛋和白糖放入大盆中，用打蛋器攪勻；
2、將黃油用微波爐加熱30秒左右，使其融化成液態，然後加入蛋液中，攪勻；
3、加入麵粉和黑芝麻攪勻，調和成稠麵糊；
4、將平底鍋放灶上，舀一勺麵糊放在鍋中間 ...
材料：
雞蛋3個，糖少許，鹽1小匙，蔥花，生粉少許。
做法：
1、和厚蛋燒的做法相同，鍋中抹少量油，加熱，倒入適量蛋液使其佈滿鍋底，
2、用小火慢慢煎，煎至半凝固狀態，將後端的蛋皮往前捲起來，幷推至鍋邊，鍋底再抹少量油，倒入適量蛋液，將卷好的蛋卷掀起，使蛋液佈滿整個鍋底，待煎至半凝固狀再往 ...
食材用料：雞蛋、普通麵粉、白糖、黑芝麻、黃油。
脆皮蛋卷的做法：
1、備好各種食材。
2、雞蛋打入碗裡。用打蛋器打散，打的和白糖融合。不用打發。
3、把黃油放微波爐轉半分鐘。
4、化好的黃油倒雞蛋液裡。拌均勻。
5、麵粉倒入，拌均勻備用。
6、調成稀糊，無顆粒狀。
7、熱鍋 ...
1、準備好的雞蛋打在一個碗裡，用打蛋器攪拌均勻；
2、放入少量的鹽；
3、放一小碗玉米油；
4、 放入一些低筋麵粉，小篩子過濾一下，增加麵粉的細膩感；
5、低筋麵粉倒入雞蛋中後攪拌，讓雞蛋和麵粉相融，顏色成為雞蛋的嫩黃色；
6、放入少量的黑芝麻，再次攪拌均勻；
7、將餅鐺預熱，把攪 ...
糖卷果需要烘乾儲存或者進行真空包裝放密閉容器裡冷藏，最好在短時間內食完完畢。
儲存之前按照如下方法制作：
1、將山藥法淨去皮，拍松切成碎塊；
2、小棗去核洗淨，青梅切絲，金糕切條；
3、將山藥、棗、青梅放入盆中，加入適量水，麵粉攪拌均勻；
4、均放在3張油皮內捲成卷，放入鍋中蒸30分鐘 ...
1、蝦餃可以放入冰箱的冷凍層中冷凍起來，也可以放入冰箱的冷藏層中，兩個地方都可以起到儲存餃子的方法，但是所能儲存的時間卻是不一樣的。如果是將餃子放在冰箱的冷藏層，則餃子可以儲存3~5天；但如果將餃子放入冰箱的冷凍層，則餃子可以被儲存至15~30天。但是儲存的越久，餃子的新鮮度也會越來越低，所以最好還是儘量 ...
1、腐竹100克，蛋卷200克，食鹽3克，生抽10克，油5克。
2、準備好食材，腐竹，也稱豆皮，腐竹放入到清水中浸泡10分鐘。
3、蛋卷切塊，蛋卷是那種小腸裡包裹蛋羹的那種，不要買錯了哦。
4、鍋中放水燒開後，放入腐竹和蛋卷進行焯水。也就是煮至半熟撈出瀝乾。
5、開小火熱鍋，依次倒入油，鹽 ...