如何自制草莓醬的做法？教你七步做草莓醬

　　新鮮草莓洗淨（用果蔬洗滌劑或其他的水果洗調劑泡15分鐘）。

　　洗乾淨去蒂切成小塊。

　　加入細砂糖拌均勻。靜置2小時讓果膠析出（冰箱冷藏過夜效果更佳）。

　　草莓倒入不粘鍋，加入冰糖。大火燒開後慢慢中小火煮。煮到有些黏稠的時候加入檸檬汁。

　　直到很濃稠的時候關火。

　　取事先消毒好的密封罐，把草莓醬裝入密封罐中，倒置隔絕空氣。

　　草莓醬冷透後冰箱冷藏儲存。大概可以儲存1個月左右。做好的草莓醬抹面包、放酸奶裡都非常好吃。

　　第一步：不論是否結婚，也不論男女，鄭博士請你在七夕這一天，將自己的被褥換新;同時舊被褥要馬上洗好晾曬出去。

　　第二步：無論你的臥床頭衝哪個方位，鄭博士請你在自己的床頭，(注意：男左女右)擺放一張自己的照片，越大越好哦。

　　第三步：在你家最大的窗戶，也即採光最好的窗戶，繫上一根紅繩;當然最好是在紅繩上還繫有一個小的植物葫蘆。

　　第四步：注意在你家大門口，對著門外擺放一小盆清水，盆的大小不論，門口左右均可以;擺放到第二天才能收回。如果有些屋宅的門口不便於擺放，那麼，鄭博士請你用小瓶子裝上一些水放在大門內的一側也可以。

　　第五步：七夕晚上，無論天氣如何，無論能否看到天上的星星，你都要開啟窗戶，遙望天空，默默許願。鄭博士提醒注意：只能許一個願哦。

　　第六步：如果可能，鄭博士請你在夜晚，在自家外面的空地上，或者到野外，燃放鞭炮。特別注意：男女有別：男人要左手點炮、女子則用右手點炮、

　　第七步：不論是否結婚，也不論男女，鄭博士請你在七夕這一天(直到晚上亥時，也就是晚上11點前)，要吃糖果，也可以分發糖果給你的朋友吃。吃數量多少?不論!

　　準備食材：土豆、雞腿、紅辣椒、蒜、姜等食材。

　　土豆去皮洗淨，清水浸泡3分鐘。

　　雞腿繼續，切塊。

　　清水煮沸，放入雞腿汆湯，撈出。

　　熱鍋，倒油，生薑煸炒雞腿出油，放料酒、醬油炒至金黃色。

　　鍋中再油，把土豆煎炸熟，放入蒜白、辣椒。

　　放入煎炸好的雞腿，放醬油翻炒。

　　加入蒜苗、鹽，炒均收汁即可。