1、材料：香乾適量、蔥薑蒜適量、西紅柿適量、小米椒適量、青紅椒適量、鹽適量、雞精適量、醬油適量。
2、鍋中放油，煸炒蔥薑蒜。放入西紅柿丁和小米椒，翻炒至西紅柿變碎。下入切好的香乾，翻炒幾下，加入青紅椒，繼續翻炒。
3、加入鹽和醬油、雞精，繼續翻炒均勻，翻炒幾下，即可盛出。
1、材料：胡蘿蔔半根，芹菜300克、香乾3塊。調味品：鹽、白糖、香醋、油、麻油。
2、胡蘿蔔切絲，香乾切薄片。
3、芹菜摘洗乾淨，莖切段。
4、鍋裡燒開水，芹菜倒入焯水，撈出瀝水。
5、胡蘿蔔絲焯水。
6、香乾焯水。
7、焯過水的芹菜、胡蘿蔔、香乾裝入碗中，放鹽、白糖、香醋、油、麻油調味。
1、小油菜掰開葉子，放清水中泡洗乾淨。
2、洗淨的油菜切成段，香乾洗淨切。
3、炒鍋加熱，倒入適量的食用油，放蔥薑蒜爆香。
4、先放香乾下鍋快速翻炒。
5、香乾炒1分鐘後，倒入小油菜快速翻炒。
6、油菜出水後，依次加入適量的鹽，雞精拌勻後，即可關火裝盤。
1、主料：300g豆乾、100g香菇、20g香菜。配料：適量油、適量鹽、適量生抽、
2、適量雞精、適量幹辣椒、適量蔥蒜。
3、豆乾切條，香菜切段，香菇水泡發後切條，蔥和蒜切好備用。
4、青豆洗淨，鍋中放油，下青豆，翻炒片刻，加半碗水，蓋上蓋子悶10分鐘，等水乾後，剷出備用。
5、鍋熱油，炒 ...
1、材料：年糕300克，白糖50克。
2、年糕切成條備用。
3、鍋內放入適量的食油，開中火。
4、鍋熱後倒入年糕條翻炒，年糕炒軟後加入白糖繼續翻炒。
5、待年糕條熟後即可食用。
6、年糕，中國漢族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用大米或糯米，煮成飯用打製或水磨成粉後壓制而成的 ...
1、我們需要準備一個盤子，將它放入冰箱中冷凍著，冷凍時間差不多為一刻鐘。
2、接著要備一個厚底的平底鍋，將它用大火燒熱，隨後轉中火，倒入適量的花生進行翻炒，等聽到噼裡啪啦的聲音後就直接轉小火，以免花生直接焦糊了。並且在這段時間需要不斷的翻炒，過一段時間後花生就會開始掉皮，等花生的顏色變了之後就可以關火 ...
1、準備芹菜、香乾、花椒、紅椒等食材，鍋中入油將花椒煸香，揀出花椒。
2、用花椒油煸炒香乾，煸透後放入芹菜，翻炒均勻後加入鹽和味精調味。
3、放入紅椒大火翻炒，炒勻後紅椒斷生即可出鍋碼盤，一道美味的芹菜香乾就做好了。 ...
1、大蒜去根，去老葉後洗淨，備好香乾。
2、用刀背把蒜白拍松，這樣便於入味。
3、再把香乾切片，大蒜切段。
4、熱鍋溫油，把香乾入鍋煎至兩面微黃撈起。
5、鍋內留油，再把蒜倒入煸炒出香味加鹽。
6、再把香乾入鍋，煸炒均勻。
7、加入紅燒醬油煸炒均勻後熄火出鍋。 ...
1、主料：豬肉餡100克。輔料：毛豆150克，豆腐乾2塊，朝天椒2個，調料：食鹽半匙，雞精3克，生抽1小匙。
2、五香豆乾切成細丁，朝天紅椒切成小圈。
3、鍋內燒開水，放入毛豆煮至水開撈起瀝淨水備用。
4、鍋內熱少許油，放入豬絞肉小火煸炒至出油。
5、加入豆乾丁，及紅椒圈炒出香味。
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1、芹菜摘洗乾淨，香乾也用清水沖洗一下。
2、都切成段，芹菜太粗的要切細。
3、裝保鮮盒放冰箱裡儲存，如果馬上就炒這步就省啦，我是要第二天早晨做，所以多了這一步。
4、超過注油燒熱，放姜蒜末爆香後先放芹菜翻炒一下，再放入香乾翻炒，加胡椒粉和醬油翻炒至熟，出鍋時放鹽、蔥花還有雞精調味即可。 ...