1、清洗草莓，用一把刀把草莓葉柄及蒂去掉。
2、500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。
3、把爐子調到中火，攪拌草莓和果膠混合物，要不停地攪拌，這樣就不會沸出來。
4、沸騰一分鐘，放到一邊晾置。
5、倒入3克QQ糖，中火熬至融化。
6、把草莓倒入容器中，倒入熬好的灌桶湯，冰箱冷藏至凝固，切開即可。
1、清洗草莓，用一把刀把草莓葉柄及蒂去掉。
2、500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。
3、把爐子調到中火，攪拌草莓和果膠混合物，要不停地攪拌，這樣就不會沸出來。
4、沸騰一分鐘，放到一邊晾置。
5、倒入3克QQ糖，中火熬至融化。
6、把草莓倒入容器中，倒入熬好的灌桶湯，冰箱冷藏至凝固，切開即可。
1、食材：草莓4斤、白糖半斤、冰糖3兩、水半斤。
2、草莓去蒂，漂洗乾淨，放在一個盆子裡備用。
3、將空罐頭瓶洗乾淨，備用。
4、在4個空罐頭瓶子裡均勻放上佔據瓶子三分之一的草莓，每個瓶子加上幾塊冰糖，然後冰糖上面加適量白糖。
5、每個罐頭瓶里加適量水，把糖往下衝一下，再每個罐頭瓶裡繼續加入草莓到瓶子的三分之二，加上冰糖。
6、再加上白糖，然後繼續往每個罐頭瓶里加水把糖衝下去。這一步就需要每個瓶里加滿草莓了，加滿以後每個中再放幾塊冰糖，加白糖，用水衝下，直至瓶滿。
7、放入高壓鍋裡，罐頭瓶不要加蓋，蒸一分鐘，一分鐘以後揭鍋把每個罐頭瓶加蓋擰緊，這樣就密封了，好吃的罐頭就做成了。
草莓草莓罐頭製作的步驟：
1、清洗草莓。
2、用一把刀把草莓葉柄及蒂去掉。
3、500克水倒入鍋中，加入冰糖大火煮開。
4、把爐子調到中火，攪拌草莓和果膠混合物，要不停地攪拌，這樣就不會沸出來。
5、沸騰一分鐘，放到一邊晾置。
6、成草莓的瓶子清洗。
7、罐子及瓶蓋放入沸水中消毒。
8、裝罐，把蓋子蓋好。
9、把灌裝好的草莓罐頭放沸水中煮10分鐘。