孕婦吃的白菜該怎麼做

　　霜降吃什麼傳統美食 霜降之時該吃食物該做的事

　　1、吃柿子

　　霜降吃丁柿，不會流鼻涕。這是福建的泉州老人對於霜降吃柿子的說法。在我國的一些地方，霜降時節要吃紅柿子，在當地人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。加上柿子一般是在霜降前後完全成熟，這時候的柿子皮薄肉鮮味美，營養價值高，非常受大家的追捧。

　　2、吃鴨子

　　在霜降的這一天，閩南臺灣的民間要進食補品，也就是我們北方常說的“貼秋膘”。每到霜降時節，閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。夏秋的燥熱季節最適合吃鴨子。經常食用鴨肉對體弱陰虛、水腫食少、大便乾燥、低熱不退者最為有益。鴨肉有降低膽固醇的作用。所以，平時多吃點鴨肉取代其他的肉菜，是非常健康的。

　　4、蘿蔔

　　蘿蔔是秋天的寶，我國民間有“十月蘿蔔賽人參”的說法，意思是說在十月吃蘿蔔，猶如吃人參一樣受益。其實白蘿蔔還有不少“好搭擋”，有的可以營養互補，有的能讓滋補功效加倍。霜降節氣正值秋天向冬天過渡的時候，所以在霜降期間，我國民間也有吃蘿蔔的習俗。山東農諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿蔔。

　　5、吃兔肉

　　古人一般秋補既吃牛肉也吃兔肉，尤其是在霜降期間，非常盛行食兔肉進補。兔肉尤其適宜老人、婦女食用，同時也是肥胖者和肝病、心血管病、糖尿病患者的理想肉食，但需要注意的是，孕婦及經期女性、有明顯陽虛症狀的女子、脾胃虛寒者不宜食用兔肉。

　　霜降來臨之際，我國部分地區有秋祭：

　　秋祭意思為秋日的休息與祭祀，秋祭時，將停止一切對外界的聯絡。是在家休息，調整身心的時機;如果不是正式秋祭的國家，個人在秋祭時，也會停止聯絡，禁止網路。秋祭首說在《 櫻桃小丸子》中。

　　秋祭時即使要與外界取得聯絡，也只能透過手機聯絡。網路一切終止。

　　《櫻桃小丸子》中：

　　秋祭完成後，可以得到糖果、金錢等獎勵。秋祭過程中，學校、公司等，會停課\業一週。

　　秋祭五大守則：

　　1、在秋祭過程中不能利用網路對外界取得聯絡

　　2、秋祭過程中不能在晚上11點之後晚修

　　3、秋祭過程中每天睡眠時間不可以少於8小時

　　4、秋祭完成後可獲得獎勵

　　5、秋祭為兩年一次，為單年份。在國慶結束後的一週內。

　　1、取出一盞燕窩，放進一個乾淨的碗裡，這個碗一定要沒有油沒有水的碗，保持燕窩的乾爽性。

　　2、加入不會破壞燕窩營養成分的礦泉水或者純淨水，最好是20度左右的溫水，絕對不可以用自來水，因為自來水沒那麼純淨乾淨。要放入大量的水最好能超過燕窩，達到碗頂。將燕窩泡至1個小時左右，燕窩發大。

　　3、順著燕窩自身紋理線條把燕窩撕成小細條，切記一定要以小為主。在將撕成小細條的燕窩用純淨水或者礦泉水進行沖洗，洗掉其表面殘留的亞硝酸鹽成分，洗掉中間摻雜的小絨絨。

　　4、繼續泡製。畢竟燕窩是燕子的口水，而且燕窩分刷膠和不刷膠的兩種，不刷膠的燕窩適合泡1.5-2小時，刷膠的燕窩建議泡5-6小時，因為如果不刷膠，泡的時間過長會影響口感。

　　5、用陶瓷型別的燉鍋，進行燉制。一定不要用鐵容器。

　　6、在燉鍋中放入泡過燕窩的足夠的水。這個步驟很重要，防止水分流失嚴重還可以蓋上蓋子，不讓水蒸氣蒸發。

　　7、將準備好的椰汁放入燕窩裡一起燉，如果想要更甜一點，可以加入冰糖，製成甜甜的口味。

　　1、將白菜頭用水洗乾淨後，切成長條形狀的。

　　2、粟子劈成兩半，用開水煮一會，撈出去掉皮，每半個再從中間劈開，放在碗裡備用。

　　3、坐油勺，用熱油將白菜炸成金黃色，撈出，將粟子用熱油一氽就撈出來。

　　4、將過油的白菜，粟子用開水氽一下，撈出來，瀝乾水分。

　　5、炒鍋中放上豬油，加上薑末炒，加上料酒，醬油，加湯，將白菜和粟子放進去，加上味精，白糖和鹽調味，用火燉爛，出後淋上香油就可以出鍋了。本道菜除了可以美容之外，還有強身健體的作用，準媽媽吃了對身體非常有益。