1、主料準備：麵條適量待用，肉切絲待用。
2、輔料準備：蒜切片切丁隨意，薑切片，辣椒切段，蔥切小段。
3、其他：如果喜歡吃蔬菜，可以加些蔬菜。
4、在鍋裡倒入適量的油，加熱，將蔥花姜蒜辣椒倒入烹香，加鹽，十三香等調味品。
5、放入肉絲，少量料酒，炒至變色，裝盤待用。
6、鍋里加水燒開，倒入麵條，快煮熟時，加入蔬菜，再煮個兩三分鐘即可。
1、鍋裡添水，冷水放入手擀麵。
2、燒開後蒸五分鐘即可。
3、夾出面放入冷水中過一下，撈出備用。
4、大頭菜洗淨切塊備用。
5、蔥姜切好備用。
6、火腿腸切碎，切點小蔥備用。
7、鍋中倒入橄欖油，倒入蔥，姜爆香。
8、倒入大頭菜翻炒。
9、加適量鹽和孜然粉，翻炒均勻。
10、將面均勻的放在菜上面，順著鍋邊緣倒入適量冷水。
11、蓋上鍋蓋，小火燜十分鐘即可。
12、開鍋翻炒均勻，撒上火腿腸和小蔥即可。
1、做魚香肉絲時將豬裡脊肉去筋後切成絲，加入雞蛋清、澱粉、料酒、鹽拌勻，上漿醃製10分鐘備用。
2、將鹽、醬油、香醋、味精、白糖、澱粉、水混合均勻．調成魚香醬汁備用。
3、魚香肉絲怎麼做第三步:鍋中再次加入底油．放入泡椒蓉、蒜蓉炒出香味，出紅油後放入冬筍絲、木耳絲、肉絲翻炒均勻。
4、倒入調好的醬汁，轉成大火將湯汁收幹,最後撒上小蔥花即可。
1、準備好蔥、姜、蒜切末放入盤中備用。
2、準備胡蘿蔔切絲，欒川油炸豆腐切絲，黃豆芽洗淨放入盤中備用。
3、將五花肉洗淨，切絲放入碗中，加蛋清、澱粉、適量老抽醃製5分鐘。
4、將白菜切成絲，青菜洗淨放入盤中備用。
5、食材準備完畢，開始起鍋燒油！
6、待油熱，依次放入薑末、蒜末炒香。
...
1、首先我們要把豬肉切成絲，把蔥、姜、蒜這些調料切碎，接著把白菜洗淨，用手撕碎，把所需的材料都準備好。
2、接著鍋中放油，油被加熱差不多的時候放入蔥、姜、蒜煸炒，調料炒出香味後放入肉絲翻炒，新增料酒、醬油，放入白菜，翻炒均勻後新增足夠熱水。
3、最後將麵條放入鍋中煮三分鐘，放入青蒜苗和味精調味，盛 ...
家常稀麵條做法：
原料：
黑木耳：50克。胡蘿蔔：一根。綠豆芽：25克。榨菜：25克。蔥：一根。肉絲：25克。麵條：200克。
調料：鹽：適量。白胡椒粉：適量。色拉油：適量。生粉：適量。料酒：適量。
做法：
1、先把肉切成肉絲，加少量生粉和料酒攪拌醃製10分鐘即可；
2、蔥切斷，胡 ...
主料：麵條適量、五花肉適量
步驟：
1、主料準備：麵條適量待用，肉切絲待用。
2、麵條最好用鮮麵條，好煮易入味，也可以用掛麵。
3、輔料準備：蒜切片，薑切片，辣椒切段，蔥切小段。
4、鍋洗淨擦乾，以免加油時濺出燙傷。
5、在乾燥的鍋裡，倒入適量的油，加熱，將蔥花姜蒜辣椒倒入烹香，加 ...
1、食材：豬腰眉肉250g，乾麵條80g，蔥姜適量，油適量，鹽適量。
2、準備好食材，清洗乾淨。
3、把肉切成絲，加少許的玉米澱粉抓一下，蔥姜切好。
4、開小火，將蔥姜煸出香味。
5、加入肉絲，大火翻炒。
6、翻炒至肉絲髮白，立即加水和適量的鹽和老抽，大火燒開。
7、加入麵條，用筷 ...
1、陽春麵：小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開備用。
2、空碗內加入醬油、鹽、味精、麻油，衝入半碗燒開的清水。
3、鍋內剩下的沸水用來煮麵條，煮熟後盛起，濾幹水，放入上步調好的麵湯中，撒上蔥花。
4、好吃秘訣：想要麵條更加勁道有嚼勁，有一個方法就是，在煮熟麵條撈起過濾的這步上，可以用冷水泡一下 ...
1、首先我們要把豬肉切成絲，把蔥、姜、蒜這些調料切碎，接著把白菜洗淨，用手撕碎，把所需的材料都準備好。
2、接著鍋中放油，油被加熱差不多的時候放入蔥、姜、蒜煸炒，調料炒出香味後放入肉絲翻炒，新增料酒、醬油，放入白菜，翻炒均勻後新增足夠熱水。
3、最後將麵條放入鍋中煮三分鐘，放入青蒜苗和味精調味，盛 ...