豬肉絲麵條怎麼做
豬肉絲麵條怎麼做
1、食材:豬腰眉肉250g,乾麵條80g,蔥姜適量,油適量,鹽適量。
2、準備好食材,清洗乾淨。
3、把肉切成絲,加少許的玉米澱粉抓一下,蔥姜切好。
4、開小火,將蔥姜煸出香味。
5、加入肉絲,大火翻炒。
6、翻炒至肉絲髮白,立即加水和適量的鹽和老抽,大火燒開。
7、加入麵條,用筷子撥散。
8、大火燒開,最小火燜5分鐘,撒上蔥花即可出鍋。
豬肉絲怎麼做好吃豬肉絲的吃法
豬肉絲的做法如下:
一、原料:
裡脊肉250克、蔥100克、鹽半勺、料酒兩勺、玉米澱粉一勺、五香粉半勺、甜麵醬一大勺、生抽兩勺、蠔油半勺、糖一大勺炒
二、做法:
1、裡脊肉切絲;
2、加入鹽、料酒、五香粉、玉米澱粉,用手抓勻,醃製20分鐘;
3、蔥白切絲,蔥葉切絲,泡入溫水中,泡20分鐘;
4、瀝乾水放入盆中;
5、熱油鍋,放入蔥段和薑絲爆香;
6、倒入肉絲翻炒,炒至變色盛出;
7、另起油鍋,倒入生抽、蠔油、糖、甜麵醬拌勻;
8、再倒入肉絲翻炒,出鍋即可。
熟豬肉絲怎麼做
1、將食材由好菜便利包取出,豬肉絲以中小火炒開,炒至變色盛起備用。
2、爆香蔥白、辣椒,加入豬肉絲及蔥綠拌炒均勻,起鍋前加1小匙米酒提味即完成。
3、然後再淋上辣油後加砂鍋蓋,小火燜5分鐘,撒蔥花趁熱上桌即可食用。
欒川肉絲麵條怎麼做好吃又簡單
1、準備好蔥、姜、蒜切末放入盤中備用。
2、準備胡蘿蔔切絲,欒川油炸豆腐切絲,黃豆芽洗淨放入盤中備用。
3、將五花肉洗淨,切絲放入碗中,加蛋清、澱粉、適量老抽醃製5分鐘。
4、將白菜切成絲,青菜洗淨放入盤中備用。
5、食材準備完畢,開始起鍋燒油!
6、待油熱,依次放入薑末、蒜末炒香。
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肉絲麵條怎麼做好吃
1、首先我們要把豬肉切成絲,把蔥、姜、蒜這些調料切碎,接著把白菜洗淨,用手撕碎,把所需的材料都準備好。
2、接著鍋中放油,油被加熱差不多的時候放入蔥、姜、蒜煸炒,調料炒出香味後放入肉絲翻炒,新增料酒、醬油,放入白菜,翻炒均勻後新增足夠熱水。
3、最後將麵條放入鍋中煮三分鐘,放入青蒜苗和味精調味,盛 ...
豬肉絲炒地環怎樣做好吃
主料:豬肉、青椒
輔料:油、鹽、味精、料酒、澱粉、豆瓣、醬油
步驟:
1、豬肉切成肉絲,加入料酒、鹽、味精(可選)澱粉拌勻;
2、青椒切成絲,加入鹽拌勻;
3、鍋內加油八成熱,加入豆瓣,炒出香味即可加入肉絲;
4、肉絲斷生後加入料酒和醬油拌勻 ;
5、加入青椒絲炒勻,出鍋加菜油 ...
肉絲麵條怎麼做
主料:麵條適量、五花肉適量
步驟:
1、主料準備:麵條適量待用,肉切絲待用。
2、麵條最好用鮮麵條,好煮易入味,也可以用掛麵。
3、輔料準備:蒜切片,薑切片,辣椒切段,蔥切小段。
4、鍋洗淨擦乾,以免加油時濺出燙傷。
5、在乾燥的鍋裡,倒入適量的油,加熱,將蔥花姜蒜辣椒倒入烹香,加 ...
家常肉絲麵條怎麼做
1、主料準備:麵條適量待用,肉切絲待用。
2、輔料準備:蒜切片切丁隨意,薑切片,辣椒切段,蔥切小段。
3、其他:如果喜歡吃蔬菜,可以加些蔬菜。
4、在鍋裡倒入適量的油,加熱,將蔥花姜蒜辣椒倒入烹香,加鹽,十三香等調味品。
5、放入肉絲,少量料酒,炒至變色,裝盤待用。
6、鍋里加水燒開, ...
如何做萵筍粒炒豬肉絲
第一、 將萵筍去皮,洗乾淨,然後切成小顆粒狀,裝好備用。
第二、 將新鮮豬肉洗乾淨,切成肉絲備用。
第三、 將鍋洗乾淨,燒乾水汽,倒入適量的清油。
第四、 燒大火,將鍋裡的油燒滾,然後將備好的肉絲倒入鍋裡。
第五、 接著往鍋里加入適量的料酒和老抽豆油,用鏟子將肉絲和佐料攪勻,大約需要翻炒1 ...
用豬肉絲醃鹹菜怎麼做
1、小米椒,生薑切末,青蒜切寸段,莖跟葉分開;瘦肉改刀切絲後加入料酒,生粉,鹽,食用油拌勻後醃製15分鐘。
2、坐鍋燒油,七成熱下瘦肉滑炒。
3、炒到變色後盛出備用。
4、鍋中留底油,入小米椒,生薑末翻炒。
5、熗鍋後下鹹菜翻炒。
6、炒至水份散去,入青蒜的莖翻炒。
7、入提前炒好 ...