1、玉米100克,豌豆100克,胡蘿蔔100克,調味料適量。
2、方法:首先把胡蘿蔔切丁黃瓜切丁,鮮玉米,倒入碗中備用。
3、鍋中燒水水開後放入玉米粒,豌豆粒,黃瓜,胡蘿蔔丁焯水,一分鐘後撈出控水備用。
4、鍋中燒油油熱後放入煮好的菜翻炒,加入少許白糖鹽,再次翻炒均勻。
5、最後用少許的水澱粉勾薄芡盛出,撒上一些松仁或者瓜子仁即可。
1、食材用料:玉米一根,葡萄 20粒,豌豆少量,胡蘿蔔半根。
2、玉米和胡蘿蔔,豌豆一起過開水,煮半熟,用少許鹽和調味油拌勻。
3、葡萄對半切,去籽。
4、鍋裡放油,油八分熟,放入玉米粒炒熟。
5、放入葡萄,繼續炒一分鐘左右。
6、最後勾芡,收汁。放點點雞精,起鍋。
把茼蒿洗淨控幹。
起鍋 倒油,油熱了把雞蛋打在鍋裡,翻炒。
把茼蒿切兩刀,放在鍋裡好翻炒。
再把茼蒿放在鍋裡和雞蛋翻炒,炒到1-3分鐘後,放點鹽、雞精。
再翻炒一下,就好了,裝盤。
今天聽人說藕有促進新陳代謝的作用,還有防止皮膚粗糙的功效,因此今天也決定來做個藕片來吃一次,一起來看一下我做的清炒藕片吧!
首先將藕去皮,然後切成小的薄的圓片,備用。
蔥和蒜瓣洗乾淨後,蔥切成小段備用,大蒜切片備用。青椒切成片狀備用。
鍋中放入適量的色拉油,油熱後,放入備用號的蔥和蒜瓣進行翻炒 ...
1、玉米掰出粒,蒜頭剁碎,豬肉下澱粉醃製。
2、鍋熱,下油,蒜頭碎爆香。
3、加入玉米粒翻炒,大概一分鐘後或者變色後加入少許水,煮至玉米粒熟。
4、到入醃製好的豬肉,翻炒。因為有澱粉,所以之前加的水會變粘稠。
5、加入蠔油一勺,如不夠味可適當加鹽或者雞精。
6、在炒1分鐘就可以放蔥花, ...
1、首先將玉米筍去掉須,然後清洗乾淨,如果玉米筍比較大就對半剖開。
2、肉切片,蒜切末。
3、鍋中油燒熱,先下入蒜末炒香。
4、放入肉片炒至變色。
5、放入玉米筍翻炒5分鐘左右即可出鍋。
玉米筍時一年生高莖作物。乃甜玉米細小幼嫩的果穗,去掉苞葉及髮絲,切掉穗梗,即為玉米筍。玉米筍以籽粒 ...
1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下,胡蘿蔔切丁,豌豆粒、松仁備用。
2、鍋中水沸後,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出備用,蔥切末備用。
3、鍋中油熱後,放入蔥花炒香,胡蘿蔔丁翻炒均勻,放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘。
4、加鹽和雞精調味,放入松仁翻炒均勻即可。 ...
1、玉米掰出粒,蒜頭剁碎,豬肉下澱粉醃製。
2、鍋熱,下油,蒜頭碎爆香。
3、加入玉米粒翻炒,大概一分鐘後或者變色後加入少許水,煮至玉米粒熟。
4、到入醃製好的豬肉,翻炒。因為有澱粉,所以之前加的水會變粘稠。
5、加入蠔油一勺,如不夠味可適當加鹽或者雞精。
6、在炒1分鐘就可以放蔥花, ...
1、主料:土雞半隻、子姜200克、鹽適量。
2、輔料:料酒20克、醬油20克、蠔油10克、胡椒粉2克、蒜末2克、辣椒絲適量。
3、子姜洗淨,挑選嫩的子姜口感更好哦。
4、子姜切絲。
5、雞肉洗淨砍塊。
6、熱鍋下油,先爆香蒜末,吃辣的朋友這個時候可以爆香辣椒絲啦。
7、倒入雞塊翻炒 ...
準備米飯,可以新鮮煮好後晾涼,也可以直接用隔夜飯。
玉米剝好。要選擇口感爽脆、新鮮多汁的甜玉米,不要用糯玉米。
胡蘿蔔切粒。
火腿切粒。也可以用其他鮮肉,雞肉、牛肉等等都可以,使用鮮肉的話可以提前用鹽糖油生抽澱粉攪拌均勻醃製入味。
蔥花切好。
炒鍋下油,先把火腿粒放下去炒香,裝盤備用。 ...