search

炒熟玉米做法是什麼

炒熟玉米做法是什麼

  1、新鮮玉米用刀將玉米粒切下,胡蘿蔔切丁,豌豆粒、松仁備用。

  2、鍋中水沸後,加少許油和鹽,放入豌豆粒煮七八分鐘,撈出備用,放入玉米粒煮兩三分鐘,撈出備用,蔥切末備用。

  3、鍋中油熱後,放入蔥花炒香,胡蘿蔔丁翻炒均勻,放入豌豆粒、玉米粒翻炒兩分鐘。

  4、加鹽和雞精調味,放入松仁翻炒均勻即可。

洋蔥炒熟做法

  1、主料:洋蔥300g,豬肉250g,輔料:油適量,鹽適量,辣椒適量,生抽適量,調味適量

  2、洋蔥去外皮清洗切絲,切點辣椒提辣。

  3、備少許肉末提鮮。

  4、若特別愛吃辣可以放點紅辣椒,燒油下入紅辣椒炒香。

  5、放進肉末,炒勻。

  6、放進洋蔥絲炒勻,放點鹽,將洋蔥炒熟。

  7、淋上生抽,調點調味鮮炒勻即可出鍋。

玉米炒豌豆的做法

  1、食材:玉米一根、豌豆適量、火腿腸一根、蒜瓣兩個、蔥花適量。

  2、先準備材料,一根火腿腸切丁,一個玉米剝粒,豌豆洗淨,蔥花適量,蒜瓣兩個切碎。

  3、準備半碗水澱粉,不必太濃稠。

  4、鍋內入油,油溫下豌豆翻炒,將豌豆稍稍炸脆。

  5、下火腿腸丁,翻炒均勻。

  6、下玉米粒,翻炒。

  7、加水澱粉和少許白糖,加一點開水,放點小蘇打,將玉米的甜味煮出來。

  8、湯汁收盡時加入蒜末和蔥花,略略翻炒。

  9、甜甜的玉米火腿炒豌豆就做好了。


玉米豌豆蝦仁的做法

  1、用料:豌豆(鮮)250克、北極蝦250克、甜玉米100克。   2、輔料:澱粉3克。   3、調料:花生油15毫升、食鹽3克、姜1片、黑胡椒粉3克、水15毫升。   4、提前剝好的豌豆粒用鹽水侵泡15分鐘後控水;北極蝦剝殼、去頭留蝦仁洗淨備用;姜切絲;澱粉同水調勻備用。   5、燒一鍋水,調入一點點鹽 ...

洋蔥做法

  1、主料:洋蔥300g,豬肉250g,輔料:油適量,鹽適量,辣椒適量,生抽適量,調味適量   2、洋蔥去外皮清洗切絲,切點辣椒提辣。   3、備少許肉末提鮮。   4、若特別愛吃辣可以放點紅辣椒,燒油下入紅辣椒炒香。   5、放進肉末,炒勻。   6、放進洋蔥絲炒勻,放點鹽,將洋蔥炒熟。   7、淋上生抽 ...

玉米火腿腸的做法

  1、將火腿腸洗淨切好備用;   2、將玉米剝成粒洗淨備用;   3、將青紅辣椒洗淨切成沫;   4、在鍋中加入適量油,將青紅辣椒放入鍋中;   5、翻炒一會;加入適量食鹽;   6、加入切好的火腿腸;   7、加入備好的玉米;   8、炒熟後起鍋,美味的玉米炒火腿腸就做好了。 ...

油菜豆腐的做法

  第一、 這次買的油菜特新鮮,先把摘好的適量油菜放入洗菜盆中,用清水沖洗兩遍,然後稍微泡會,最後再衝洗靜放入菜筐控水待用。   第二、 把買回來的豆腐控水後放入盤中,根據需要的量切塊豆腐準備用,豆腐不要切太薄,也不能太厚,如圖切成塊放入盤中待用。   第三、 把準備好的蔥段用水洗淨切碎待用,適量姜洗淨去皮切 ...

玉米豬肉的做法

  1、材料:玉米,黃油(可選),五花肉,香蔥,黑胡椒粉。   2、五花肉去皮丟掉,肥瘦分離,瘦肉切粒備用。   3、肥肉炸油(可先用黃油潤下鍋),油倒掉,留過底油即可,炒瘦肉粒。   4、金黃色油渣切碎(膠原蛋白)備用。   5、瘦肉變白,倒入玉米粒,拌勻,加開水半杯(100ml),小火使玉米的鮮味透過煮入 ...

蘆筍玉米蛋的做法

  1、食材:蘆筍5根,玉米1根,雞蛋2個,鹽5克,糖3克。   2、準備食材,蘆筍去皮(口感好),斜切成小段,用新鮮的水果玉米,現剝玉米粒   3、用開水汆燙一下撈出備用(時間不宜過長,2~3分鐘即可)斷生就好。   4、用冷水浸泡一會兒,取出過濾一下備用。   5、熱鍋熱油,先炒雞蛋,盛出備用。   6、 ...

玉米火腿家常做法

  玉米炒火腿這道菜是小孩的最愛,一盤很快被搶光,小孩吃得香又有營養,做起來簡單又方便。   先將玉米剝好,   再把火腿切成小方粒,   再加上油加熱,   再先把火腿炒一下,   再加上玉米在火腿裡一起炒,   再把水分炒幹,   再加上少許鹽,少許清水燜炒,   再用盤子裝起來,玉米甜甜的,拌著飯吃非常 ...