1、準備材料：糯米粉200克、澄粉60克、青汁粉24克、椰子油50克、豆沙適量；
2、糯米粉和澄粉都稱好重量裝在同一個盆子裡，倒入50克椰子油，再少量多次的倒入溫水，揉成光滑的麵糰；
3、把麵糰壓平，冷水上鍋蒸15分鐘，取一個杯子，倒入青汁粉，加入少量的開水攪拌均勻待用；
4、把豆沙搓成等份圓形待用，麵糰蒸熟之後，分次倒入青汁水，揉至麵糰上色；
5、揪一塊麵團，搓圓壓扁，包入豆沙，收口，再次搓圓即可。
1、準備材料：糯米粉200克、澄粉60克、青汁粉24克、椰子油50克、豆沙適量；
2、糯米粉和澄粉都稱好重量裝在同一個盆子裡，倒入50克椰子油，再少量多次的倒入溫水，揉成光滑的麵糰；
3、把麵糰壓平，冷水上鍋蒸15分鐘，取一個杯子，倒入青汁粉，加入少量的開水攪拌均勻待用；
4、把豆沙搓成等份圓形待用，麵糰蒸熟之後，分次倒入青汁水，揉至麵糰上色；
5、揪一塊麵團，搓圓壓扁，包入豆沙，收口，再次搓圓即可。
1、先將適量水、鹽、糖、少量蘇打粉攪拌均勻備用。
2、食用油內加入適量白糖後，用打蛋器攪拌均勻，再加入第一步中做好的料，繼續攪拌。再加入適量的焦糖做為調節顏色和增加口感的作用。攪拌成粘稠狀即可。
3、將適量的麵粉與第二步中的備料攪拌均勻，做成瓶皮的胚胎。
4、撒一把乾麵粉在桌上，將第三步中做好的麵皮揉成長條、切成合適的小塊備用。
5、將豆沙分成大小合適的小塊，喜歡吃餡的可以多切些分量，不喜歡吃的可以少切一些。一般情況下月餅餡與餅皮的比例是10：3。
6、將切好的豆沙餡包入餅皮中，注意包之前手上要先沾上一些乾麵料，並且在封口時雙手反方向旋轉，保證使外皮均勻的包住豆沙餡，不至於有餡料漏出。
7、往月餅模內撒入薄薄的一層面粉，將包好的月餅胚胎壓入模子中，製成適量成形的月餅。
8、將雞蛋分離成蛋清和蛋黃。注意要需要留下蛋黃均勻打散，然後用軟毛刷把蛋黃刷在月餅外皮之上。
9、開啟烤箱，放入刷好蛋液的月餅，溫度調整至375度左右，並烤20分鐘時，取出再刷一層蛋黃液，然後繼續烤5-10分鐘即可。
1、食材：餃子皮適量、土豆絲適量、青椒絲適量。
2、準備8-10張餃子皮，拿一張餃子皮刷油；
3、蓋上一張新餃子皮，重複8-10張；
4、用擀麵杖擀薄，上鍋蒸熟，趁熱揭開；
5、鍋內放油，放入土豆絲和青椒絲，翻炒均勻，加入鹽，雞精調味；
6、撈出土豆絲，放在薄餅上，捲起來，沾上自己喜歡吃的辣椒油即可。