1、用料:豬肝,瘦肉25克,大米,菠菜胡蘿蔔、料酒、姜、食用油。
2、把豬肝和瘦肉去筋,放在菜板上用鐵湯匙把豬肝和瘦肉都刮成泥狀,然後滴幾滴料酒,把姜用刀拍碎,把薑汁滴幾滴到碗裡,食用油滴幾滴,放入蒸鍋內蒸熟,同時把菠菜胡蘿蔔也一起蒸熟
3、蒸熟後取出把胡蘿蔔菠菜按成泥狀,一起放入煮好的粥裡面就OK啦。
1、用料:豬肝,瘦肉25克,大米,菠菜胡蘿蔔、料酒、姜、食用油。
2、把豬肝和瘦肉去筋,放在菜板上用鐵湯匙把豬肝和瘦肉都刮成泥狀,然後滴幾滴料酒,把姜用刀拍碎,把薑汁滴幾滴到碗裡,食用油滴幾滴,放入蒸鍋內蒸熟,同時把菠菜胡蘿蔔也一起蒸熟
3、蒸熟後取出把胡蘿蔔菠菜按成泥狀,一起放入煮好的粥裡面就OK啦。
1、削土豆,把土豆去除外皮,切成薄片或者小塊,這樣在煮土豆的時候就節省了很多時間。
2、煮土豆,在鍋內放入適量的水,然後將切好的土豆放入鍋中煮20分鐘,煮熟後取出。當然把土豆蒸熟也是可以的。
3、製作土豆泥,用勺子反覆碾壓土豆,在碾的過程中可以適量加一些骨湯或是肉湯,土豆塊變爛直到壓成泥。如果嫌太麻煩的話可以用攪拌機攪拌,這樣做出來的土豆泥不僅更為細膩,而且還很方便。
4、特殊製作方式,根據寶寶的實際情況,可以加些蛋黃,顏色和營養更豐富。如果你寶寶不習原味的土豆泥,可以適量的加入一些調味品,如:肉湯、牛奶、食用油等。
5、注意事項,腐爛、發黴或是長了芽的土豆都不能給寶寶吃。因為這樣的土豆含有大量龍葵素,食用後會易引起中毒。清洗土豆的時候不要泡得太久,這樣會造成營養流失。不要給寶寶吃過多土豆,吃多了寶寶會脹氣拉稀。並不是說多大的寶寶都可以吃土豆,有的寶寶吃輔食的時間比較短,還是先吃流食比較好。這樣寶寶的消化才會好。
1、雞肉泥
準備好新鮮的雞胸肉,量不宜多,30-50克就可以了。將雞胸肉先切碎然後再放在蒸鍋裡面蒸熟,蒸熟之後再拿出來慢慢碾壓成雞肉泥即可。此外,豬肉泥、牛肉泥等等肉類的輔食做法都是差不多,按照類似的步驟就可以完成好。
2、魚泥
主要是能夠選擇新鮮的草魚或是青魚段,洗乾淨之後需要將其軟骨一點點的去除掉,選擇魚骨頭比較少的魚類製作起來也會比較簡單。剔骨之後放在鍋裡面蒸5分鐘,等魚肉熟了之後壓碎它,壓碎的過程要看看是否有魚小骨,進一步的剔除魚骨後慢慢的餵食。
肉泥輔食的做法並不難,但根據肉的種類不同,具體制作成輔食的做法也會不一樣,在製作成輔食的時候應該要先根據肉類來進行製作。孩子剛開始吃肉泥的時候量別太多,不然不好消化。