小土豆怎麼做早餐

　　1、主料：土豆1個、雞蛋2個、鹽適量、少許麵粉、少許食用油；

　　2、先把土豆去皮洗乾淨，切絲。

　　3、然後把土豆絲用清水洗一遍，放入碗中待用。

　　4、在土豆絲中放入少許的鹽，拌勻，這個要根據個人喜好放，喜歡重口味可以多放點，喜歡淡口就少放點。

　　5、然後呢再放入少許麵粉，拌勻。

　　6、拌入麵粉的土豆糊再打入2個雞蛋，也攪勻。

　　7、最後，把準備好的土豆糊均勻的攤入到擦了少許食用油的電餅鐺中。

　　8、等過了大約有5分鐘左右的時間，香噴噴的土豆餅出鍋啦，一頓美味的早餐大功告成。

　　材料：麵粉100克、土豆1個、蔥2段、鹽3克、油10克；

　　做法：

　　1、蔥切蔥花，土豆切絲；

　　2、土豆儘量切細絲，把麵粉和蔥花倒入土豆絲裡面加少量水，鹽拌勻；

　　3、熱鍋下油，油七成熱時舀一勺拌勻的麵粉土豆絲倒入鍋裡，然後用勺子壓平，壓開。等底部凝固以後翻面，把兩面煎金黃後出鍋；

　　3、儘量把土豆絲壓平，壓薄，這樣比較容易熟。土豆餅的口感有蔥的香味，脆脆的口感，做法很簡單。

　　1、主料：五花肉500克、土豆100克。

　　2、輔料：冰糖30克、幹辣椒5克。

　　3、五花肉切塊，土豆去皮切塊。

　　4、鍋中放油，油溫燒至五成熱，放入五花肉，中小火煎至七成熟。

　　5、鍋中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均勻。

　　6、加入清水，大火煮沸轉中火煮30分鐘。

　　7、倒入土豆塊，翻炒均勻，加入生抽，鹽，小火燉15分鐘。