小白菜洗乾淨切碎，洋蔥切片，生薑切絲，辣椒切段。
鍋裡燒油，下洋蔥生薑和辣椒炒香。
倒入生抽炒半分鐘。
加入小白菜的菜幫炒軟。
下入粉條，加開水小火煮十分鐘。
加入菜葉翻炒均勻後加鹽，雞精，五香粉調味就可以了。
1、白玉菇和小白菜洗淨備用。
2、熱鍋涼油， 放入蒜瓣進去爆香。
3、下入白玉菇進去翻炒， 直至白玉菇出水微微發軟。
4、再放入小白菜進去翻炒。
5、小白菜微微變色後加入1勺糖， 這可是讓青菜好吃不變色的關鍵。
6、再加入適量的鹽翻炒均勻即可盛入盤中。
1、小白菜擇好洗淨，入開水鍋燙軟後撈出，瀝水切碎。
2、小白菜放到一個大碗里加一把麵粉，用筷子調成很軟的菜麵糊，糊要軟但不能是流動狀態。
3、平底鍋放少許油，用勺子舀一小勺麵糊，壓平壓薄，小火煎，兩面煎熟即可。
4、把蒜切成末，加少許鹽、生抽、香油和清水，調成料汁，蘸汁吃即可。
小白菜：十字花科蕓薹屬植物。其產於亞洲，中國南北各省均有栽培，尤以長江流域為廣。小白菜為一年或二年生草本。其高25~70釐米，無毛，帶粉霜；根粗，堅硬，常成紡錘形塊根；基生葉倒卵形或寬倒卵形，深綠色，全緣或有不顯明圓齒或波狀齒；中脈白色，有多條縱脈；葉柄長3~5釐米，有或無窄邊；總狀花序頂生，呈圓錐狀；花淺黃色，花梗細，和花等長或較短；萼片長圓形，白色或黃色；花瓣長圓形，頂端圓鈍，有脈紋，長角果線形，果瓣有明顯中脈及網結側脈，喙頂端細；種子球形，紫褐色，有蜂窩紋；4月開花，5月結果。
可以做小白菜炒豆腐：
1、小白菜 500克、豆腐 200克、色拉油 200克、精鹽 2克、五香粉 2克、 味精 2克、 蔥花 3克、薑末 3克。
2、豆腐洗淨切片，可以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白菜洗乾淨，從中間切一刀，蔥切蔥花，姜切絲。
3、不粘鍋內放適量油，油五成熱後，放入豆腐中火煎， ...
首先我們需要將小白菜洗淨剝開並放入開水中焯一遍，再將大蒜、火腿等食材切丁並放入鍋中炒香。接著往鍋中加入適量的清水和豆腐燜煮一會，最後下入小白菜並新增食鹽調味即可。
準備食材：小白菜、火腿、大蒜、豆腐
1、首先我們需要將小白菜清洗乾淨並將葉子都剝開，然後放入開水中焯一遍。同時將火腿、大蒜等食材切丁備 ...
1、用料：小白菜1顆，雞精1小勺，鹽適量，香油1小勺，小蘇打1小勺，火腿腸適量，豬肉適量。
2、小白菜粥的做法：米和水煮至翻滾，加1小勺小蘇打。
3、加豬肉粒，火腿粒，鹽，雞精和香油，繼續煮至9成熟。
4、加切好的小白菜，煮熟即可。
5、這道白菜粥簡單的不得了，可以說是有米有青菜有個電飯鍋 ...
原料：黃鱔一條，白粥一碗，生薑一小片。
1、黃鱔提前用清水養上幾天，讓它們吐盡肚裡的髒東西。準備做之前，把白粥煮好，任其自然冷卻至室溫，冷卻後的白粥倒入鍋裡，把黃鱔斬去尾部放進白粥裡，讓它自然流血。大約10分鐘後，等到黃鱔的血流的差不多時，滴入兩滴食用油，開火煮。
2、煮大約8分鐘後，把黃鱔撈出來 ...
1、準備好食材，海參提前泡發處理乾淨。若從冰箱取出要進行自然解凍。
2、將香米或大米倒入砂鍋中，清洗乾淨，按1：4的米水比例一次性加入足夠量的水。
3、蓋上鍋蓋，大火燒開，轉中小火熬煮。
4、這個時間清洗香菇切薄片，海參切小段，香蔥切粒，姜切絲備用。
5、待文火熬煮的粥米粒變軟時，放入香菇 ...
1、將大米淘洗乾淨，放在鍋內，加入適量的清水，放爐上開大火煮。
2、地瓜削掉皮，清洗乾淨。
3、用刨絲的工具把地瓜刨成絲。
4、刨好的地瓜絲。
5、煮開的大米，要隨時準備注意不要讓粥水溢位來。
6、把地瓜絲倒進煮開的大米粥裡。
7、用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻。
8、鍋蓋半掩著， ...
1、材料：白粥粥底1碗、豬粉腸適量、瘦肉適量、肉丸適量、薑絲適量、蔥花少許。
2、大米洗乾淨，放入電飯煲加入1.5L水按煮粥鍵。
3、準備滾粥的材料。肉丸切厚片，瘦肉切薄片、豬粉腸切段，瘦肉和豬粉腸各加入少許糖、鹽、生抽、廣東米酒、生粉、油、薑絲攪拌均勻醃製。
4、取一碗白粥倒入砂鍋大火煮開。 ...