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小米百合粥做法竅門

小米百合粥做法竅門

  1、材料:小米(1紙杯)、幹百合適量、幹銀耳適量、紅棗適量、花生適量、冰糖適量。

  2、做法:幹百合、紅棗和花生洗淨用清水泡發,花生去掉外皮;銀耳用清水泡發,去蒂摘成小朵,沖洗去雜質,瀝乾水備用;將小米淘洗乾淨,淘洗兩次即可,洗太多會導致營養流失。往鍋內注入清水大火煮沸,放入小米、銀耳和花生,期間要注意攪拌以防糊底,等到材料加入完全煮沸後改為中火。在小米開始出花的時候將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中,將火力改為大火煮沸後即可出鍋。

小米百合粥的做法

  1、材料:小米1小把、鮮百合1朵。

  2、準備好小米,新鮮百合。

  3、鍋內放適量水(一般為小米重量的10-13倍)燒開。

  4、水開後放入洗乾淨的小米繼續煮,煮開後轉小火。

  5、小米差不多煮好後(約20分鐘),放入新鮮百合再煮一下。

  6、粥變濃稠的時候關火。

小米金瓜粥做法竅門

  1、小米100g、南瓜100g、冰糖少許。

  2、小米洗淨,放適量水大火煮開轉小火至小米煮熟。

  3、南瓜切塊放少許水煮熟。

  4、煮熟的南瓜放涼後連水一起放入料理機打成汁。

  5、打好的南瓜汁倒入煮熟的小米中,放入冰糖,再次煮沸就好了。


堅果做法竅門

  1、養生堅果粥的做法圖解11.煮開的水,放江米,江米的量自己估算,看個人,喜歡喝稠點還是稀點,大火煮10分鐘。   2、養生堅果粥的做法圖解22.放芝麻,芝麻和江米的比例1:1,我喜歡喝香點的,這個跟個人口味而定,滴入兩滴香油,文火煮40分鐘。   3、養生堅果粥的做法圖解33.煮粥的時候可以開始準備炸一 ...

麵糊菜做法竅門

  1、用料:青菜、洗面筋剩下的麵粉水、鹽適量、自制味精適量。   2、青菜切碎放入油鍋煸炒;   3、加入麵糊,先大火,不斷攪拌,粘稠了就可以,加入鹽和味精就可以了。   4、注意:洗剩下的麵粉水在水裡一煮就會變得很濃稠,記得及時攪拌,要不然會結塊成了麵疙瘩。 ...

百合做法竅門

  1、百合梨汁   百合洗乾淨,乾的、新鮮的都可。   如果用鮮百合煮,建議中途再放,這樣不會煮的很爛。   梨洗淨去皮切塊(不去皮也可,看習慣)。   水燒開後,放入百合、梨肉,小火煮25分鐘到30分鐘。   取出可放幾顆枸杞和桂花點綴。   2、西芹炒百合   西芹洗淨,斜切成小段。鍋裡水煮開,放入西芹 ...

小米百合的功效

  1、小米百合粥具有清熱解毒,健脾和胃的功效。含有豐富的鐵,蛋白質,維生素,能祛除色斑、曬斑、清除體內自由基、抗氧化、抗衰老、抑制黑色素沉澱,增加皮膚彈性。   2、在胃內形成一層保護膜,能緩解胃脹、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、反流性食管炎。還能加快腸道的蠕動,防止脂肪堆積,促使體內垃圾毒素的排出,有防 ...

小米水果露做法竅門

  1、用料:小米30g、普通麵粉70g、配方奶(或牛奶)300ml、水果適量。   2、將洗淨後的小米倒入鍋中,大火燒開。   3、燒開後煮約4分鐘。   4、撈出瀝乾水分。   5、將麵粉分次倒入瀝乾水分後的小米中,用筷子快速攪拌均勻,使每顆小米都能夠均勻的裹上面粉。   6、水燒開後倒入裹上面粉的小米, ...

銀魚芹菜做法竅門

  1、材料:白米1杯,小銀魚75克,芹菜1把。調味料:水8杯,鹽1茶匙,胡椒粉少許。   2、白米洗淨,加水8杯浸泡20分鐘,移到爐火上煮開,改小火熬粥。   3、小銀魚洗淨、瀝乾,芹菜摘除硬梗、洗淨、切小段,待米粒軟爛時加入同煮,並加鹽調味,一煮熟即熄火,撒入胡椒粉後盛出食用。 ...

香菇海參做法竅門

  1、淘米,泡香菇。把泡好的香菇切丁。放進電飯煲。預約定時煲粥。買的冷凍的泡好的海參。洗淨。切小塊。   2、薑絲削皮。切絲。早上起床時、煮已經粥好。再把粥淘入砂鍋。忘記拍照了。把薑絲和海參放入。放適量的鹽。再粥10分鐘。出鍋淋入香油。香蔥碎撒上即可。 ...