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小豆腐怎麼做

肉碎豆麵小豆腐怎麼做

  用料:蘿蔔纓適量、豬五花肉適量、豆腐渣適量、食用油適量、雞精適量、胡椒粉適量、蔥花適量、鹽適量。

  做法:

  1、蘿蔔纓摘洗乾淨,用開水焯一下,用涼水浸泡;

  2、蘿蔔纓用刀剁成粗碎備用;

  3、鍋中放油,油熱後放肉碎翻炒,然後放蔥花。

  4、然後倒上蘿蔔纓粗碎;

  5、繼續翻炒,放雞精、鹽、胡椒粉倒一碗水燒開;

  6、然後撒上豆腐渣翻炒均勻,等待五分鐘即可製成。

素炒小豆腐怎麼做

  1、鍋中燒油,待油熱後放入豆腐。放入蒜,用小火煎至豆腐微黃。

  2、放入蔥,木耳,撒鹽,倒一小點醬油,翻炒均勻。

  3、下白菜,再撒一勺鹽。兩小勺糖,味精少許,出鍋。

小豆腐怎麼做

  小豆腐怎麼做共有3步。可做紅燒小豆腐、香辣石屏小豆腐、油菜炒小豆腐。以下是紅燒小豆腐具體操作步驟:

  第一步:豆腐切塊

  豆腐切塊放入水中,大火煮沸3分鐘撈出。

  第二步:鍋中放油

  鍋中放油,加入薑絲、蒜、豆豉、豆瓣醬翻炒均勻。

  第三步:倒豆腐塊

  倒入豆腐塊翻炒,加入生抽、鹽、水澱粉大火翻炒收汁即可。

  總結:以上就是關於小豆腐怎麼做的具體操作步驟,希望對大家有幫助。


豆腐怎麼

  1、首先將豆腐用勺子背面壓碎,越碎越好,打入一隻雞蛋清,拌勻。這樣可以使豆腐更加細滑香嫩。   2、茼蒿洗淨切成碎沫。   3、金鉤海米洗淨泡入水中。   4、大蒜切成蒜米加油爆鍋,煸香後加入海米和茼蒿。炒至五成熟加入豆腐和之前泡海米的水,加鹽後改小火燉至沸騰,即可出鍋。盛盤前淋入香油,味道棒棒! ...

蘿蔔英豆腐怎麼

  主料:大豆200克。   輔料:蘿蔔纓300克。   調料:植物油50克、鹽3克、味精2克、大蔥10克、姜5克、醬油5克、香油5克。   做法:   1、黃豆洗淨,用水浸泡一天,然後放攪拌器中磨成豆末;   2、蘿蔔纓洗淨,用開水煮過,後切成1釐米長的丁;   3、鍋中加植物油燒熱,放蔥姜烹鍋,即加入蘿蔔 ...

豆腐如何

  1、首先調醬汁,材料的分量根據豆腐的大小和自己的口味來調整,將調料在碗裡調勻,備用。   2、將豆腐放在錫紙裡,然後倒入剛才調好的醬汁,再將豆腐包裹好。   3、烤箱200度預熱,保持200度15分鐘中層烤。可以根據自己烤箱的溫度來調整。   4、出烤箱後加香蔥末和蒜泥。加香油根據自己的口味調整。喜歡吃辣 ...

農家豆腐怎麼

  1、主料:黃豆200克,白蘿蔔(葉)300克。調料:食鹽3克,醬油5克,味精2克,蔥10克,姜5克,香油5克,植物油50克。   2、黃豆洗淨,用水浸泡一天,然後放攪拌器中磨成豆末;蘿蔔纓洗淨,用開水煮過,後切成1釐米長的丁。   3、鍋中加植物油燒熱,放蔥姜烹鍋,即加入蘿蔔纓煸炒,然後加高湯、鹽等燒開, ...

蘿蔔絲豆腐怎麼

  1、準備一個青蘿蔔,洗淨;擦成絲;   2、炒鍋放一湯匙植物油,油熱後放入蔥花爆香;   3、放入擦絲的青蘿蔔;   4、稍微翻炒一下,讓蘿蔔絲平鋪在鍋底,少放一點鹽;   5、撒入黃豆麵,用的是較粗的黃豆麵;   6、黃豆麵均勻的灑在蘿蔔絲上,同時倒入適量的清水;   7、水量與菜及黃豆麵相平;   8 ...

白菜豆腐怎麼

  準備主料小豆腐100克,白菜200克,輔料油適量,鹽適量,蔥適量 ;白菜洗淨並切成絲;鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放小豆腐煸炒;放入白菜繼續煸炒;加適量的開水;熟後加鹽攪拌均勻。 ...

海鮮豆腐怎麼

  製作步驟:   1、把豆腐放碗內用湯匙壓碎,蝦仁、魷魚切丁;   2、茼蒿切細;   3、鍋內油熱後,放蔥姜放入炸一會撈出;   4、然後把豆腐泥、蝦仁、魷魚丁一起放入,翻炒;   5、魷魚丁顏色變白,蝦仁丁變紅時,加入茼蒿;   6、稍炒即加鹽、雞精拌勻出鍋。 ...